यदि आप एक पर हैं फिटनेस यात्रा हो या वजन कम करने की कोशिश, बाहर खाना अज्ञात में कदम रखने जैसा महसूस हो सकता है – आप हमेशा सामग्री, भाग के आकार, या छिपी हुई कैलोरी को नियंत्रित नहीं कर सकते। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपको रेस्तरां से पूरी तरह बचना होगा। कुछ स्मार्ट बदलावों और सावधानीपूर्वक विकल्पों के साथ, आप अभी भी एक संतोषजनक, स्वादिष्ट भोजन का आनंद ले सकते हैं जो आपकी प्रगति को प्रभावित किए बिना आपके कैलोरी लक्ष्यों के अनुरूप है।

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कोच केव, एक फिटनेस ट्रेनर और वसा-हानि विशेषज्ञ, रेस्तरां के भोजन को अनुकूलित करने के व्यावहारिक तरीके बता रहे हैं ताकि आप अपने आहार लक्ष्यों से समझौता किए बिना बाहर खाने का आनंद ले सकें। कैलोरी की कमी. फिटनेस ट्रेनर ने 23 अप्रैल को एक्स को बताया, “यदि आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं और आप खाने के लिए बाहर जा रहे हैं, तो ऑर्डर करने का तरीका यहां दिया गया है।”
प्रोटीन
शुरुआत करने के लिए, कोच केव आपके भोजन को प्रोटीन के आसपास बनाने की सलाह देते हैं, यह सुझाव देते हुए कि सबसे पहले अपना प्रोटीन स्रोत चुनना सबसे स्मार्ट तरीका है। उन्होंने चार उच्च-प्रोटीन पर प्रकाश डाला, कम वसा वाले विकल्प जिन्हें न्यूनतम तेल के साथ तैयार किया जा सकता है, जो उन्हें पौष्टिक और व्यावहारिक दोनों बनाते हैं। भोजन को हल्का और अधिक संतुलित रखने के लिए तले-भुने विकल्पों से दूर रहने का प्रयास करें।
फिटनेस कोच निम्नलिखित सुझाव देते हैं:
- 8 औंस ग्रिल्ड चिकन
- 8oz सिरोलिन स्टेक या फ़िलेट
- 8oz सामन
- 8oz ग्रिल्ड झींगा
ओर
आपका भोजन इधर-उधर नहीं घूमना चाहिए अकेले प्रोटीन – इसे संतुलित और संतोषजनक बनाने के लिए आपको सही पक्षों की आवश्यकता है। इसे तैलीय फ्राइज़ के साथ जोड़ने के बजाय, कोच केव हल्की पकी हुई सब्जियाँ, ताज़ा सलाद, या यहाँ तक कि बेक किया हुआ आलू चुनने का सुझाव देते हैं जो अतिरिक्त तेल छोड़ देता है।
वह निम्नलिखित जोड़ियों की अनुशंसा करता है:
- उबली हुई सब्जियाँ
- साइड सलाद (साइड ड्रेसिंग)
- सादा पका हुआ आलू
- ग्रील्ड शतावरी
पेय
किसी भी रेस्तरां का भोजन उसके साथ कुछ घूंट-घूंट के बिना पूरा नहीं लगता। जबकि जल सर्वोत्तम रहता है शून्य-कैलोरी विकल्प, फिटनेस ट्रेनर कुछ बेहतर विकल्प भी साझा करता है जो अनावश्यक कैलोरी जोड़े बिना आपके भोजन को पूरक बना सकते हैं।
- पानी
- आहार सोडा
- बिना चीनी वाली आइस्ड चाय
बचने योग्य बातें
अपने भोजन को प्रोटीन के लिए स्वास्थ्यवर्धक ग्रिल्ड या स्टीम्ड विकल्पों के आधार पर बनाने के अलावा फाइबर, यह ध्यान रखना भी उतना ही महत्वपूर्ण है कि क्या छोड़ना है। कुछ खाद्य पदार्थ खाली कैलोरी और अतिरिक्त शर्करा से भरे होते हैं, जो अधिक पोषण मूल्य प्रदान किए बिना आपकी कैलोरी की कमी को जल्दी से पूरा कर सकते हैं।
कोच केव निम्नलिखित को छोड़ने की सलाह देते हैं:
- रोटी की टोकरी
- तले हुए क्षुधावर्धक
- भारी सॉस या ड्रेसिंग
- सुगन्धित कॉकटेल
- मिठाई (जब तक कि यह कोई विशेष अवसर न हो)
स्वस्थ अनुकूलन
बाहर खाने का मतलब अधिक वसायुक्त भोजन करना नहीं है, मीठा, या अत्यधिक तैलीय भोजन। कुछ सरल बदलावों के साथ, आप रेस्तरां से आपके भोजन को आपके आहार संबंधी लक्ष्यों के अनुरूप बेहतर ढंग से तैयार करने के लिए कह सकते हैं। कोच केव आपका ऑर्डर देते समय निम्नलिखित अनुकूलन के लिए पूछने की सलाह देते हैं:
- “क्या मैं इसे तलने की बजाय ग्रिल करके प्राप्त कर सकता हूँ?”
- “कृपया साइड में सॉस डालें।”
- “क्या मैं फ्राइज़ को सब्जियों से बदल सकता हूँ?”
- “अतिरिक्त प्रोटीन, कृपया।”
इन सरल बदलावों के साथ, आपका पूरा भोजन लगभग 600 से 800 कैलोरी के भीतर रह सकता है, जबकि अभी भी प्रभावशाली 40 से 60 ग्राम प्रोटीन प्रदान करता है – जो इसे संतोषजनक और आपके फिटनेस लक्ष्यों के अनुरूप बनाता है।
पाठकों के लिए नोट: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। यह सोशल मीडिया से उपयोगकर्ता-जनित सामग्री पर आधारित है। HT.com ने दावों को स्वतंत्र रूप से सत्यापित नहीं किया है और उनका समर्थन नहीं करता है।
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