यदि कॉफी आपकी दिनचर्या का एक अपरिहार्य हिस्सा है और आपकी सुबह इसके बिना शुरू नहीं होती है कैफीन किक, आपने शायद विशेषज्ञों को दोपहर के मध्य तक इसे बंद करने का सुझाव देते सुना होगा – अक्सर दोपहर 3:00 बजे के आसपास। उस सलाह के पीछे ठोस विज्ञान है। दिन में बाद में कॉफी का सेवन करने का मतलब है कि शाम तक आपके सिस्टम में कैफीन मौजूद रहता है, जो अक्सर आपके प्राकृतिक विंड-डाउन समय के साथ ओवरलैप होता है। और इसका प्रभाव इतना बढ़ जाता है कि सोना मुश्किल हो जाता है!
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एनेस्थेसियोलॉजिस्ट और इंटरवेंशनल पेन मेडिसिन फिजिशियन डॉ. कुणाल सूद दिन के आखिर में कॉफी पीने के प्रभाव के बारे में बता रहे हैं और बता रहे हैं कि यह किस तरह से हस्तक्षेप कर सकती है। नींद की गुणवत्ता और शरीर के प्राकृतिक आराम और पुनर्प्राप्ति चक्र को बाधित करती है।
27 मार्च को साझा किए गए एक इंस्टाग्राम वीडियो में, चिकित्सक ने बताया, “देर से कैफीन मस्तिष्क को गलत समय पर अधिक सतर्क स्थिति में ले जाता है। यह नींद की संरचना, तनाव हार्मोन और अगले दिन की रिकवरी को बदल देता है। यह न केवल नींद की अवधि बल्कि नींद की गुणवत्ता को भी कम कर देता है, यही कारण है कि आप ‘पर्याप्त’ सो सकते हैं लेकिन फिर भी थकान महसूस कर सकते हैं।”
सो जाना कठिन है
डॉ. सूद के अनुसार, कैफीन एडेनोसिन रिसेप्टर्स को अवरुद्ध करके काम करता है – जो संकेत आमतौर पर आपको बताते हैं मस्तिष्क, यह थकान महसूस करने का समय है – जिससे आपकी प्राकृतिक नींद बाधित होती है। इसे और अधिक समस्याग्रस्त बनाने वाली बात यह है कि कैफीन शरीर में कितने समय तक रहता है; यह सेवन के बाद छह घंटे से अधिक समय तक सक्रिय रह सकता है, जिससे आपके मस्तिष्क की यह पहचानने की क्षमता में हस्तक्षेप होता है कि कब आराम करने और सोने का समय है।
चिकित्सक बताते हैं, “कैफीन एडेनोसिन रिसेप्टर्स को अवरुद्ध करता है, जिससे नींद के दबाव को बनने से रोका जाता है। इससे नींद में विलंब होता है और मस्तिष्क को यह पहचानने में देरी होती है कि यह सोने का समय है। सोने से 6 घंटे पहले तक कैफीन का सेवन करने पर भी प्रभाव बना रह सकता है।”
गहरी नींद कम हो गयी
डॉ सूद आगे बताते हैं कि एडेनोसिन गहरी, आरामदेह नींद को विनियमित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। जब शरीर में कैफीन का स्तर ऊंचा रहता है, तो यह प्रक्रिया बाधित हो जाती है, जिससे आपको मिलने वाली गहरी नींद की मात्रा कम हो जाती है और हल्की, कम आराम देने वाली नींद के चरणों में समय बढ़ जाता है।
वह बताते हैं, “एडेनोसिन धीमी-तरंग गतिविधि को भी नियंत्रित करता है, जो नींद का सबसे आराम देने वाला चरण है। कैफीन धीमी-तरंग (गहरी) नींद को कम करता है और हल्की नींद के चरणों को बढ़ाता है। व्यवस्थित समीक्षाएँ हल्की नींद में वृद्धि के साथ गहरी नींद में मापनीय कमी दिखाती हैं।”
अधिक रात्रि जागरण
चिकित्सक के अनुसार, कैफीन सहानुभूतिपूर्ण गतिविधि को भी बढ़ाता है – जब आप आराम करने की कोशिश कर रहे होते हैं तब भी आपके शरीर को अधिक सतर्क, “लड़ने या भागने” की स्थिति में रखता है। इससे बात और बढ़ गई सतर्कता आपको रात के दौरान जागने की अधिक संभावना बना सकती है, जिससे खंडित, कम आराम देने वाली नींद आ सकती है।
उन्होंने नोट किया, “कैफीन न्यूरोनल गतिविधि और सहानुभूतिपूर्ण स्वर को बढ़ाता है, जिससे नींद के दौरान शारीरिक अतिउत्तेजना पैदा होती है। इससे नींद शुरू होने के बाद अधिक जागना होता है और नींद की दक्षता कम हो जाती है, जिसका अर्थ है कि नींद अधिक खंडित हो जाती है।”
कोर्टिसोल बढ़ाता है
डॉ सूद यह भी बताते हैं कि कैफीन रिलीज को उत्तेजित करता है कोर्टिसोल – शरीर का प्राथमिक तनाव हार्मोन – जो सतर्कता बढ़ाता है। लंबे समय तक जागने की यह स्थिति सोने में कठिनाई पैदा कर सकती है और नींद की कठिनाइयों में योगदान कर सकती है।
उन्होंने विस्तार से बताया, “कैफीन एचपीए अक्ष को उत्तेजित करता है और कोर्टिसोल स्राव को बढ़ाता है। क्योंकि कोर्टिसोल जागरुकता को बढ़ावा देता है, शाम को बढ़ा हुआ स्तर नींद शुरू करने और बनाए रखने की क्षमता को और ख़राब कर सकता है।”
अगले दिन की थकान
भले ही आप सो जाएं और पूरी रात आराम कर लें, फिर भी चिकित्सक का कहना है कि उस नींद की गुणवत्ता से अभी भी समझौता किया जा सकता है। गहरी नींद कम होने और अधिक खंडित होने के साथ नींद के चक्र के कारण, शरीर की ठीक होने की क्षमता क्षीण हो जाती है – जिससे आप अगले दिन तरोताजा और थका हुआ महसूस करते हैं।
डॉ. सूद बताते हैं, “भले ही कुल नींद का समय पर्याप्त प्रतीत होता है, गहरी नींद कम हो जाती है और खंडित नींद से रिकवरी में बाधा आती है। अध्ययन कैफीन से संबंधित नींद में व्यवधान को अगले दिन की थकान, प्रदर्शन में कमी और कैफीन पर निरंतर निर्भरता से जोड़ते हैं।”
पाठकों के लिए नोट: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। यह सोशल मीडिया से उपयोगकर्ता-जनित सामग्री पर आधारित है। HT.com ने दावों को स्वतंत्र रूप से सत्यापित नहीं किया है और उनका समर्थन नहीं करता है।
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