कैफीन युक्त पेय पदार्थों में ब्लैक कॉफी सबसे मजबूत है। ए अध्ययन जुलाई 2025 में द जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में प्रकाशित पाया गया कि ब्लैक कॉफ़ी का सेवन कम मृत्यु दर से जुड़ा हुआ है। दूसरे शब्दों में, बिना चीनी/क्रीम के कॉफी पीने से सर्व-मृत्यु दर का जोखिम 14 प्रतिशत कम हो गया। निष्कर्षों से यह भी पता चलता है कि चीनी और संतृप्त वसा मिलाने पर स्वास्थ्य लाभ कम हो जाते हैं।
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इस पेय के लाभों को जोड़ते हुए, पोषण विशेषज्ञ दीपशिखा जैन, एमएससी ग्लोबल पब्लिक हेल्थ न्यूट्रिशन, यूके और राष्ट्रीय मधुमेह शिक्षक, ने 17 जनवरी को एक इंस्टाग्राम पोस्ट में साझा किया कि कैसे ब्लैक कॉफी समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करती है।
यहां तीन लाभ हैं जो पोषण विशेषज्ञ ने बताए हैं:
1. बेहतर मानसिक स्पष्टता
ब्लैक कॉफ़ी की शक्ति मानसिक प्रदर्शन को बेहतर बनाने की क्षमता में निहित है। वास्तव में, यह एक जाना-माना लाभ है।
दीपशिका ने विस्तार से बताया, “ब्लैक कॉफी वास्तव में आपकी एकाग्रता और आपके मस्तिष्क की शक्ति को बेहतर बनाने में मदद कर सकती है, और ऐसा केवल इसलिए है क्योंकि कैफीन वास्तव में आपके मस्तिष्क में एडेनोसिन को अवरुद्ध कर सकता है जो आपकी मानसिक स्पष्टता में सुधार करता है, मस्तिष्क कोहरे को कम करता है और आपको बेहतर ध्यान केंद्रित करने में भी मदद करता है।”
तो जो लोग लंबे समय तक काम कर रहे हैं, विशेष रूप से जिनके लिए बहुत अधिक मानसिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है, ब्लैक कॉफ़ी एकाग्रता को बढ़ावा देने और दोपहर की ऊर्जा की कमी को कम करने में मदद करती है। ब्लैक कॉफ़ी पीने के बाद लोग अधिक चौकस और सतर्क महसूस करने लगते हैं।
2. कब्ज का खतरा कम
फोकस में सुधार के अलावा, ब्लैक कॉफी पाचन स्वास्थ्य को भी लाभ पहुंचाती है। पोषण विशेषज्ञ ने टिप्पणी की कि जैसे ही कोई ब्लैक कॉफ़ी पीना शुरू करता है, कब्ज में उल्लेखनीय कमी के साथ, मल त्याग में सुधार होता है।
ऐसा क्यूँ होता है? उन्होंने बताया, “कॉफी वास्तव में आपके बृहदान्त्र की मांसपेशियों को सिकोड़ती है जो वास्तव में आपकी आंत की गतिविधि में सुधार करती है। यह सुनिश्चित करती है कि मल आंत से बेहतर तरीके से गुजर सके, जिससे कब्ज ठीक हो जाए।”
3. सूजन कम होना
सूजन का बढ़ा हुआ स्तर कई जीवनशैली संबंधी बीमारियों के मूल कारणों में से एक है। लेकिन ब्लैक कॉफ़ी, जिसमें पॉलीफेनोल्स होते हैं, जैसा कि पोषण विशेषज्ञ ने बताया, प्रकृति में सूजन-रोधी है और शरीर में सूजन के स्तर को कम करने में मदद करती है और साथ ही आंत के स्वास्थ्य में भी सुधार करती है।
पाठकों के लिए नोट: यह रिपोर्ट सोशल मीडिया से उपयोगकर्ता-जनित सामग्री पर आधारित है। HT.com ने दावों को स्वतंत्र रूप से सत्यापित नहीं किया है और उनका समर्थन नहीं करता है। यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है।
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