कबाब जैसे कुछ व्यंजन समय की कसौटी पर खरे उतरे हैं। ऐसा माना जाता है कि इसकी उत्पत्ति मध्ययुगीन सैनिकों द्वारा शाही रसोई तक पहुंचने […]
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कोयला अवध के स्वाद को बरकरार रखता है क्योंकि एलपीजी चुनौती के बीच पुराने लखनऊ के खाद्य केंद्रों की चमक बरकरार है
कथित एलपीजी संकट के कारण नवाबों के शहर लखनऊ में कई खाद्य बाज़ार बंद होने के बावजूद, पुराने शहर-अवधी व्यंजनों का केंद्र-ने कोयले के उपयोग […]
