सारा अली खान ने 45 किलो वजन घटाने से पहले न्यूयॉर्क में एक छात्र के रूप में ‘हर दिन’ 2 मध्यम पिज्जा, 3 ब्राउनी खाईं

सारा अली खान ने अपनी पिछली आहार संबंधी आदतों के बारे में खुलकर बात की है, और अपने प्रसिद्ध फिटनेस परिवर्तन से पहले न्यूयॉर्क में एक छात्र के रूप में अपने जीवन पर एक स्पष्ट नज़र डाली है। ऐसे युग में जहां सेलिब्रिटी स्वास्थ्य यात्राओं को अक्सर सोशल मीडिया के लिए प्रचारित किया जाता है, सारा की स्वीकारोक्ति उसके विश्वविद्यालय के वर्षों की ‘नासमझ’ खान-पान की आदतों की एक झलक प्रदान करती है, जो आश्चर्यजनक भी है। यह भी पढ़ें | सारा अली खान का 45 किलो वजन कम करने का राज खुद को प्रेरित रखना है: ‘मैं अभी भी वजन से जूझ रही हूं, सावधान रहना होगा’

सारा अली खान ने कहा, “हां। मैं न्यूयॉर्क में पढ़ती थी। वहां एक बड़ा पिज्जा दो मीडियम पिज्जा से ज्यादा महंगा होता था। क्योंकि वहां एक डील होती थी: अगर आप एक मीडियम पिज्जा खरीदते हैं, तो आपको दूसरा पिज्जा 50 प्रतिशत की छूट पर मिलता है। इसलिए मुझे नहीं पता था कि इसका मतलब यह होगा कि मैं 50 प्रतिशत अधिक हो जाऊंगी। इसलिए मैंने गणित ठीक से नहीं किया।” सारा ने स्वीकार किया कि यह कभी-कभार होने वाली दावत नहीं, बल्कि दैनिक दिनचर्या थी। “और मैं लगभग हर दिन दो मीडियम पिज़्ज़ा ऑर्डर करूंगी,” उसने कहा।

रात के खाने पर भोग नहीं रुका। सारा ने व्याख्यान के लिए जाने की जल्दी के दौरान लगभग पूरी तरह से चीनी से भरी सुबह की दिनचर्या का वर्णन किया। “मेरा नाश्ता तीन चॉकलेट चिप ब्राउनी हुआ करता था,” उसने खुलासा किया, “मैंने यह नाश्ता कैसे किया? बिना सोचे-समझे, कैफेटेरिया से कक्षा तक के रास्ते में। यह 5 मिनट की पैदल दूरी थी। मैं 7 मिनट तक चलती थी और तीन ब्राउनी खाती थी। मैं मजाक नहीं कर रही हूं।”

उन्होंने बताया कि विशिष्ट ट्रिगर्स को हटाने से शरीर की प्रतिक्रिया में तेजी आ सकती है। सुमित के अनुसार, ‘दूध, चीनी, मैदा और गेहूं जैसी कुछ सामग्रियों को कम करने से आपके वजन घटाने की यात्रा में काफी तेजी आ सकती है।’

⦿ नाश्ता: अंकुरित अनाज, नारियल, सूखे मेवे, सब्जियाँ और फलों का ‘पौष्टिक और पौष्टिक मिश्रण’।

⦿ दोपहर का भोजन: दाल (दाल) और चावल – एक ‘प्रोटीन युक्त भोजन जो पाचन का समर्थन करता है’।

⦿ रात का खाना: बाजरे की रोटी को ‘हल्के लेकिन संतोषजनक’ स्वाद के लिए मौसमी सब्जी के साथ मिलाया जाता है।

वज़न प्रबंधन के लिए सुमित के अंतिम गुप्त हथियार में भोजन से पहले की एक साधारण आदत शामिल थी। उन्होंने सलाह दी, ”दोपहर और रात के खाने से पहले एक कटोरा सलाद लेना न भूलें,” उन्होंने कहा कि यह अभ्यास ‘पाचन में मदद करता है, अधिक खाने पर अंकुश लगाता है और आपके भोजन में अधिक फाइबर जोड़ता है।’

जबकि सारा के दो-पिज़्ज़ा के दिन दृढ़ता से अतीत में हैं, उसकी यात्रा एक अनुस्मारक के रूप में कार्य करती है कि यहां तक ​​​​कि सबसे अनुशासित लोग भी एक बार ‘एक खरीदो, एक पर 50 प्रतिशत की छूट पाओ’ सौदे के आकर्षण से संघर्ष कर सकते थे।

पाठकों के लिए नोट: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। किसी चिकित्सीय स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के लिए हमेशा अपने डॉक्टर की सलाह लें।