मॉरीशस में जितने पोस्टकार्ड प्रचलित थे, उससे कहीं अधिक निकला। मैं हमेशा की अपेक्षा में गया था – उत्तम सफेद रेत, लक्जरी रिसॉर्ट्स, और जहाँ तक आप देख सकते हैं नीला पानी। इसमें निश्चित रूप से वह सब कुछ है, लेकिन वास्तविक द्वीप का एक बिल्कुल अलग पक्ष है। एक सप्ताह में, मैं एक विशाल ज़िपलाइन पर जंगल की छतरियों के ऊपर से उड़ने से लेकर पुरानी चीनी मिलों के अंदर के इतिहास की खोज करने, व्यस्त स्ट्रीट फूड स्टालों के माध्यम से खाने और पानी के किनारे रात के खाने के दौरान सूर्यास्त का आनंद लेने तक गया। कोई भी दो दिन एक जैसे नहीं दिखे। यदि आप पहली बार यात्रा कार्यक्रम की योजना बना रहे हैं या बस रिज़ॉर्ट बुलबुले से बाहर निकलना चाहते हैं, तो ये सटीक अनुभव हैं जिन्होंने मेरे लिए यात्रा बनाई।
1. पोस्टे लाफायेट की सुंदरता को अपनाएं
मैंने अपनी यात्रा रेडिसन ब्लू पोस्टे लाफायेट रिज़ॉर्ट एंड स्पा में शुरू की, और यह ईमानदारी से सबसे अच्छा विकल्प था। द्वीप का यह भाग बिल्कुल अछूता लगता है। आपको ये विशाल लहरें रेत से टकराती हुई दिखाई देती हैं, जिससे पूरी जगह अत्यधिक शांतिपूर्ण महसूस होती है और सामान्य भीड़-भाड़ वाले पर्यटक स्थलों से दूर हो जाती है।
बस पानी के पास बैठना, समुद्री हवा को पकड़ना और समुद्र को सुनना, आराम करने और मॉरीशस को महसूस करने का सबसे अच्छा तरीका था। इसके अलावा, खाना बहुत अच्छा था, आउटडोर व्यवस्था बहुत अच्छी थी और समुद्र तट या पूल के पास आराम करने का मौका अद्भुत था। स्टाफ़ भी बहुत बड़ा बोनस था और इसने ठहरने को और भी बेहतर बना दिया।
2. अनाहिता में बे क्लब में ठहरें
अनाहिता का बे क्लब आपको बहुत अधिक प्रयास किए बिना विलासिता का सही मिश्रण प्रदान करता है। यह चमकीले नीले लैगून के ठीक बगल में एक विशाल, हरी-भरी संपत्ति पर स्थित है, इसलिए आपको सांस लेने के लिए भरपूर गोपनीयता और जगह मिलती है। आप किस प्रकार का कमरा चुनते हैं, शांत माहौल और एक कर्मचारी जो वास्तव में आपका ख्याल रखता है, उसके आधार पर अपना स्वयं का प्लंज पूल होने से इसे अनप्लग करना और द्वीप का आनंद लेना अविश्वसनीय रूप से आसान हो जाता है। ईमानदारी से कहूं तो, ऐसा लगता है जैसे वे पल आपने केवल फिल्मों में देखे हों।
3. 1.5 किमी सिग्नेचर जिपलाइन पर द्वीप के पार उड़ान भरें
मेरी यात्रा के सबसे अच्छे हिस्सों में से एक वैली एडवेंचर पार्क (जिसे पहले ला वैली डेस कूलर्स कहा जाता था) का दौरा करना था। उनके पास 1.5 किलोमीटर की विशाल ज़िपलाइन है जो आपको जंगलों और घाटियों के ऊपर तेजी से उड़ने के लिए प्रेरित करती है। वास्तव में मैंने एक समय घबराहट से निपटने के लिए जोर-जोर से गाना शुरू कर दिया, जिससे यह प्रफुल्लित करने वाला और अधिक मजेदार हो गया। एड्रेनालाईन की भीड़ पागल कर देने वाली थी, लेकिन ऊपर से उस रंगीन परिदृश्य को देखना मुझे सबसे ज्यादा याद रहेगा।
4. नेपाली पुल के पार चलो
यदि आप तेज़ गति वाली सवारी के प्रशंसक नहीं हैं, तो वेली एडवेंचर पार्क (पूर्व में ला वेली डेस कूलर्स) में नेपाली ब्रिज एक बढ़िया विकल्प है। यह जंगल के पार लगभग 350 मीटर तक फैला है, पेड़ों के बीच में, इसलिए आपको निश्चित रूप से अपने कदमों पर नजर रखनी होगी। पुल हवा में थोड़ा हिलता है, जो चीजों को रोमांचक रखता है लेकिन पूरी तरह से इसके लायक है। एक उज्ज्वल, तेज़ हवा वाले दिन में घूमना और अंतहीन हरियाली को देखना एक ऐसा अनुभव है जिसे आप आसानी से नहीं भूलेंगे।
5. सफ़ारी पर अन्वेषण करें
रोमांच ज़िपलाइन पर नहीं रुकता। उसके बाद, आप एक खुली छत वाली सफारी जीप में चढ़ते हैं जो आपको ऊबड़-खाबड़ पहाड़ी रास्तों में ले जाती है। आपको छुपे हुए झरनों के ठीक पीछे और घने, घने जंगलों के बीच से ड्राइव करने का मौका मिलता है, जिसे अधिकांश नियमित पर्यटक पूरी तरह से देखने से चूक जाते हैं। ईमानदारी से कहूं तो, मॉरीशस के बिल्कुल अलग पक्ष को देखने का यह एक शानदार तरीका है।
6. छोटी गाड़ी वाली यात्रा पर ऑफ-रोडिंग करें
अनाहिता के द बे क्लब में निजी पगडंडियों के माध्यम से छोटी गाड़ी की सवारी करना बिल्कुल मजेदार है। यह आपको रोमांच की वास्तविक अनुभूति देता है क्योंकि आपको अपना रास्ता खुद चलाने और द्वीप, गोल्फ कोर्स का पता लगाने का मौका मिलता है जिसे ज्यादातर पर्यटक कभी नहीं देख पाते हैं। यह सुंदर, सुदूर दृश्यों और एक ठोस एड्रेनालाईन रश का एकदम सही मिश्रण है।
7. L’Aventure du Sucre में द्वीप के अतीत की खोज करें
मॉरीशस को समझने के लिए आपको गन्ने को देखना होगा। सदियों से, इस एक पौधे ने द्वीप की अर्थव्यवस्था को चलाया, इसकी राजनीति को आकार दिया और दुनिया भर के लोगों के मिश्रण को एक साथ लाया। यदि आप यह देखना चाहते हैं कि वह इतिहास वास्तव में कैसे खेला गया, तो एल’एवेंचर डू सुक्रे (द शुगर एडवेंचर) पर जाएँ। यह एक पुरानी चीनी फ़ैक्टरी है जिसे संग्रहालय में बदल दिया गया है, जो उत्तर में प्रसिद्ध पैम्पलेमोसस बॉटनिकल गार्डन के ठीक बगल में स्थित है। जब आप अंदर चलते हैं, तो आप सीधे पुराने कारखाने के फर्श पर कदम रख रहे होते हैं, जो पूरी तरह से मूल, विशाल मशीनरी से घिरा होता है। विशाल बॉयलर, पुराने 1922 ट्रेन लोकोमोटिव और ऊंची क्रशिंग मिलों को देखकर आपको वास्तविक एहसास होता है कि यह उद्योग कितना विशाल और भारी हुआ करता था।
8. खूबसूरत शैटॉ डे लैबोर्डोनिस पर जाएँ
चातेऊ डे लैबोर्डोनिस में घूमना समय में पीछे जाने जैसा लगता है। 1859 में निर्मित, खूबसूरती से बहाल की गई यह पुरानी हवेली प्राचीन फर्नीचर, भव्य वास्तुकला और शांत बगीचों से भरी है। एक बार जब आप संपत्ति के चारों ओर घूमना समाप्त कर लें, तो सुनिश्चित करें कि आप उनके घर में बने फलों की जेली और सिग्नेचर रम का स्वाद चखें, जो संपत्ति पर उगाए गए फलों से युक्त हैं।
9. अपने स्ट्रीट फूड के माध्यम से पोर्ट लुइस का अनुभव लें
मेरे सप्ताह के सबसे अच्छे हिस्सों में से एक पोर्ट लुइस के माध्यम से निर्देशित स्ट्रीट फूड वॉक करना था। ईमानदारी से कहूं तो, शहर के रास्ते खाना यह जानने का सबसे आसान तरीका है कि द्वीप की संस्कृति वास्तव में कितनी विविध है। हमने ताज़ी ढोल पुरी, मसालेदार गैटेक्स पिमेंट्स और इन अद्भुत स्थानीय पकौड़ों को आज़माया जिन्हें वे बौलेट कहते हैं। व्यस्त सड़कों पर घूमने और भारतीय, अफ़्रीकी, चीनी और यूरोपीय परंपराओं के स्वादों को चखने से मुझे मॉरीशस भोजन के प्रति एक नया प्यार मिला।
10. ले कॉडन वॉटरफ्रंट पर स्थानीय खरीदारी करें
भोजन दौरे के बाद, मैं ले कॉडन वॉटरफ्रंट पर क्राफ्ट मार्केट का निरीक्षण करने के लिए आगे बढ़ा। पहली चीज़ जो आपने नोटिस की, वह है सिर के ऊपर उलटी लटकी रंग-बिरंगी छतरियाँ। उनके नीचे, स्थानीय कलाकार और विक्रेता हस्तनिर्मित बैग, ताजे मसाले, वेनिला फली और हाथ से नक्काशीदार लकड़ी के स्मृति चिन्ह बेच रहे हैं। अपना पैसा सीधे स्थानीय निर्माताओं के हाथों में डालते हुए कुछ अनोखे उपहार लेने के लिए यह वास्तव में एक अच्छी जगह है।
11. फोर्ट एडिलेड से नज़ारे देखें
शहर के ऊपर स्थित, फोर्ट एडिलेड या द सिटाडेल, जैसा कि स्थानीय लोग इसे कहते हैं, आपको मॉरीशस के कुछ बेहतरीन दृश्य प्रदान करता है। अंग्रेजों ने 1830 के दशक में इस पत्थर के किले का निर्माण किया था, और वहां से, आप पोर्ट लुइस, प्रसिद्ध रेसकोर्स और तट से लगे पहाड़ों को देख सकते हैं। यह बस थोड़ा रुकने, सांस लेने और द्वीप पर नज़र डालने के लिए एक शानदार जगह है।
12. ला क्यूवेट बीच पर गति धीमी करें
ग्रैंड बाई आमतौर पर लोगों से खचाखच भरी रहती है, लेकिन कोने के ठीक आसपास ला क्यूवेट बीच है, जो एक छिपी हुई छोटी सी जगह है जो तैराकी और मौज-मस्ती के लिए मुफ़्त है। पानी बेहद शांत और साफ है, और अगर आपको छाया की जरूरत है तो वहां बैठने के लिए बहुत सारे कैसुरीना पेड़ हैं। यह सिर्फ तैरने, आराम करने और दोपहर के लिए कुछ भी नहीं करने के लिए एकदम सही जगह है।
13. कटमरैन पर सूर्यास्त देखें
कुछ सूर्यास्त पानी से बेहतर दिखते हैं, और मॉरीशस ने बिल्कुल यही साबित किया है। हम ग्रैंड बाई से कैटामरैन पर सवार होकर निकले, बस आसमान को धीरे-धीरे रंग बदलते हुए देख रहे थे। यह आसानी से मेरी पूरी यात्रा के सबसे शांतिपूर्ण क्षणों में से एक था; ठंडी समुद्री हवा, खुला पानी और शानदार दृश्यों के अलावा कुछ नहीं। यह दिन ख़त्म करने का सही तरीका था।
14. नाव टैक्सी से आइल ऑक्स सेर्फ़्स पर जाएँ
एक छोटी नाव की सवारी आपको आइल ऑक्स सेर्फ़्स तक ले जाती है, जो आसानी से मॉरीशस के सबसे प्रसिद्ध द्वीपों में से एक है। चमकीला नीला पानी और मुलायम सफेद रेत देखने में बिल्कुल अवास्तविक लगते हैं। समुद्र तट के किनारे एक आरामदायक समुद्री भोजन खाने से पहले मैंने घंटों तैराकी में बिताया। ईमानदारी से कहूं तो यह उतना ही खूबसूरत है जितना तस्वीरें दिखती हैं।
15. द्वीप के कुछ बेहतरीन भोजन का आनंद लें
सच कहूं तो मॉरीशस में खाना मेरे सप्ताह के सबसे अच्छे हिस्सों में से एक था। हर एक भोजन ने मुझे कुछ बिल्कुल अलग और यादगार दिया। मेरा पहला पसंदीदा ब्लूम मॉरीशस था, जो एक सुंदर सेटिंग में ताज़ा, रचनात्मक व्यंजनों के साथ एक सुपर स्टाइलिश ब्रंच स्थान था। इसके बाद लेबोरडोनाइस वॉटरफ्रंट होटल था, जहां से समुद्र के किनारे का अद्भुत दृश्य दिखाई देता था, जो पोर्ट लुइस में एक आरामदायक, शानदार दोपहर के भोजन के लिए बिल्कुल उपयुक्त था। पूरी यात्रा के समापन पर, लेस पैलेटुवियर्स ने शानदार वाइन के साथ खूबसूरती से परोसे गए स्थानीय स्वादों के साथ एक रात्रिभोज की मेजबानी की। यह एक ऐसे सप्ताह का बेहतरीन समापन था जिसे मैं नहीं भूलूंगा।
यदि आप यहां यात्रा की योजना बना रहे हैं, तो केवल अपने रिसॉर्ट के अंदर ही न रहें। बाहर कदम रखें, द्वीप के विभिन्न हिस्सों का पता लगाएं और अप्रत्याशित क्षणों के लिए जगह छोड़ें। ईमानदारी से कहूँ तो, ये संभवतः वे यादें होंगी जिन्हें आप सबसे अधिक याद करते हैं।
