सूजन, कब्ज, और भारीपन की लंबे समय तक रहने वाली भावना सबसे साधारण दिनों को भी असहज बना सकती है – खासकर जब आपकी आंत सहयोग नहीं करती है। चाहे वह अनियमित मल त्याग हो या परिपूर्णता की निरंतर भावना, पाचन संबंधी परेशानी एक ऐसी चीज है जिससे बहुत से लोग चुपचाप निपटते हैं। हालाँकि सभी के लिए एक आकार-फिट-फ़िट की कोई व्यवस्था नहीं है, लेकिन प्राकृतिक, फ़ाइबर-समृद्ध सामग्री की ओर रुख करना आपके पेट को सहारा देने का एक सौम्य और प्रभावी तरीका हो सकता है। और यदि आप चीजों को आगे बढ़ाने के लिए एक आसान, ताज़ा तरीका ढूंढ रहे हैं, तो यह फल-संचालित स्मूथी आपकी दिनचर्या की ज़रूरत हो सकती है।
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फ्लोरिडा स्थित गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट और स्वास्थ्य सामग्री निर्माता डॉ. जोसेफ सल्हाब, जो पाचन, यकृत, अग्न्याशय और पोषण संबंधी स्वास्थ्य में विशेषज्ञ हैं, ने ड्रैगन फ्रूट का उपयोग करके एक सरल लेकिन स्वादिष्ट आंत-अनुकूल स्मूथी साझा की है। ब्लूबेरी और अनानास – जो सूजन और कब्ज को कम करने में मदद कर सकते हैं। 22 अप्रैल को पोस्ट किए गए एक इंस्टाग्राम वीडियो में, वह दर्शकों को रेसिपी के बारे में चरण दर चरण बताते हैं और साथ ही प्रत्येक घटक के विज्ञान-समर्थित लाभों के बारे में भी बताते हैं।
नीचे पूरी रेसिपी देखें!
सामग्री
- 1 कप ड्रैगन फ्रूट
- ½ कप ब्लूबेरी
- ½ कप अनानास
- स्वाद के लिए थोड़ी मात्रा में ताज़ा अदरक
- शहद (वैकल्पिक)
- मिश्रण के लिए यदि आवश्यक हो तो पानी के छींटे मारें
तरीका
- एक ब्लेंडर में बेस के रूप में 1 कप ताजा ड्रैगन फ्रूट मिलाएं।
- एंटीऑक्सीडेंट की भरपूर मात्रा के लिए इसमें आधा कप ब्लूबेरी (धोकर तैयार) डालें।
- प्राकृतिक मिठास और तीखेपन के लिए इसमें ½ कप अनानास के टुकड़े डालें।
- ताजी अदरक को थोड़ी मात्रा में कद्दूकस कर लें या काट लें, अपने स्वाद के अनुसार हल्का सा स्वाद डालें।
- यदि आप अतिरिक्त मिठास पसंद करते हैं तो स्वाद के लिए थोड़ा सा शहद छिड़कें।
- सभी चीज़ों को चिकना होने तक मिलाएँ, यदि आवश्यकता हो तो पानी के छींटे मिलाएँ ताकि इसे एक साथ आने में मदद मिल सके।
- ताज़ा परोसें और सर्वोत्तम स्वाद और लाभ के लिए तुरंत आनंद लें। आप इसे स्मूदी के रूप में पी सकते हैं या वेलनेस शॉट्स में डाल सकते हैं।
स्वास्थ्य सुविधाएं
डॉ. सलहब के अनुसार, यह स्मूदी सूजन को कम करने और पाचन में सहायता करने का एक सरल लेकिन प्रभावी तरीका प्रदान करती है। ड्रैगन फ्रूट फाइबर और प्रीबायोटिक्स से भरपूर होता है, जो पोषण को फायदेमंद बनाने में मदद करता है आंत में बैक्टीरिया पैदा करता है और नियमित मल त्याग को बढ़ावा देता है – वह जमे हुए ड्रैगन फ्रूट को चुनने की भी सलाह देते हैं, क्योंकि यह अपने पोषण मूल्य को बरकरार रखते हुए लंबे समय तक टिकता है।
ब्लूबेरी पॉलीफेनोल्स और घुलनशील की खुराक लाती है फाइबर जो आंत माइक्रोबायोम का समर्थन करता है, जबकि अनानास में पाचन एंजाइम होते हैं जो भोजन के टूटने में सहायता करते हैं। अदरक का एक स्पर्श पेट को अधिक कुशलता से खाली करने में मदद कर सकता है, जिससे असुविधाजनक, भारी एहसास कम हो सकता है। यहां तक कि शहद भी, जब कम मात्रा में मिलाया जाता है, तो आंत के अनुकूल प्राकृतिक स्वीटनर के रूप में कार्य करता है।
डॉ. सलहब कहते हैं कि सुबह के समय इस स्मूदी का सेवन विशेष रूप से फायदेमंद हो सकता है, जो धीरे-धीरे आंत की गतिविधि को शुरू करने में मदद करता है और पूरे दिन बेहतर पाचन के लिए टोन सेट करता है।
पाठकों के लिए नोट: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। यह सोशल मीडिया से उपयोगकर्ता-जनित सामग्री पर आधारित है। HT.com ने दावों को स्वतंत्र रूप से सत्यापित नहीं किया है और उनका समर्थन नहीं करता है।
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