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“कड़क, मजबूत और आरामदायक”, इस तरह ईशा कोप्पिकर अपनी परफेक्ट चाय का वर्णन करती हैं। अंतर्राष्ट्रीय चाय दिवस पर, अभिनेत्री ने चाय के प्रति अपने प्यार, उससे जुड़ी यादों के बारे में खुलकर बात की और क्यों, उनके लिए, चाय पेय से अधिक भावनात्मक है।
वह कहती हैं, ”मेरी आदर्श चाय तुरंत घर जैसा महसूस कराती है।” वह कहती हैं कि जहां वह अदरक और इलाइची के साथ क्लासिक भारतीय चाय का आनंद लेती हैं, वहीं वह अपने मूड के आधार पर स्वादों के साथ प्रयोग करना भी पसंद करती हैं। “मैं चीनी नहीं लेता, इसलिए इलाइची मुझे वह मिठास देती है। कभी-कभी मैं लेमनग्रास, काली मिर्च, दालचीनी या यहां तक कि मेंहदी भी मिलाता हूं, खासकर मानसून के दौरान जब आपको अतिरिक्त गर्मी की आवश्यकता होती है।”
फिर भी साधारण घर की चाय और बिस्कुट के आराम की जगह कोई नहीं ले सकता। ईशा के लिए, शाम 4 बजे चाय का पवित्र समय है – एक निश्चित पारिवारिक अनुष्ठान। “मेरी अम्मा कहेंगी, ‘चाय तैयार है,’ और मुझे पता है कि जब मैं 4 बजे अपने माता-पिता को फोन करूंगी, तो वे निश्चित रूप से चाय पी रहे होंगे। यह बहुत पूर्वानुमानित है,” वह बताती हैं। “चाय और बिस्कुट के साथ पारिवारिक समय का संयोजन मेरे लिए पूरी तरह से खुशी की बात है। सेट पर भी, मेरी कुछ सबसे प्यारी यादें आउटडोर शूटिंग के दौरान चाय के ब्रेक से हैं।”
वह याद करती हैं, “कुछ बेहतरीन पल लंबी आउटडोर शूटिंग के होते हैं, जहां हर कोई थका हुआ होता है और अचानक स्पॉट बॉय चाय लेकर आता है। तुरंत मूड बदल जाता है। उन पलों में चाय एक रक्षक की तरह होती है।”
चाय को “भावनात्मक” और “बहुत भारतीय” बताते हुए ईशा कहती हैं कि यह गर्मजोशी, एकजुटता और संबंध का प्रतिनिधित्व करती है। “यह हमेशा होता है ‘चलो चाय पीते हैं।’ चाय साझा करने और धीमा करने के बारे में है।
उनकी आदर्श चाय के समय की सेटिंग बिल्कुल फिल्मी है। 49 वर्षीय व्यक्ति कहते हैं, “निश्चित रूप से मानसून, एक आरामदायक कोना, हल्का संगीत, हाथ में गर्म मसाला चाय, बिस्कुट और पकौड़े के साथ – यह मेरे लिए बिल्कुल सही है।” “चाय कभी भी जल्दबाजी में नहीं पीनी चाहिए। इसे जल्दबाजी में पीना चाहिए, अच्छी बातचीत और जिन लोगों के साथ मैं सहज हूं, उनके साथ। और कभी-कभी, चाय के साथ मौन भी उपचारात्मक लगता है।”
ईशा के लिए चाय रोजमर्रा की भागदौड़ के बीच एक विराम है। “चाय सिर्फ एक पेय नहीं है, यह एक भावना है। यह एक अव्यवस्थित दिन में शांति लाती है।” और भारत में किसी भी अच्छी भावना की तरह, यह अपने स्वयं के साउंडट्रैक के साथ आती है। वह कहती हैं, “स्वदेस के ‘यूं ही चला चल’ में आरामदायक, भावपूर्ण वाइब है। कभी यह कबीरा है, कभी इलाही,” वह कहती हैं: “हर भारतीय के पास चाय और यादों से जुड़ा कोई न कोई बॉलीवुड गाना है।”
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