अमेरिकी कृषि सचिव ब्रुक रॉलिन्स ने राष्ट्रव्यापी साइक्लोस्पोरा प्रकोप के बीच अमेरिकियों को खाद्य सुरक्षा के बारे में आश्वस्त करने की कोशिश करते हुए कहा […]
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क्या आपका इंस्टेंट नूडल्स का पैक सुरक्षित है? स्वास्थ्य विशेषज्ञ बता रहे हैं कि हाल के खाद्य विषाक्तता के मामलों के मद्देनजर क्या जांच करनी चाहिए
जेन-जेड और मिलेनियल्स तुरंत सहमत हो जाएंगे; चाहे वह देर रात का अध्ययन सत्र हो, एक गहन गेमिंग मैराथन हो, या बस एक आलसी रविवार […]
क्या आपको लगता है कि लंचबॉक्स के ढक्कन में काले धब्बे हानिरहित हैं? दुबई की माइक्रोबायोलॉजिस्ट नीथू सुरेशकुमार ने बताया खतरा, कैसे करें सफाई?
क्या आपने कभी अपने प्लास्टिक लंचबॉक्स या पानी की बोतल के ढक्कन के अंदर काले धब्बे देखे हैं और उन्हें यह सोचकर नजरअंदाज कर दिया […]
सफाई के बाद भी रसोई गंदी दिखती है? 5 डिज़ाइन गलतियाँ जिनके कारण इसे बनाए रखना कठिन हो सकता है
रसोई को हमेशा स्वच्छ और अच्छी तरह से बनाए रखा जाना चाहिए, और यह सही भी है, क्योंकि यह खाना पकाने और खाद्य सुरक्षा से […]
लखनऊ स्टेशन पर अवैध विक्रेताओं के विरुद्ध बड़ी कार्रवाई, छह अनधिकृत फेरीवाले गिरफ्तार
लखनऊ रेलवे स्टेशन पर उत्तर रेलवे के विशेष अभियान के तहत छह अनधिकृत विक्रेताओं को पकड़ा गया। वाणिज्य विभाग और आरपीएफ की संयुक्त कार्रवाई में गाड़ी संख्या 04652 में बिना वैध लाइसेंस के निम्न गुणवत्ता की खाद्य सामग्री बेचते पाए गए विक्रेताओं को गिरफ्तार कर कानूनी कार्रवाई के लिए आरपीएफ के हवाले कर दिया गया। रेलवे प्रशासन ने यात्रियों से केवल अधिकृत विक्रेताओं से ही खाद्य सामग्री खरीदने की अपील की है।
चिकन धोना चाहिए या नहीं? कतर के खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने सच का खुलासा किया; खाना पकाने से पहले इसे साफ करने का सही तरीका साझा किया गया है
इस बात पर हमेशा बहस होती रही है कि आपको अपना चिकन धोना चाहिए या नहीं। विश्व स्वास्थ्य संगठन और यूएसडीए खाद्य सुरक्षा और निरीक्षण […]
क्या बुफे बचा हुआ खाना परोसते हैं, क्या शाकाहारी और गैर-शाकाहारी भोजन के लिए करछुल अलग-अलग रखे जाते हैं? शेफ संजीव कपूर ने बताई सच्चाई!
किसी होटल या रेस्तरां के संचालन से जुड़े कई मिथक हैं। 1 मई को, शेफ संजीव कपूर आतिथ्य उद्योग के बारे में कई मिथकों को […]
फोर्टिस गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट ने चेतावनी दी है कि लोकप्रिय स्ट्रीट फूड में खराब स्वच्छता से ‘वायरल हेपेटाइटिस और यहां तक कि लीवर फेलियर’ हो सकता है।
पानी पुरी से लेकर मोमोज और चाट तक, स्ट्रीट फूड एक ऐसा आनंद है जिसे हममें से कई लोग रोक नहीं पाते हैं। लेकिन अनूठे […]
