पूरे कनाडा में उपभोक्ताओं से आग्रह किया जा रहा है कि वे हेवनली स्पाइसेस गार्लिक पाउडर को देश भर में वापस मंगाए जाने के बाद इस चिंता के साथ कि यह उत्पाद बैसिलस सेरेस से दूषित हो सकता है, एक जीवाणु है जो खाद्य विषाक्तता का कारण बन सकता है।
कनाडाई खाद्य निरीक्षण एजेंसी (सीएफआईए) ने 15 जुलाई को उपभोक्ताओं को प्रभावित उत्पाद का उपयोग न करने की सलाह देते हुए रिकॉल की घोषणा की।
रिकॉल में पहचान संख्या RA-82337 वाले हेवनली स्पाइसेस गार्लिक पाउडर के 70-ग्राम कंटेनर शामिल हैं, जो पूरे कनाडा में डॉलरामा स्टोर्स और खुदरा विक्रेता के ऑनलाइन चैनलों के माध्यम से बेचे गए थे।
हेवनली स्पाइसेस गार्लिक पाउडर को क्यों वापस बुलाया गया?
सीएफआईए के अनुसार, बैसिलस सेरेस, एक जीवाणु जो भोजन को दूषित कर सकता है और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल बीमारी का कारण बन सकता है, की संभावित उपस्थिति के कारण लहसुन पाउडर को वापस ले लिया गया था।
अपने रिकॉल नोटिस में, एजेंसी ने उपभोक्ताओं को चेतावनी दी: “प्रभावित उत्पाद का उपयोग, बिक्री, सेवा या वितरण न करें।”
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रिकॉल को क्लास II फ़ूड रिकॉल के रूप में वर्गीकृत किया गया है, जिसका अर्थ है कि एक मध्यम जोखिम है कि उत्पाद का उपभोग करने से अल्पकालिक या गैर-जीवन-घातक स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।
बैसिलस सेरेस क्या है?
क्लीवलैंड क्लिनिक के अनुसार, बैसिलस सेरेस एक जीवाणु है जो भोजन विषाक्तता का कारण बनता है। लक्षणों में आमतौर पर उल्टी, दस्त और पेट दर्द शामिल होते हैं, जो आमतौर पर दूषित भोजन खाने के कुछ घंटों के भीतर विकसित होते हैं और लगभग एक से दो दिनों तक रहते हैं।
जीवाणु आमतौर पर चावल, पास्ता, आलू, सॉस, डेयरी उत्पाद और मछली जैसे खाद्य पदार्थों में पाया जाता है।
जबकि अधिकांश स्वस्थ लोग उपचार के बिना ठीक हो जाते हैं, कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले लोगों को अधिक गंभीर बीमारी का अनुभव हो सकता है। दुर्लभ मामलों में, अनुपचारित संक्रमण अन्य अंगों को प्रभावित करने वाली जटिलताओं का कारण बन सकता है।
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उपभोक्ताओं को क्या करना चाहिए?
सीएफआईए ने उपभोक्ताओं को सलाह दी है कि वे वापस मंगाए गए लहसुन पाउडर का सेवन न करें। जिन लोगों ने प्रभावित उत्पाद खरीदा है, उन्हें स्थानीय मार्गदर्शन के अनुसार इसका निपटान करना चाहिए या इसे वापस कर देना चाहिए।
सीटीवी न्यूज के अनुसार, डॉलरामा उन ग्राहकों को पेशकश कर रहा है, जिन्होंने रिकॉल किए गए लहसुन पाउडर को प्रतिस्थापन के रूप में C$2 ई-गिफ्ट कार्ड खरीदा है। ग्राहक मुआवजे का दावा करने के लिए खुदरा विक्रेता से संपर्क कर सकते हैं।
डॉलरामा कनाडा के 10 प्रांतों में लगभग 1,600 स्टोर संचालित करता है, जिससे रिकॉल का दायरा देश भर में बढ़ जाता है।
रिकॉल घोषणा के अनुसार, प्रभावित लहसुन पाउडर से जुड़ी कोई भी बीमारी सार्वजनिक रूप से रिपोर्ट नहीं की गई थी। सीएफआईए ने कहा कि वह स्थिति पर नजर रखना जारी रखे हुए है और उपभोक्ताओं से डॉलरामा से खरीदे गए किसी भी हेवनली स्पाइसेस लहसुन पाउडर का उपयोग करने से पहले उत्पाद की पहचान संख्या को सत्यापित करने का आग्रह किया है।
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