रात का खाना खाने का सही समय क्या है? गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट शेड्यूल तय करने के फायदे बताते हैं

यह सामान्य ज्ञान है कि रात का खाना जल्दी खाना स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है। हालाँकि, आदर्श समय कई देसी परिवारों के लिए आश्चर्य के रूप में आ सकता है।

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1 मार्च को इंस्टाग्राम पर यूएस बोर्ड-प्रमाणित गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉ. पलानीअप्पन मनिकम ने बताया कि रात के खाने का आदर्श समय शाम 6 बजे के आसपास है। हालाँकि, हम जो भी समय चुनें, उसका सुसंगत होना हमारे स्वास्थ्य के लिए अधिक महत्वपूर्ण है।

जैसा कि डॉ. मनिकम ने बताया, “हमारे शरीर के अंदर एक घड़ी होती है, इसे सर्कैडियन रिदम घड़ी कहा जाता है। यह 24 घंटे की घड़ी है जो यह नियंत्रित करती है कि आप कैसा महसूस करते हैं, आप कैसे लालसा रखते हैं, आप कैसे प्रेरित होते हैं, लगभग सब कुछ।”

गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट ने साझा किया कि यह “मास्टर क्लॉक” मस्तिष्क के सामने वाले हिस्से में स्थित है। यह बहुत छोटा है, लगभग आधे में विभाजित चावल के दाने के आकार का। हालाँकि, इसका बहुत शक्तिशाली प्रभाव होता है, क्योंकि शरीर के सभी हार्मोन इसी घड़ी के अनुसार काम करते हैं।

डॉ मनिकम ने कहा, “हार्मोन इस घड़ी के अनुसार एक निश्चित समय पर सोते हैं और एक निश्चित समय पर जागते हैं।”

सभी हार्मोन दिन के एक ही समय में कार्यशील नहीं होते हैं। वे उस समय के आधार पर सक्रिय हो जाते हैं जब उनकी सबसे अधिक आवश्यकता होती है। डॉ मनिकम ने इसे दो प्रकार के हार्मोन के उदाहरण से समझाया।

उन्होंने कहा, “हमारे पाचन हार्मोन सूर्योदय के समय जागते हैं और (सर्कैडियन) घड़ी के आधार पर सूर्यास्त के समय समाप्त हो जाते हैं।” “इसी तरह, जब हम सोते हैं तो हमारे मरम्मत हार्मोन जैसे ग्रोथ हार्मोन जागते हैं और आधी रात में चरम पर होते हैं।”

ऐसा इसलिए है क्योंकि वृद्धि हार्मोन दिन भर की गतिविधियों के कारण शरीर के ऊतकों में होने वाली सभी टूट-फूट को ठीक करने का प्रयास करते हैं। यहां तक ​​कि यह एक बार फिर आंतरिक घड़ी पर आधारित है।

डॉ. मनिकम के मुताबिक, यह जरूरी नहीं है कि व्यक्ति शाम 6 बजे तक डिनर कर ले। वे ऐसा रात 9 बजे भी कर सकते हैं, और फिर रात 11:30 बजे सो सकते हैं, अगर यह उनके शेड्यूल के साथ बेहतर मेल खाता हो।

महत्वपूर्ण बात यह है कि रात के खाने और सोने का एक निश्चित समय होता है जिसका सख्ती से पालन किया जाता है। डॉ मनिकम ने कहा, “मुख्य बात सुसंगत रहना है।”

पाठकों के लिए नोट: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। किसी चिकित्सीय स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के लिए हमेशा अपने डॉक्टर की सलाह लें।

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