अनंत अंबानी की फिटनेस ट्रेनर नीता अंबानी ने खुलासा किया कि क्या व्हे प्रोटीन वास्तव में स्वस्थ है; शाकाहारियों को इसे क्यों नहीं छोड़ना चाहिए

अंडे, चिकन, मछली, डेयरी और सोया जैसे संपूर्ण खाद्य पदार्थ प्रोटीन के बेहतरीन स्रोत हैं। हालाँकि, जो लोग नियमित रूप से व्यायाम करते हैं या शाकाहारी हैं, जिन्हें संपूर्ण खाद्य पदार्थों में पर्याप्त प्रोटीन नहीं मिल पाता है, वे अक्सर अपने दैनिक प्रोटीन सेवन को पूरा करने और दुबली मांसपेशियों को बढ़ाने, वसा कम करने और समग्र स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करने के लिए मट्ठा प्रोटीन की खुराक लेते हैं।

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लेकिन क्या व्हे प्रोटीन आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा है? 12 मार्च को साझा किए गए एक इंस्टाग्राम वीडियो में, सेलिब्रिटी फिटनेस ट्रेनर विनोद चन्ना, जिन्होंने अनंत अंबानी और नीता अंबानी को उनकी वजन घटाने की यात्रा में मदद की, ने मट्ठा प्रोटीन पूरकता की व्यावहारिकता और स्वास्थ्य लाभों पर प्रकाश डाला, विशेष रूप से व्यस्त जीवन शैली वाले या प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों तक सीमित पहुंच वाले व्यक्तियों के लिए।

उन्होंने कहा, “आज की व्यस्त जीवनशैली में, अपने दैनिक भोजन में प्रोटीन के पर्याप्त स्रोत ढूंढना अक्सर मुश्किल होता है। कभी-कभी, आप उन खाद्य पदार्थों को अपने साथ नहीं ले जा सकते हैं। नतीजतन, आप एक आसान-से-ले जाने वाले विकल्प की तलाश करते हैं जो प्रामाणिक और आपकी विशिष्ट प्रोटीन आवश्यकताओं को पूरा करने में सक्षम हो – यह सुनिश्चित करता है कि आपका शरीर आपके वर्कआउट से प्रभावी ढंग से ठीक हो जाए और आपको पूरा लाभ मिले।”

उन्होंने कहा कि, मीठा खाने के शौकीन लोगों के लिए एक अतिरिक्त बोनस है: यह स्वादिष्ट स्वादों में उपलब्ध है, जिसमें आपके मीठे दांत को संतुष्ट करने के लिए चॉकलेट या वेनिला जैसे विकल्प भी हैं।

उन्होंने शाकाहारी भोजन की समस्या पर भी प्रकाश डाला और कहा, “यह आसानी से पचने योग्य और ले जाने में सुविधाजनक है। इसके अलावा, यदि आप बहुत अधिक प्रोटीन सेवन आवश्यकताओं वाले शाकाहारी हैं, तो आप उन जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त मूंग (या कोई अन्य दाल) का सेवन नहीं कर सकते हैं। बहुत ज्यादा उबली हुई मूंग खाने से अगर आप इसे पूरा खाने में कामयाब भी हो जाएं तो भी आपका शरीर इसे पचा नहीं पाएगा। आपको संभवतः कब्ज़ हो जाएगा, क्योंकि मानव शरीर में एक ही बार में इतनी बड़ी मात्रा में भोजन संसाधित करने की क्षमता नहीं होती है।

इसलिए, आपको एक पूरक प्रोटीन स्रोत खोजने की आवश्यकता है, उन्होंने जोर देकर कहा कि मट्ठा प्रोटीन इस उद्देश्य के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प के रूप में कार्य करता है।

वास्तव में, प्राकृतिक खाद्य पदार्थों का सेवन एक अतिरिक्त लाभ प्रदान करता है: आपका शरीर वास्तव में पाचन के दौरान कैलोरी जलाता है, प्रशिक्षक ने प्रकाश डाला। इसलिए, जब आप बस बैठे होते हैं, तब भी आपका शरीर आपके द्वारा खाए गए भोजन को तोड़ने और संसाधित करने के लिए सक्रिय रूप से कैलोरी जला रहा होता है। “यह घटना – जहां पाचन के दौरान कैलोरी जलती है – को ‘भोजन के थर्मिक प्रभाव’ के रूप में जाना जाता है, और यह आपके समग्र आराम चयापचय दर में योगदान देता है, ”उन्होंने कहा।

पाठकों के लिए नोट: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। किसी चिकित्सीय स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के लिए हमेशा अपने डॉक्टर की सलाह लें।

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