प्रोटीन पाउडर के बारे में सब कुछ जानें: विशेषज्ञ बताते हैं कि नकली पाउडर खरीदने से कैसे बचें

आपको प्रोटीन पाउडर कब लेना चाहिए?

यदि आप मांसपेशियां बनाना चाहते हैं और जल्दी ठीक होना चाहते हैं, तो यहां दी गई बातों पर विचार करना चाहिए:

• प्रोटीन खाने से आपको वजन कम करने में मदद मिल सकती है। यह आपको पेट भरा हुआ महसूस कराता है और आपको ज़्यादा खाने से रोकता है, जैसा कि बहुत से लोग नहीं सोचते हैं।
• यह कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप को कम करके समग्र स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है। यह रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाता है।

वयस्कों के लिए प्रोटीन का अनुशंसित दैनिक सेवन क्या है?

अनुशंसित प्रोटीन सेवन शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 0.8 ग्राम है। प्रमाणित पोषण प्रशिक्षक तनीषा बावा बताती हैं, “उदाहरण के लिए, यदि किसी व्यक्ति का वजन 90 किलोग्राम है, तो उन्हें प्रतिदिन लगभग 75-80 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है। यह मात्रा उन लोगों के लिए है जो व्यायाम नहीं करते हैं।” स्वास्थ्य शॉट्स. यदि आप वर्कआउट कर रहे हैं, तो आपको प्रोटीन की दोगुनी आवश्यकता है क्योंकि यह मांसपेशियों की रिकवरी में मदद करता है।

मुझे कैसे पता चलेगा कि मुझे अपने आहार में पर्याप्त प्रोटीन मिल रहा है?

इससे पहले कि आप प्रोटीन सप्लीमेंट लेने का निर्णय लें, अपने आप से पूछें कि क्या आपका आहार आपको आपके वजन के लिए पर्याप्त प्रोटीन देता है। यदि ऐसा नहीं होता है, तो प्रोटीन सप्लीमेंट का उपयोग करने पर विचार करें। बावा कहते हैं, “यदि आप मांसपेशियां बनाना चाहते हैं और शरीर की चर्बी कम करना चाहते हैं, तो प्रति दिन 0.4 किलोग्राम वजन के हिसाब से 0.8 से 1.25 ग्राम प्रोटीन लेने का लक्ष्य रखें।” अपनी किडनी को स्वस्थ रखने के लिए रोजाना 6 से 8 गिलास पानी पिएं।

कैसे जानें कि कोई पूरक मूल है?

यह निर्धारित करने के लिए कि कोई पूरक मूल और प्रामाणिक है, निम्नलिखित चरणों पर विचार करें:

1. लोगो परीक्षण

आपको पूरकों का आयात या वितरण करने के लिए लाइसेंस की आवश्यकता है। लाइसेंस नंबर हमेशा अनुपूरक पर प्रदर्शित होना चाहिए। भारत में बहुत कम वितरकों के पास यह लाइसेंस है। लाइसेंस पूरक पर स्टिकर के रूप में दिखाई देता है। इसमें विनिर्माण तिथि, आयात तिथि और कीमत जैसे महत्वपूर्ण विवरण शामिल हैं। अमरेश ओझा हेल्थ शॉट्स को बताते हैं, “हमेशा सीधे कंपनी या अधिकृत डीलरों से खरीदें। इन उत्पादों के लिए मध्यस्थों का उपयोग करने से बचें। प्रत्येक उत्पाद की एक विशिष्ट पहचान संख्या और एक समाप्ति तिथि होती है जिसे आप स्कैन कर सकते हैं।”

2. स्वाद परीक्षण

पूरक चुनने से पहले, हमेशा विभिन्न बॉडीबिल्डिंग मंचों पर समीक्षाएँ पढ़ें। जांचें कि स्वाद कैसा है. यदि यह विवरण से मेल नहीं खाता है, तो आपके पास नकली उत्पाद हो सकता है। यदि आपने पहले भी उसी ब्रांड का उपयोग किया है, लेकिन इस बार स्वाद अलग है, तो यह प्रामाणिक नहीं हो सकता है। जब तक निर्माता ने इसे नहीं बदला है, आपको अंतर के बारे में पूछना चाहिए।

3. मिश्रण परीक्षण

अपने प्रोटीन पाउडर की जांच करने के लिए, कमरे के तापमान वाले पानी में एक स्कूप डालें और 30 सेकंड तक हिलाएं। यदि आपको गांठें या अवशेष दिखाई देते हैं, तो आपका पूरक नकली हो सकता है। “एक अच्छे प्रोटीन सप्लीमेंट की कीमत कम से कम होनी चाहिए ₹1 किलो पैक के लिए 2,500 रु. पहले कई प्रोटीनों में गांठें बन जाती थीं, लेकिन अब कंपनियां बेहतर स्वाद और मिश्रण पर ध्यान केंद्रित करती हैं। फिटनेस विशेषज्ञ आशीष गुप्ता हेल्थ शॉट्स को बताते हैं, “नकली सप्लीमेंट की पोषण सामग्री मूल से भिन्न होगी, जिसे आप उत्पाद की वेबसाइट पर सत्यापित कर सकते हैं।”

4. सील परीक्षण

यदि आपके पूरक कंटेनर में कोई सील नहीं है, तो यह संभवतः नकली है। ढक्कन के अंदर सील की भी जांच करें। नकली उत्पादों में अक्सर कमजोर सील होती है जो लीक हो सकती है। एक प्रामाणिक उत्पाद में एक अच्छी तरह से बनी सील होनी चाहिए जो सुरक्षित रूप से जुड़ी हो। सील पर आमतौर पर ब्रांड का नाम होता है; यदि यह सादा दिखता है, तो आपके पास नकली उत्पाद हो सकता है।

5. क्यूआर और बारकोड परीक्षण

बारकोड और क्यूआर कोड सीधे उत्पाद जानकारी से जुड़े होने चाहिए। उत्पाद विवरण जांचने के लिए आप अपने फ़ोन के क्यूआर स्कैनर का उपयोग कर सकते हैं। फिटनेस विशेषज्ञ जिनी गोगिया चुग हेल्थ शॉट्स को बताते हैं, “उत्पाद खरीदने से पहले उस पर शोध करना महत्वपूर्ण है। जिम में किसी से भी खरीदारी करने से बचें। बारकोड या क्यूआर कोड का परीक्षण करना इसकी प्रामाणिकता की पुष्टि करने का एक सुरक्षित तरीका है।”

6. एमआरपी स्टिकर परीक्षण

नकली उत्पादों के कंटेनरों पर नकली एमआरपी स्टिकर भी हो सकते हैं। यदि आपको स्टिकर में कुछ भी असामान्य दिखाई देता है, तो संभवतः यह नकली है।