क्या सुबह कॉफी पीने से तनाव हार्मोन बढ़ सकते हैं? 40 वर्षों के अनुभव वाले हृदय रोग विशेषज्ञ वास्तविक गलती साझा करते हैं

कई लोगों के लिए, उस पहले कप के बिना दिन की शुरुआत ही नहीं होती कॉफ़ी – एक परिचित कैफीन किक जो ऊर्जा और फोकस को बढ़ावा देती है। लेकिन इसकी लोकप्रियता के साथ-साथ, कॉफी बढ़ती अटकलों में भी फंस गई है, जिसमें दावा किया गया है कि यह तनाव के स्तर को बढ़ाती है और कोर्टिसोल को बढ़ाती है, जिससे कुछ लोगों को यह सवाल उठने लगा है कि क्या इसे पूरी तरह से टाला जाना चाहिए। लेकिन इनमें से कितना वास्तव में विज्ञान द्वारा समर्थित है, और कितना केवल गलत समझा गया है?

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40 से अधिक वर्षों के अनुभव वाले एशलोक अस्पताल के संस्थापक-निदेशक और सलाहकार हृदय रोग विशेषज्ञ आलोक चोपड़ा, कॉफी और कोर्टिसोल स्पाइक्स के बीच संबंध को तोड़ रहे हैं। 25 मार्च को साझा किए गए एक इंस्टाग्राम वीडियो में, उन्होंने आम मिथक को खारिज कर दिया कि सुबह सबसे पहले कॉफी पीने से तनाव पैदा होता है, इसके बजाय उन्होंने वास्तविक गलती को उजागर किया जिससे अवांछित दुष्प्रभाव हो सकते हैं।

हृदय रोग विशेषज्ञ बताते हैं, “जब आप सुबह उठते हैं, तो कोर्टिसोल पहले से ही बढ़ रहा होता है। यह कोई समस्या नहीं है। यह शरीर विज्ञान है। कोर्टिसोल एक प्राकृतिक लय का पालन करता है जिसे कोर्टिसोल जागृति प्रतिक्रिया कहा जाता है। सुबह में यह आपको सतर्क, केंद्रित और अपना दिन शुरू करने के लिए तैयार महसूस करने में मदद करता है। इसलिए यह विचार कि कॉफी अचानक कोर्टिसोल पैदा कर रही है, पूरी तरह से गलत है। आपका शरीर पहले से ही इसका उत्पादन कर रहा है।”

हालाँकि, डॉ. चोपड़ा बताते हैं कि समस्या तब उत्पन्न होती है जब सुबह सबसे पहले खाली पेट कॉफी का सेवन किया जाता है। पहले से ही बढ़े हुए कोर्टिसोल के स्तर के साथ कैफीन का संयोजन – आपके शरीर को कोई वास्तविक ईंधन दिए बिना – उस स्पाइक को लम्बा खींच सकता है, जिससे संभावित रूप से घबराहट बढ़ सकती है। चिंता, रक्त शर्करा में उतार-चढ़ाव, और वह तारयुक्त लेकिन थका हुआ एहसास।

वह बताते हैं, “समस्या तब शुरू होती है जब आप उठते हैं, कुछ भी नहीं खाते हैं और केवल ब्लैक कॉफ़ी पीते हैं। अब आप अपने शरीर को कोई ईंधन दिए बिना पहले से ही बढ़े हुए कोर्टिसोल स्तर के ऊपर कैफीन की परत चढ़ा रहे हैं। यह कोर्टिसोल को आवश्यकता से अधिक समय तक ऊंचा रख सकता है और इससे घबराहट, चिंता, धड़कन, रक्त शर्करा में उतार-चढ़ाव और बाद में दिन में थका हुआ महसूस हो सकता है।”

हृदय रोग विशेषज्ञ बताते हैं, “विशेष रूप से महिलाओं के लिए, यह मायने रखता है। महिलाएं तनाव हार्मोन के उतार-चढ़ाव के प्रति अधिक संवेदनशील होती हैं और पोषण के बिना बार-बार स्पाइक्स ऊर्जा, मनोदशा और यहां तक ​​कि समय के साथ हार्मोनल संतुलन को भी प्रभावित कर सकते हैं।”

हृदय रोग विशेषज्ञ कहते हैं, “यदि आप कॉफी पी रहे हैं, तो इसे खाली पेट काला न करें। इसमें घी, एमसीटी तेल, या इससे भी बेहतर, प्रोटीन जोड़ें। आपकी कॉफी में स्वस्थ वसा या प्रोटीन जोड़ने से ऊर्जा को स्थिर रखने और बेहतर हार्मोनल संतुलन का समर्थन करने में मदद मिल सकती है, खासकर महिलाओं के लिए। प्रोटीन कॉफी वास्तव में एक बहुत ही स्मार्ट विकल्प है क्योंकि आप पोषण के साथ उत्तेजना का संयोजन कर रहे हैं।”

पाठकों के लिए नोट: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। यह सोशल मीडिया से उपयोगकर्ता-जनित सामग्री पर आधारित है। HT.com ने दावों को स्वतंत्र रूप से सत्यापित नहीं किया है और उनका समर्थन नहीं करता है।