लखनऊ उत्तर प्रदेश अपने पशुओं के लिए हरे चारे की गंभीर कमी का सामना कर रहा है, जिससे नीति निर्माताओं को पशुधन उत्पादकता और ग्रामीण डेयरी अर्थव्यवस्था को खतरे में डालने वाले घाटे को दूर करने के लिए एक रणनीति बनाने के लिए मजबूर होना पड़ रहा है।
राज्य के कुल कृषि क्षेत्र लगभग 166.84 लाख हेक्टेयर में से बमुश्किल 2.41 लाख हेक्टेयर, यानी 1.5% से भी कम, वर्तमान में हरे चारे की खेती के अंतर्गत है। इस सीमित क्षेत्र के भीतर भी, फसल की सघनता विषम बनी हुई है: अकेले गन्ना लगभग 1.03 लाख हेक्टेयर में फैला हुआ है, जो कि हरे चारे के लिए निर्धारित भूमि का 80% से अधिक है।
निदेशक (पशुपालन) मेम पाल सिंह ने खुलासा किया, “असंतुलन के कारण हरे चारे में 45% की कमी हुई है, जबकि सूखे चारे की उपलब्धता लगभग 3% पर मामूली अधिशेष बनी हुई है।” उन्होंने कहा, “कमी का दूध उत्पादकता, पशु स्वास्थ्य और विशेष रूप से ग्रामीण क्षेत्रों में पशुधन रखरखाव की बढ़ती लागत पर सीधा प्रभाव पड़ता है।”
इस पृष्ठभूमि में, मुख्य सचिव एसपी गोयल की अध्यक्षता में एक टास्क फोर्स सुधारात्मक उपायों पर विचार-विमर्श करने के लिए समय-समय पर बैठक कर रही है। हाल ही में हुई एक बैठक में कृषि, बागवानी, राजस्व, पशुपालन विभाग और कई अन्य विभागों के अधिकारियों के साथ-साथ विशेषज्ञ भी शामिल हुए, जो राज्य के भीतर और बाहर से वीडियो कॉन्फ्रेंसिंग के माध्यम से शामिल हुए।
सिंह के अनुसार, बड़ी चुनौतियों में से एक पारंपरिक चरागाह और घास की भूमि का नुकसान है। उन्होंने कहा, “पिछले कुछ वर्षों में लगभग 65,000 हेक्टेयर घास की भूमि पर अतिक्रमण किया गया था। लगभग 50,000 हेक्टेयर भूमि को अब मुक्त करा लिया गया है और इस पुनः प्राप्त भूमि में से लगभग 6,000 हेक्टेयर पर हरे चारे की खेती शुरू हो चुकी है।”
उन्होंने कहा कि राज्य अब चारा उत्पादन को मवेशियों की मांग से सीधे जोड़ने पर विचार कर रहा है। उन्होंने कहा, “12 लाख से अधिक आवारा मवेशियों को रखने वाली 7,000 से अधिक गौशालाओं को हरा चारा उगाने वाले नजदीकी खेतों के साथ मैप करने का प्रस्ताव है, ताकि चारे की आपूर्ति स्थानीय, विश्वसनीय और लागत प्रभावी हो सके।”
अधिकारियों ने कहा कि टास्क फोर्स पूरी तरह से सरकार द्वारा संचालित दृष्टिकोण से आगे बढ़ने पर भी सहमत हुई है। किसान उत्पादक संगठनों (एफपीओ), गैर-सरकारी संगठनों और स्थानीय युवाओं को हरे चारे की खेती के लिए प्रोत्साहित किया जाना है, साथ ही सरकार गुणवत्तापूर्ण बीज, तकनीकी मार्गदर्शन और विस्तार सहायता प्रदान करेगी। उत्पादित चारा फिर किसानों, डेयरी इकाइयों और गौशालाओं को बेचा जा सकता है।
बैठक में भाग लेने वाले विशेषज्ञों ने चारा फसलों में विविधता लाने, साइलेज बनाने को बढ़ावा देने और गेहूं के भूसे, धान के डंठल और मक्के के डंठल जैसे फसल अवशेषों को बर्बाद करने या जलाने की अनुमति देने के बजाय उनका बेहतर उपयोग करने की आवश्यकता को रेखांकित किया।
हालांकि चर्चा के तहत उपाय महत्वाकांक्षी हैं, अधिकारी स्वीकार करते हैं कि हरे चारे की कमी को पाटने के लिए जमीन पर निरंतर कार्यान्वयन की आवश्यकता होगी, खासकर ऐसे समय में जब पशुधन फ़ीड की लागत बढ़ रही है और डेयरी मार्जिन दबाव में है। सिंह ने कहा, “संबंधित विभागों को अगली बैठक में ठोस योजनाएं पेश करनी हैं।”
