मेलबोर्न, कई रसोई घरों में एक अजीब अनुष्ठान होता है: ओवन के दरवाजे पर लटके कुरकुरे, प्राचीन चाय तौलिये के पास से गुजरते हुए, दराज में रखे धागे के नंगे, हल्के भूरे रंग के तौलिये को पकड़ना।
हम सभी जानते हैं कि पुराने वफादार लोग बर्तनों को बेहतर तरीके से सुखाते हैं, भले ही हम यह नहीं बता सकते कि ऐसा क्यों है। यह प्रति-सहज ज्ञान से परे लगता है – क्या नए ब्रांड के तौलिये, पैकेजिंग से ताज़ा, अपने घिसे-पिटे पूर्ववर्तियों से बेहतर प्रदर्शन नहीं करना चाहिए?
फिर भी हम यहां सहज रूप से ताजा की जगह फटे हुए को चुन रहे हैं।
यह सिर्फ रसोई का अंधविश्वास नहीं है. आपके चाय के तौलिए वास्तव में उम्र के साथ बेहतर क्यों होते हैं, इसके पीछे वास्तविक विज्ञान है, और इसे समझने से आपके सभी घरेलू वस्त्रों के बारे में आपकी सोच बदल सकती है।
इसे सोखने का विज्ञान
चाय के तौलिए आम तौर पर कपास या लिनन फाइबर से बने होते हैं, विशेष रूप से चुने जाते हैं क्योंकि ये प्राकृतिक सेलूलोज़ फाइबर स्वाभाविक रूप से हाइग्रोस्कोपिक, या पानी-प्रेमी होते हैं।
लेकिन अकेले फाइबर का प्रकार यह निर्धारित नहीं करता है कि आपका तौलिया कितना अच्छा प्रदर्शन करता है। एक कपड़ा का अवशोषण फाइबर, यार्न, कपड़े की संरचना और विनिर्माण के दौरान लागू किसी भी फिनिश के बीच एक जटिल परस्पर क्रिया का परिणाम है।
कपड़ा दो प्रमुख स्थानों पर पानी को अवशोषित और धारण करता है: फाइबर संरचना के भीतर, और फाइबर और धागों के बीच की जगह में। यही कारण है कि कपड़े की संरचना बहुत मायने रखती है।
नहाने के तौलिये के बारे में सोचें – आखिरी बार कब आपने चिकने, पतले तौलिए का इस्तेमाल किया था? नहाने के तौलिये आम तौर पर मोटे टेरी पाइल निर्माण होते हैं जिनकी सतह पर बहुत सारे छोटे लूप होते हैं। ये लूप नाटकीय रूप से सतह क्षेत्र को बढ़ाते हैं, जिससे पानी आसानी से कपड़े में समा जाता है।
चाय के तौलिये विभिन्न निर्माणों में आते हैं: सादा बुनाई, टवील बुनाई, वफ़ल कपड़ा, या टेरी। सादे बुनाई वाले तौलिये – जिस तरह के आप मुद्रित डिजाइनों के साथ देखते हैं – साफ, कुरकुरा स्क्रीन प्रिंटिंग के लिए एक चिकनी सतह की आवश्यकता होती है।
वफ़ल कपड़ा, जो बिल्कुल अपने नाम के अनुरूप दिखता है, इसकी त्रि-आयामी बनावट है जो इसे अविश्वसनीय रूप से प्रभावी बनाती है। टेरी तौलिये की तरह, यह संरचना सतह क्षेत्र को बढ़ाती है और जल अवशोषण को बढ़ाती है।
पुराना नया क्यों धड़कता है
तो आपके टूटे-फूटे पुराने चाय के तौलिये को उसके प्राचीन प्रतिस्थापन से बेहतर क्या बनाता है? तीन प्रमुख कारक काम कर रहे हैं।
सिलिकॉन खत्म. कई ब्रांड-नए वस्त्र सिलिकॉन सॉफ़्नर में लेपित आते हैं जो कोमलता और शिकन प्रतिरोध प्रदान करते हैं, जिससे वे स्टोर अलमारियों पर आकर्षक बन जाते हैं।
लेकिन यहाँ एक समस्या है: ये समान फ़िनिश अक्सर जल प्रतिरोधी होते हैं। आपके बिल्कुल नए चाय तौलिये पर वस्तुतः जल-विकर्षक कोटिंग हो सकती है। समाधान सरल है – पहले उपयोग से पहले हमेशा नए चाय तौलिये को गर्म पानी में धोएं।
लॉन्ड्रिंग का प्रभाव. कपड़ों को उनकी पहली कई धुलाई के दौरान महत्वपूर्ण बदलावों से गुजरना पड़ता है – आमतौर पर छह चक्रों तक। विनिर्माण के दौरान, चाहे बुने हुए हों या बुने हुए, कपड़े तनाव में रहते हैं। धोने से धागों को आराम मिलता है, जिसे “रिलैक्सेशन सिकुड़न” कहा जाता है, जिससे वे अपनी प्राकृतिक, तनाव-मुक्त स्थिति में वापस आ जाते हैं। उद्योग आम तौर पर 5% तक की कमी को सहन करता है।
यहां यह दिलचस्प हो जाता है: जबकि आपके चाय तौलिया का आयाम थोड़ा कम हो सकता है, इसका द्रव्यमान वही रहता है, जिसका अर्थ है कि कपड़ा मोटा और सघन हो जाता है। वफ़ल बुनाई तौलिये में, यह सिकुड़न त्रि-आयामी बनावट को अधिक स्पष्ट बना सकती है, जिससे सतह की ज्यामिति और अवशोषण बढ़ जाता है। इस घटना को टेरी स्नान तौलिये में भी प्रलेखित किया गया है।
कपड़े का पुराना होना। बार-बार धोने और सुखाने से सतह को मामूली क्षति होती है जिससे वास्तव में प्रदर्शन में सुधार होता है। छोटे-छोटे रेशे धीरे-धीरे कपड़े की सतह से ऊपर उठते हैं, जिससे एक रोएँदार, “बालों वाली” बनावट बनती है।
वास्तव में चिकने चाय तौलिए बहुत अधिक शोषक नहीं होते हैं क्योंकि पानी सतह को गीला करने के लिए संघर्ष करता है – पानी और चिकने कपड़े के बीच संपर्क कोण के कारण यह लगभग टूट सकता है।
लेकिन जैसे-जैसे धोने से सतह से अधिक रेशे निकलते हैं, जिससे कपड़ा “कठोर” हो जाता है, संपर्क कोण कम हो जाता है, जिससे कपड़े को गीला करना आसान हो जाता है। वफ़ल कपड़े, उनकी अनियमित सतहों के साथ, अनुकूल संपर्क कोणों के कारण शुरू से ही स्वाभाविक रूप से अधिक शोषक होते हैं।
संक्षेप में: धोने से सतह की बनावट अधिक बनती है, जिससे बेहतर अवशोषण होता है।
सिर्फ चाय तौलिए नहीं
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यहां वास्तविक रहस्योद्घाटन केवल चाय के तौलिये के बारे में नहीं है – यह इस बारे में है कि हम सामान्य तौर पर वस्त्रों के बारे में कैसे सोचते हैं।
वह “घिसा-पिटा” एहसास जिसे हम अपने पसंदीदा स्नान तौलिए, चाय तौलिए और यहां तक कि बिस्तर के लिनेन के साथ जोड़ते हैं, वह सिर्फ पुरानी यादें नहीं हैं। हमारे कई घरेलू वस्त्र बार-बार साफ करने के बाद वास्तव में बेहतर प्रदर्शन कर रहे हैं, अपनी फैक्टरी फिनिश को छोड़कर अपनी वास्तविक संरचना में आराम कर रहे हैं।
इसलिए इससे पहले कि आप अपने पुराने चाय तौलिये को नए तौलिये से बदलने के लिए रीसाइक्लिंग के लिए भेजें, याद रखें: वे टूटे हुए किनारे और फीके पैटर्न दर्शाते हैं कि आपका तौलिया कई महीनों से वैसा ही बन रहा है जैसा वह बनना चाहता था।
और जब आप नए घरेलू वस्त्र खरीदते हैं, तो किसी भी अवशेष को हटाने के लिए उपयोग करने से पहले उन्हें कम से कम एक बार धो लें। एम्स
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