“मेरा रेस्तरां कहानियों के बारे में है, न कि केवल भोजन के बारे में”: भोजन, कारीगरी और यादों पर शेफ हरपाल सिंह सोखी समर्पण यशस्विनी […]
Tag: Indian cooking
धनिया के डंठल को फेंकना बंद करें? शेफ रणवीर बराड़ कहते हैं कि ‘धनिया की डंडी’ को कभी बर्बाद न करें क्योंकि यह सारे स्वाद से भरपूर है
धनिया, जिसे हिंदी में धनिया भी कहा जाता है, भारतीय पाक कला की आत्मा है। यह देसी रसोई में उपयोग की जाने वाली सबसे लोकप्रिय […]
6 एयर फ्रायर गलतियाँ जो पहली बार खरीदने वाले करते हैं और उनसे कैसे बचें | भारतीय खाना पकाने के लिए हमारी शीर्ष 20 अनुशंसाएँ
एयर फ्रायर अभी हर जगह हैं। रीलों से लेकर रसोई काउंटरों तक, हर किसी के पास एक है। और फिर भी, पहली बार खरीदने वालों […]
भारतीय शैली में बिना तेल वाले वैलेंटाइन व्यंजन: स्वस्थ रखने के लिए बेक और हवा में तले हुए व्यंजन
वैलेंटाइन डे के भोजन में अक्सर गरिष्ठ ग्रेवी और तले हुए स्नैक्स की ओर झुकाव होता है, लेकिन हल्का भोजन भी इस दिन को खास […]
टोफू मसाला चावल रेसिपी: शाकाहारी लोगों के लिए आसान स्वस्थ प्रोटीन युक्त दोपहर के भोजन का विकल्प
टोफू मसाला चावल उन लोगों के लिए एक व्यावहारिक दोपहर के भोजन का विकल्प है जो पौधे-आधारित भोजन की तलाश में हैं जो पेट भरने […]
