कोलेजन अनुपूरक: यह प्रोटीन आपके इंस्टाग्राम फ़ीड पर क्यों ट्रेंड कर रहा है?

तविशी डोगरा हिंदुस्तान टाइम्स में उप मुख्य सामग्री निर्माता, स्वास्थ्य और कल्याण हैं। उनके पास फिटनेस, पोषण और मानसिक कल्याण के बारे में लिखने, चिकित्सा अनुसंधान और विशेषज्ञ अंतर्दृष्टि को व्यावहारिक सलाह में अनुवाद करने का 9 साल से अधिक का अनुभव है जिस पर पाठक भरोसा कर सकते हैं।

कैरियर यात्रा और अनुभव
ताविशी ने 2017 में अपनी स्वास्थ्य पत्रकारिता यात्रा शुरू की और तब से आरएसटीवी, फाइनेंशियल एक्सप्रेस, जागरण, एचटी मीडिया लैब्स और ज़ी के लिए रिपोर्ट की है। वह शब्दावली से हटकर कल्याण विषयों को सरल बनाने के लिए हिंदुस्तान टाइम्स में शामिल हुईं।

स्वास्थ्य रुझानों को डिकोड करने और डॉक्टरों के साक्षात्कार से लेकर खुद फिटनेस दिनचर्या का परीक्षण करने तक, तविशी हमेशा एक फिल्टर के साथ सामग्री पेश करती है: “क्या इससे आज किसी को बेहतर निर्णय लेने में मदद मिलेगी?”

विषय विशेषज्ञता
9 वर्षों से अधिक समय से भारत की स्वास्थ्य संबंधी बातचीत पर नज़र रखने के साथ, तविशी नैदानिक ​​सलाह और दैनिक जीवन के बीच के अंतर को जानती है। वह बुनियादी बातों को जानती है और विज्ञान-समर्थित, विशेषज्ञ-अनुशंसित समाधान तैयार करती है।

फिटनेस के क्षेत्र में, वह डेस्क पर पढ़ने वाले पाठकों के लिए शारीरिक वजन प्रशिक्षण, रिकवरी और आसन संबंधी सुधारों को तोड़ती है। पोषण के क्षेत्र में, वह दिशानिर्देशों को किफायती, देसी भोजन में तब्दील करती है। मानसिक कल्याण में, वह कलंक-मुक्त, कार्रवाई योग्य उपकरणों पर ध्यान केंद्रित करती है – जो अनुसंधान, विशेषज्ञ इनपुट और जीवित संदर्भ द्वारा समर्थित हैं।

शिक्षा और व्यावसायिक पृष्ठभूमि
तविशी के पास पत्रकारिता और जनसंचार में मास्टर डिग्री है और उन्होंने प्रसारण के लिए सार्वजनिक मामलों पर रिपोर्टिंग से अपने करियर की शुरुआत की। नीति और टीवी में उन शुरुआती वर्षों ने इस बात को आकार दिया कि वह आज कैसे लिखती हैं: तेज़, तथ्यात्मक और मानव-प्रधान।

संपादकीय दर्शन
मैं एक ही लक्ष्य के साथ लिखता हूं: शोर से भरी दुनिया में अपने पाठकों के लिए वास्तव में क्या करने योग्य, सुरक्षित और साक्ष्य-आधारित है, इसका पता लगाकर स्वास्थ्य को सरल बनाना। मैं अनुसंधान और उपयोगकर्ता अनुभवों के आधार पर दावों का परीक्षण करता हूं। जब बाकी सब विफल हो जाता है, तो मैं उस विशेषज्ञ से बात करता हूं जो एक दिन में 50 रोगियों को देखता है, न कि उससे जिसके पास सबसे अधिक अनुयायी हैं।

और पढ़ेंकम पढ़ें

हर साल एक नया पेय हमारे जीवन को बदलने का दावा करता है। सबसे पहले, यह माचा था, जिसने लैटेस को सचेतनता के हरे प्रतीक में बदल दिया। फिर प्रोटीन शेक आया, जिम बैग भरना और इंस्टाग्राम फीड। सबसे नया चलन कोलेजन है। एक बार पूरक जार में पाया जाने वाला, अब यह हर जगह है। यह सिर्फ कुछ ऐसा नहीं बन गया है जिसे आप लेते हैं, बल्कि कुछ ऐसा बन गया है जिसे आप दिखाते हैं।

इंस्टाग्राम पर, प्रभावशाली लोग कोलेजन पाउडर का उपयोग करने का तरीका दिखाने वाले वीडियो पोस्ट कर रहे हैं। जीवनशैली पत्रिकाएँ इस बारे में कहानियाँ साझा करती हैं कि कैसे कोलेजन ने उनकी त्वचा को बेहतर बनाया। भारत में कोलेजन बहुत लोकप्रिय हो रहा है। मैंने हाल ही में दिल्ली के ग्रीन पार्क के एक कैफे माचा हाउस का दौरा किया, जहां कोलेजन के साथ माचा पेय परोसा जाता था, जिससे पता चलता है कि यह चलन स्मूथी और लैटेस से आगे बढ़ रहा है। मेनू में कोलेजन बिल्डर शामिल है, जो एकमात्र शाकाहारी कोलेजन मिश्रण है जो त्वचा की संरचना, दृढ़ता और चमक में सुधार के लिए प्रभावी पौधों के पोषक तत्वों का उपयोग करता है, और इसमें 500 मिलीग्राम ग्लूटाथियोन भी शामिल है।

कोलेजन एक प्रोटीन है जिसे आपका शरीर स्वाभाविक रूप से पैदा करता है जो आपकी त्वचा को मजबूत, नाखूनों को मजबूत और जोड़ों को अच्छी तरह से चलाने में मदद करता है। आपके शरीर द्वारा उत्पादित नहीं होने वाले स्तर को बढ़ाने के लिए कोलेजन की खुराक लें। डॉक्टर इन सप्लीमेंट्स को लेकर सतर्क हैं। सबूत मिश्रित हैं, और इसका कोई पुख्ता सबूत नहीं है कि कोलेजन पाउडर झुर्रियाँ कम करते हैं या त्वचा की चमक में सुधार करते हैं। अध्ययनों से पता चलता है कि, कुल मिलाकर, कोलेजन की खुराक का उपयोग करने से कम जोखिम होता है, हालांकि सबूत अनिश्चित हैं, और कई लोग अभी भी उन्हें आज़माना चुनते हैं और अंतर देखते हुए रिपोर्ट करते हैं।

त्वचा विशेषज्ञ डॉ. रैना नाहर हेल्थ शॉट्स को बताते हैं, “बुजुर्ग सहस्राब्दी साझा करते हैं कि कोलेजन उनके जोड़ों में मदद करता है, उनके नाखूनों को मजबूत करता है और उनकी त्वचा में सुधार करता है, और प्लेसबो प्रभाव एक भूमिका निभा सकता है। कोलेजन के कई वफादार प्रशंसक हैं”।

ये उदाहरण एक महत्वपूर्ण सांस्कृतिक परिवर्तन को उजागर करते हैं। तंदुरुस्ती अब जिम जाने से कहीं अधिक एक जीवनशैली बन गई है जो लोगों के खाने, पीने और मेलजोल को प्रभावित करती है। शांत-जिज्ञासु भीड़ देर रात के कॉकटेल के बजाय गैर-अल्कोहल पेय का चयन कर रही है, जबकि सॉना रेव और योग उत्सव जैसी नई गतिविधियाँ उन लोगों को आकर्षित कर रही हैं जो स्वस्थ रहने के साथ-साथ मौज-मस्ती करना चाहते हैं।

वैश्विक कोलेजन बाज़ार तेज़ी से बढ़ रहा है। प्रति वर्ष 5.8% की स्थिर वृद्धि दर के साथ, इसके 2025 तक 5.2 बिलियन डॉलर और 2035 तक 9.1 बिलियन डॉलर तक पहुंचने की उम्मीद है। कोलेजन की मांग सौंदर्य उत्पादों से लेकर पेय पदार्थों तक फैली हुई है, और इसमें कमी के कोई संकेत नहीं दिख रहे हैं।

(अस्वीकरण: हिंदुस्तान टाइम्स में, हम आपको नवीनतम रुझानों और उत्पादों के साथ अपडेट रहने में मदद करते हैं। हिंदुस्तान टाइम्स की एक संबद्ध साझेदारी है, इसलिए जब आप खरीदारी करेंगे तो हमें राजस्व का एक हिस्सा मिल सकता है। हम उत्पादों से उत्पन्न होने वाले उपभोक्ता संरक्षण अधिनियम, 2019 सहित लागू कानूनों के तहत किसी भी दावे के लिए उत्तरदायी नहीं होंगे। इस लेख में सूचीबद्ध उत्पाद प्राथमिकता के किसी विशेष क्रम में नहीं हैं, और ब्रांडों का उल्लेख सीधे तौर पर उल्लिखित विशेषज्ञ द्वारा नहीं किया गया है।

यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। किसी चिकित्सीय स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के लिए हमेशा अपने डॉक्टर की सलाह लें।)