यह सबसे आम प्रश्नों में से एक है पोषण क्षेत्र अभी, और यह किसी अन्य बचाव के बजाय सीधे उत्तर का हकदार है, यह गैर-प्रतिक्रिया पर निर्भर करता है। आंतरायिक उपवास और संतुलित आहार दोनों के उत्साही समर्थक हैं। दोनों के पीछे वास्तविक विज्ञान है। और दोनों, स्पष्ट रूप से, सही परिस्थितियों में, सही व्यक्ति के लिए काम करते हैं। एचटी लाइफस्टाइल के साथ बातचीत में अर्ली फिट की सह-संस्थापक और सीओओ सलोनी पालीवाल ने दोनों के बीच अंतर बताया और वजन घटाने के लिए क्या बेहतर काम करता है।
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आंतरायिक उपवास क्या है?
सलोनी ने कहा, “सबसे लोकप्रिय तरीका, 16:8 विधि, खाने को हर दिन आठ घंटे की अवधि में सीमित कर देती है।” अपील संरचनात्मक सरलता है: कम निर्णय, कुल मिलाकर स्वाभाविक कमी अधिकांश लोगों के लिए कैलोरी का सेवन, और चयापचय में बदलाव, जिसमें इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार और वसा ऑक्सीकरण में वृद्धि शामिल है, जो उपवास के दौरान होता है।
सलोनी के मुताबिक, रिसर्च जारी है आंतरायिक उपवास वास्तविक वजन घटाने के परिणाम दिखाता है, खासकर कम समय सीमा में। जहां यह परेशानी में पड़ता है वह स्थिरता है। नाश्ता छोड़ना या पहले भोजन में देरी करना कुछ लोगों के लिए सुचारू रूप से काम करता है और दूसरों के लिए वास्तव में दुखद लगता है। सामाजिक खान-पान जटिल हो जाता है। खाली स्थान पर प्रशिक्षण कठिन है. और अव्यवस्थित खान-पान के इतिहास वाले किसी भी व्यक्ति के लिए, कठोर समय खिड़कियां अस्वास्थ्यकर पैटर्न को मजबूत कर सकती हैं।
संतुलित आहार का वास्तव में क्या मतलब है?
“ए सलोनी ने कहा, “संतुलित आहार में दिन भर में भोजन वितरित किया जाता है, पर्याप्त प्रोटीन, संपूर्ण खाद्य स्रोत और प्रबंधित हिस्से होते हैं, इसमें समान नवीनता कारक नहीं होता है, लेकिन इसका एक लंबा ट्रैक रिकॉर्ड होता है क्योंकि इसमें नाटकीय व्यवहार परिवर्तन की आवश्यकता नहीं होती है।” यह सामान्य जीवन में अधिक लचीले ढंग से फिट बैठता है, लगातार ऊर्जा और मूड का समर्थन करता है, और ताकत प्रशिक्षण और सक्रिय जीवनशैली के साथ बेहतर संरेखित होता है जिसके लिए वर्कआउट के आसपास पर्याप्त ईंधन की आवश्यकता होती है।
समस्या यह है कि “संतुलित” का मतलब लगभग कुछ भी हो सकता है, और कैलोरी जागरूकता पर सार्थक ध्यान दिए बिना भोजन की गुणवत्ता, यह सार्थक वसा हानि के बजाय रखरखाव की ओर बढ़ती है।
इनमें से कोनसा बेहतर है?
सलोनी ने एचटी लाइफस्टाइल को बताया, “सामूहिक रूप से किए गए शोध से पता चलता है कि जब कैलोरी का सेवन मेल खाता है तो दोनों दृष्टिकोण तुलनीय वजन घटाने में योगदान देते हैं। निर्णायक चर विधि नहीं है – यह पालन है।”
सलोनी का सुझाव है कि आप वास्तव में जिस दृष्टिकोण को बनाए रख सकते हैं, जो भोजन के आसपास तनाव पैदा नहीं करता है, और जो आपकी ऊर्जा और प्रदर्शन का समर्थन करता है, वही काम करता है। यदि आंतरायिक उपवास निर्णय की थकान को कम करता है और आपके शेड्यूल के लिए स्वाभाविक लगता है, तो यह एक वैध उपकरण है। यदि पूरे दिन संरचित, संतुलित भोजन आपको कड़ी मेहनत करने और बेहतर महसूस करने में मदद करता है, तो वह स्थिरता किसी भी चयापचय बढ़त से कहीं अधिक मूल्यवान है। वह तरीका चुनें जो आपके जीवन के अनुकूल हो। फिर इसे काम करने देने के लिए पर्याप्त समय तक प्रतिबद्ध रहें।
पाठकों के लिए नोट: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। किसी चिकित्सीय स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के लिए हमेशा अपने डॉक्टर की सलाह लें।
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