गर्मियों के दौरान उचित जलयोजन बचाव में से एक है, खासकर बढ़ते तापमान और क्रूर गर्मी के दौरान। जब शरीर का जलयोजन स्तर कम हो जाता है, तो आप माइग्रेन से लेकर गर्मी से थकावट तक गर्मी से संबंधित समस्याओं के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाते हैं। जबकि पानी जलयोजन का प्राथमिक स्रोत है, कभी-कभी आपको किसी और चीज़ की आवश्यकता हो सकती है, जलयोजन स्तर को बढ़ावा देने के लिए कुछ अधिक शक्तिशाली।
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पोषण विशेषज्ञ शालिनी सुधाकर ने एक ग्रीष्मकालीन पेय का नुस्खा साझा किया जो 10 गुना जलयोजन को बढ़ावा देता है। इस पेय का मुख्य घटक तुलसी के बीज हैं।
मुख्य घटक- तुलसी के बीज
“गर्मियों में इस तरह की गर्मी के लिए, केवल पानी पर्याप्त नहीं है; आपको 10 गुना अधिक जलयोजन की आवश्यकता होती है। मूल बीज 10 गुना अधिक जलयोजन लाते हैं – वे 15 गुना अधिक पानी रोकते हैं और शरीर को अत्यधिक ठंडा करते हैं,” उसने कहा।
इससे पता चलता है कि गर्मियों के दौरान, आपके शरीर की जलयोजन की आवश्यकता बढ़ जाती है, और केवल पानी हमेशा पर्याप्त नहीं हो सकता है। तुलसी के बीज जैसी सामग्री जोड़ने से मदद मिल सकती है, क्योंकि पानी को अवशोषित करने और बनाए रखने की उनकी क्षमता उन्हें प्राकृतिक शीतलन प्रभाव देती है और यह सुनिश्चित करती है कि आप लंबे समय तक हाइड्रेटेड रहें। पोषण विशेषज्ञ ने ठंडे और मीठे पेय पदार्थों के प्रति भी आगाह किया, क्योंकि वे आपको और अधिक निर्जलित कर सकते हैं।
व्यंजन विधि
पोषण विशेषज्ञ ने इस रेसिपी को ‘आलसी पेय’ कहा है क्योंकि इसे बनाना बहुत आसान है। उन्होंने कहा, “यह एक साधारण पेय है। बस एक गिलास पानी लें। इसमें एक बड़ा चम्मच भीगे हुए तुलसी के बीज मिलाएं और थोड़ा नींबू निचोड़ लें।” यह एक साधारण दो-घटकों वाला पेय है जो शीतलता प्रदान करता है और भीषण गर्मी के दौरान विशेष रूप से सहायक होता है। ऐसा कहा जा रहा है कि, यह नियमित पानी के सेवन को प्रतिस्थापित नहीं करता है, क्योंकि पानी जलयोजन का मूल स्रोत बना हुआ है। हालाँकि, यह आपके जलयोजन दिनचर्या को पूरक और बढ़ा सकता है। बोनस के रूप में, नींबू विटामिन सी जोड़ता है, जबकि तुलसी के बीज विटामिन के जैसे पोषक तत्व प्रदान करते हैं।
पाठकों के लिए नोट: यह रिपोर्ट सोशल मीडिया से उपयोगकर्ता-जनित सामग्री पर आधारित है। HT.com ने दावों को स्वतंत्र रूप से सत्यापित नहीं किया है और उनका समर्थन नहीं करता है। यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है।
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