भारतीय करौंदा, या आंवला, भारत के सबसे अधिक नजरअंदाज किए गए लेकिन वैज्ञानिक रूप से सिद्ध सुपरफूड्स में से एक है। 15 जनवरी को पोस्ट किए गए अपने सबसे हालिया इंस्टाग्राम वीडियो में डॉ. शुभम वात्स्य ने यह दावा किया है। फोर्टिस वसंत कुंज के गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट और हेपेटोलॉजिस्ट ने 10 साल से अधिक के अनुभव के साथ, अपने दैनिक आहार में आंवला को शामिल करने के कई फायदे सूचीबद्ध किए हैं। आइए जानें वे क्या हैं:
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आंवले की व्यापक पोषण प्रोफ़ाइल पर प्रकाश डालते हुए, गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट ने इस बात पर जोर दिया कि कैसे फल के एंटीऑक्सीडेंट गुण कोलेस्ट्रॉल को प्रबंधित करके और स्वस्थ धमनियों को बनाए रखकर हृदय की रक्षा करते हैं। इसके अलावा, उन्होंने कहा कि यह पाचन क्रिया, आंत स्वास्थ्य, रक्त शर्करा नियंत्रण और यहां तक कि त्वचा के जलयोजन, बालों की मजबूती और जोड़ों के लचीलेपन में सुधार के लिए बहुत अच्छा है।
आंवले की शक्ति!
वीडियो में, डॉ. वात्स्य ने कहा कि आंवले को अक्सर नजरअंदाज कर दिया जाता है, लेकिन यह ‘अपने प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन सी के माध्यम से प्रतिरक्षा, हृदय स्वास्थ्य, पाचन, रक्त शर्करा संतुलन और त्वचा की मजबूती का चुपचाप समर्थन करता है।’ उन्होंने आगे कहा, “दिन में सिर्फ एक या दो बार ही फर्क पड़ सकता है। आज ही अपनी दिनचर्या में आंवले को शामिल करना शुरू करें और भीतर से लगातार, दीर्घकालिक स्वास्थ्य का अनुभव करें।”
वीडियो में गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट द्वारा सूचीबद्ध कई लाभ यहां दिए गए हैं:
1. रोग प्रतिरोधक क्षमता
यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और शरीर को मौसमी संक्रमणों से बचाता है।
2. हृदय स्वास्थ्य
इसमें एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीकरण को रोकते हैं, धमनियों की रक्षा करते हैं और दीर्घकालिक हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं।
3. आंत का स्वास्थ्य
पाचन स्वास्थ्य के लिए, आंवला आंत की परत को आराम देता है और पित्त प्रवाह में सुधार करता है।
4. पाचन
यह प्राकृतिक रूप से एसिडिटी, भारीपन और सुस्त पाचन को शांत करता है।
5. ब्लड शुगर नियंत्रण
आंवला रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में भी प्रभावी है क्योंकि यह कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को धीमा कर देता है, जिससे भोजन के बाद शर्करा की वृद्धि कम हो जाती है।
6. कोलेजन उत्पादन
इसके अतिरिक्त, आंवला में मौजूद विटामिन सी कोलेजन उत्पादन का समर्थन करता है, जिससे यह सर्दियों में शुष्कता, जोड़ों की कठोरता और बालों की कमजोरी को दूर करने के लिए फायदेमंद होता है।
अंत में, उपभोग के लिए सर्वोत्तम मात्रा का सुझाव देते हुए, डॉ. वात्स्य ने कहा कि बेहतर स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा के लिए, व्यक्ति को प्रतिदिन एक से दो आंवला फल खाना चाहिए।
पाठकों के लिए नोट: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। किसी चिकित्सीय स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के लिए हमेशा अपने डॉक्टर की सलाह लें।
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