कई लोगों का वजन धीरे-धीरे बढ़ता है, जो व्यस्त कार्यक्रम, खराब भोजन विकल्प और अस्वास्थ्यकर दिनचर्या के कारण बनता है। लेकिन कभी-कभी, एक क्षण भी स्थायी परिवर्तन की अलख जगाने के लिए काफी होता है।
यूके के साउथ वेल्स के 29 वर्षीय व्यवसाय मालिक लुईस गफ के लिए, वह क्षण अक्टूबर 2024 में एक रात के दौरान आया था। उस समय 99 किलोग्राम वजन वाली लुईस याद करती है कि जब उसे एहसास हुआ कि वह अत्यधिक पसीना बहाए बिना और सांस लेने के लिए संघर्ष किए बिना एक घंटे से अधिक समय तक नृत्य नहीं कर सकती है, तो उसे बहुत असहजता और शर्मिंदगी महसूस हुई। (यह भी पढ़ें: अत्यधिक आहार के बिना महिला ने 18 महीनों में 45 किलो वजन कम किया: यहां 5 ‘बेवकूफ’ आदतें हैं जिन्होंने उसे वजन कम करने में मदद की )
कैसे 99 किलो से 60 किलो की हो गई महिला?
से बात हो रही है मिरर यूकेउन्होंने बताया कि स्थिति तब और खराब हो गई जब उन्होंने खुद को अपने जूते बांधने के लिए झुकने में असमर्थ पाया। उन्होंने कहा, “मेरे दोस्त को मेरे जूते ऊपर करने पड़े क्योंकि मैं शारीरिक रूप से अपनी सांसें गँवाए बिना झुक नहीं सकती थी।” अनुभव संघर्षपूर्ण और आंखें खोलने वाला था। अगली सुबह, लुईस ने खुद से वादा किया कि वह उसकी सेहत में सुधार करेगी।
लगभग एक साल बाद, उसका जीवन नाटकीय रूप से अलग दिखता है। लुईस ने 38 किलोग्राम वजन कम किया है और अब उनका वजन 60 किलोग्राम है, जिसका श्रेय उनके परिवर्तन का श्रेय एक सरल सिद्धांत: 80/20 आहार नियम के आधार पर बनाई गई स्वस्थ जीवनशैली को जाता है।
अत्यधिक डाइटिंग का विकल्प चुनने के बजाय, लुईस ने पोषण और स्थिरता पर ध्यान केंद्रित किया। उसने पर्याप्त प्रोटीन का सेवन सुनिश्चित करते हुए कैलोरी की कमी को बनाए रखने के लिए अपनी कैलोरी और मैक्रोन्यूट्रिएंट्स पर नज़र रखना शुरू कर दिया। उन्होंने लगभग 1,800 कैलोरी के दैनिक सेवन के साथ शुरुआत की और हर दिन 8,000 से 10,000 कदम चलने का लक्ष्य रखा।
नतीजे जल्दी आ गये. पहले तीन महीनों के भीतर, उसने पहले ही 16 किलो वजन कम कर लिया था। अपनी जीवनशैली को रीसेट करने के हिस्से के रूप में, लुईस ने शराब और टेकअवे को पूरी तरह से बंद कर दिया, उनका कहना है कि दो आदतों ने उनके पहले वजन बढ़ने में प्रमुख भूमिका निभाई थी।
अपना वजन घटाने के लिए लुईस अब क्या खाती है?
उनका मार्गदर्शक नियम सरल था: 80 प्रतिशत समय पौष्टिक, पौष्टिक भोजन खाएं, जबकि शेष 20 प्रतिशत समय खुद को दें। इस संतुलन ने उसे वंचित महसूस किए बिना लगातार बने रहने में मदद की।
अपने परिवर्तन से पहले, लुईस के आहार में बड़े पैमाने पर सुविधाजनक खाद्य पदार्थ शामिल थे। नाश्ता या दोपहर का भोजन अक्सर सॉसेज सैंडविच के साथ एक बड़ी कारमेल कॉफी होता था, रात्रिभोज आमतौर पर चीनी, भारतीय या पिज्जा टेकअवे होते थे, और स्नैक्स में मफिन और क्रिस्प शामिल होते थे।
आज, उसका भोजन कहीं अधिक संतुलित है। नाश्ते में आमतौर पर फलों के साथ ग्रीक दही शामिल होता है, दोपहर का भोजन चिकन पर केंद्रित होता है, और रात के खाने में सब्जियों के साथ स्टेक या चिकन शामिल होता है। जब वह नाश्ता करती है, तो वह डार्क चॉकलेट या चॉकलेट बार के छोटे हिस्से का चयन करती है, जो इस बात का प्रमाण है कि संयम महत्वपूर्ण है, प्रतिबंध नहीं।
पाठकों के लिए नोट: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। किसी चिकित्सीय स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के लिए हमेशा अपने डॉक्टर की सलाह लें।
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