साइलियम भूसी, जिसे आमतौर पर इसबगोल के नाम से जाना जाता है, घुलनशील आहार फाइबर का एक रूप है जो प्लांटैगो ओवाटा पौधे के बीज से प्राप्त होता है। यह अपने रेचक गुण के लिए प्रसिद्ध है और काउंटर पर आसानी से उपलब्ध है।
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हालाँकि, साइलियम भूसी के फायदे सिर्फ एक तक ही सीमित नहीं हैं। 21 जनवरी को इंस्टाग्राम पर ऑर्गेनिक केमिस्ट डॉ. डैन गब्लर ने साइलियम भूसी के सभी स्वास्थ्य लाभों के साथ-साथ इस पदार्थ को लेने का सबसे अच्छा तरीका भी सूचीबद्ध किया।
साइलियम भूसी के स्वास्थ्य लाभ
डॉ. गब्लर के अनुसार, साइलियम भूसी एक सस्ता, ग्लूटेन-मुक्त पदार्थ है जो किडनी पर कठोर नहीं होता है और निम्नलिखित स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है।
- भूख कम करें और वजन कम करें
- दिल का दौरा पड़ने का खतरा कम करें
- पाचन में सुधार
- घुलनशील फाइबर में उच्च
- कोलेस्ट्रॉल कम करें
- ब्लड शुगर नियंत्रित रखें
- कब्ज और दस्त से राहत
- निम्न रक्तचाप
- HbA1c को कम करें (ग्लाइकेटेड हीमोग्लोबिन; परीक्षण औसत रक्त शर्करा स्तर दिखाता है)
साइलियम भूसी कैसे लें
स्वास्थ्य लाभ प्राप्त करने के लिए साइलियम भूसी को भरपूर मात्रा में पानी के साथ सेवन करना चाहिए। डॉ. गब्लर ने चेतावनी देते हुए कहा कि सूखने पर यह दम घुटने का खतरा है और संभावित रूप से गैस और सूजन का कारण बन सकता है।
जो लोग पहली बार साइलियम भूसी लेना चाहते हैं, वे आधा चम्मच से शुरू कर सकते हैं और आगे बढ़ सकते हैं। बाकी के लिए, दस ग्राम (या दो चम्मच) साइलियम भूसी पाउडर को आठ औंस पानी या किसी अन्य चीनी मुक्त तरल के साथ मिलाकर गाढ़ा होने से तुरंत पहले पीना चाहिए। इसे भोजन से 30 मिनट पहले, सप्ताह में चार से पांच बार किया जाना चाहिए।
पाठकों के लिए नोट: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। किसी चिकित्सीय स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के लिए हमेशा अपने डॉक्टर की सलाह लें।
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