गिलोय का उपयोग लंबे समय से पारंपरिक चिकित्सा में किया जाता रहा है और अक्सर इसे मधुमेह के लिए एक प्राकृतिक उपचार के रूप में प्रचारित किया जाता है। बहुत से लोग गिलोय का रस इस उम्मीद से पीते हैं कि यह उनके रक्त शर्करा के स्तर को कम कर देगा या स्थिति को उलट देगा। लेकिन क्या यह लोकप्रिय जड़ी-बूटी सचमुच ऐसा कर सकती है?
एचटी लाइफस्टाइल के साथ एक साक्षात्कार में, डॉ. गगनदीप सिंह, एमबीबीएस, संस्थापक, रेडियल क्लिनिक, नई दिल्ली, और मेटाबोलिक मेडिसिन और डायबिटीज रिवर्सल के विशेषज्ञ, ने बताया कि विज्ञान गिलोय के बारे में क्या कहता है और इसे साक्ष्य-आधारित मधुमेह प्रबंधन की जगह कभी क्यों नहीं लेना चाहिए। (यह भी पढ़ें: भारत को अपना पहला डेंगू टीका मिला: डॉक्टरों ने बताया कि इसे कौन ले सकता है, यह कैसे काम करता है और क्या यह आपके लिए सही है )
क्या गिलोय मधुमेह को ठीक कर सकता है?
डॉ. सिंह के अनुसार, वह अक्सर ऐसे मरीजों से मिलते हैं जो सफलता की कहानियाँ सुनने के बाद गिलोय पर अत्यधिक विश्वास करते हैं। “लगभग हर हफ्ते, कोई मेरी मेज पर गिलोय के रस की एक बोतल रखता है। 160 की फास्टिंग शुगर वाला एक मरीज मुझे वास्तविक आशा के साथ बताएगा, कि उनके पड़ोसी के चाचा हर सुबह गिलोय और एक चम्मच शहद के साथ उनका नंबर लाते थे। मैं आशा को समझता हूं। मैं केवल यही चाहता हूं कि मैं उन्हें बता सकूं कि यह सच था, “वह कहते हैं।
जबकि गिलोय, या टीनोस्पोरा कॉर्डिफ़ोलिया, का पारंपरिक चिकित्सा में एक लंबे समय से स्थान है, डॉ. सिंह कहते हैं कि मधुमेह प्रबंधन में इसकी भूमिका का समर्थन करने वाले वैज्ञानिक प्रमाण सीमित हैं।
“गिलोय, या टीनोस्पोरा कॉर्डिफोलिया, का हमारी रसोई और हमारे विश्वास में एक लंबा स्थान है, और मैं यह दिखावा नहीं करूंगा कि यह शोध खाली है। कुछ छोटे परीक्षणों और जानवरों के अध्ययन से पता चलता है कि यह फास्टिंग ग्लूकोज को थोड़ा कम कर सकता है और कुछ सूजन-रोधी प्रभाव डाल सकता है। लेकिन ‘नज’ ईमानदार शब्द है। ये छोटे अध्ययन हैं, आकार में मामूली हैं, गति के कुछ बिंदुओं को मापते हैं। उनमें से कोई भी यह नहीं दिखाता है कि मेरे मरीज़ वास्तव में क्या चाहते हैं, जो कि एक मधुमेह रोगी गैर-मधुमेह बन जाता है और उसी तरह बना रहता है।”
गिलोय मधुमेह को ठीक क्यों नहीं कर सकता?
डॉ. सिंह बताते हैं कि टाइप 2 मधुमेह में अंतर्निहित समस्या इंसुलिन प्रतिरोध है, न कि गिलोय या किसी अन्य जड़ी-बूटी की कमी।
“यहां वह है जो गिलोय नहीं कर सकता है। यह सबसे पहले उस कारण को नहीं छू सकता है जिससे चीनी अधिक है। टाइप 2 मधुमेह गिलोय की कमी नहीं है। यह इंसुलिन प्रतिरोध है, जो वर्षों से बना है क्योंकि परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट और चीनी ग्लूकोज को साफ करने की शरीर की क्षमता को खत्म कर देते हैं। नाश्ते में ली गई एक जड़ी बूटी उस इंजन पर कुछ नहीं करती है जबकि टोस्ट और मीठी चाय इसे चालू रखती है। कोई भी चम्मच प्लेट के बाकी हिस्सों को खराब नहीं करता है।”
वास्तव में क्या काम करता है?
डॉ. सिंह का कहना है कि किसी एक चमत्कारिक भोजन या जड़ी-बूटी की तलाश करने के बजाय, स्थायी जीवनशैली में बदलाव के माध्यम से इंसुलिन प्रतिरोध को संबोधित करने पर ध्यान केंद्रित किया जाना चाहिए।
“जो काम करता है वह अस्वाभाविक है। परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट को काटना जो प्रतिरोध को बढ़ाता है। मांसपेशियों के निर्माण के लिए पर्याप्त प्रोटीन और प्रतिरोध प्रशिक्षण, जो ग्लूकोज को स्पंज की तरह रक्त से बाहर निकालता है। रात भर का उपवास जो इंसुलिन को नीचे आने देता है। मैंने देखा है कि मरीज ठीक उसी तरह से अपने मधुमेह को उलट देते हैं, और पर्यवेक्षण के तहत अपनी दवा बंद कर देते हैं, ऐसा कुछ जो किसी भी जड़ी-बूटी ने कभी मेरे क्लिनिक में नहीं दिया है।”
जबकि गिलोय का सेवन किसी की दिनचर्या के हिस्से के रूप में किया जा सकता है, डॉ. सिंह इसे चिकित्सकीय निर्देशित उपचार और जीवनशैली में संशोधन के विकल्प के रूप में देखने के प्रति आगाह करते हैं। “तो अगर इससे आपको आराम मिलता है तो गिलोय पिएं। बस इसे उस बदलाव के लिए तैयार न होने दें जो वास्तव में बीमारी को उलट देता है।”
डॉ. गगनदीप सिंह एक चयापचय स्वास्थ्य विशेषज्ञ और रीडायल क्लिनिक के संस्थापक हैं, जो वैज्ञानिक, मूल-कारण-आधारित दृष्टिकोण के माध्यम से रोगियों को दवाएँ कम करने और टाइप 2 मधुमेह, उच्च रक्तचाप, मोटापा, फैटी लीवर और उच्च कोलेस्ट्रॉल जैसी पुरानी जीवन शैली की बीमारियों को दूर करने में मदद करने के लिए जाने जाते हैं।
पाठकों के लिए नोट: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। किसी चिकित्सीय स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के लिए हमेशा अपने डॉक्टर की सलाह लें।
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