नियमित जल इसके प्राथमिक स्रोतों में से एक है जलयोजन, पाचन में सहायता से लेकर तापमान विनियमन तक, कई प्रमुख शारीरिक प्रणालियों की रीढ़ की हड्डी के रूप में चुपचाप कार्य करता है। लेकिन क्या होगा यदि आप अपने दैनिक गिलास पानी में एक साधारण रसोई सामग्री मिलाकर इसे थोड़ा अपग्रेड कर सकें?
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आहार विशेषज्ञ श्वेता जे पांचाल ने 18 अप्रैल को अपने इंस्टाग्राम पर एक पोस्ट में बताया कि कैसे तेज पत्ता, जिसे स्थानीय रूप से तेज पत्ता भी कहा जाता है, आपके पानी को सुपरचार्ज करता है, और फिर उन्होंने बताया कि यह कैसे पाचन, चयापचय और समग्र आंत स्वास्थ्य का समर्थन कर सकता है।
तेजपत्ता युक्त पानी के फायदे
इसके पोषक तत्व प्रोफ़ाइल पर प्रकाश डालते हुए, आहार विशेषज्ञ ने बताया कि इसमें पॉलीफेनोल्स और फ्लेवोनोइड जैसे बायोएक्टिव यौगिक होते हैं, जो 14 दिनों तक नियमित रूप से सेवन करने पर चयापचय और आंत कार्यों को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं।
उन्होंने कहा, “इसमें (तेजपत्ता) पॉलीफेनोल्स और फ्लेवोनोइड्स जैसे बायोएक्टिव यौगिक होते हैं, जो चयापचय और आंत कार्यों का समर्थन करते हैं। जब आप इसे अगले 14 दिनों तक नियमित रूप से सेवन करते हैं, तो यह पाचन एंजाइमों को उत्तेजित करता है, जो आपके पाचन में सुधार करेगा।”
यह सूजन को भी कम कर सकता है, क्योंकि तेज पत्ते से पाचन एंजाइम उत्तेजित होते हैं, जो बदले में पाचन को सकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं और सूजन को कम कर सकते हैं, जिससे भोजन के बाद भारीपन की सामान्य भावना कम हो जाती है। आहार विशेषज्ञ ने यह भी उल्लेख किया कि वैज्ञानिक समुदाय ने तेज पत्ते और बेहतर रक्त शर्करा विनियमन के बीच एक संबंध पाया है। तो, मधुमेह, पूर्व-मधुमेह से जूझ रहे व्यक्तियों के लिए, इंसुलिन प्रतिरोध, या यहां तक कि पीसीओएस, यह अच्छा लाभ प्रदान कर सकता है।
उन्होंने इसकी व्यापक स्वास्थ्य क्षमता के बारे में भी बताया और बताया कि तेज पत्ता सूजन-रोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर है। उन्होंने आगे कहा, “अगर किसी को निम्न-श्रेणी की सूजन है, या चयापचय की स्थिति है जहां सूजन आमतौर पर मौजूद होती है, तो उन्हें तेज पत्ते के पानी का सेवन करने पर विचार करना चाहिए।”
इसका मतलब है कि तेज पत्ता चयापचय संबंधी चिंताओं वाले लोगों की मदद करता है, जहां सूजन अक्सर मुख्य चिंता होती है।
इसे कैसे तैयार करें?
श्वेता ने तैयारी के दिशानिर्देश साझा किये. इसकी शुरुआत एक गिलास पानी में 1-2 तेज पत्ते को 5-7 मिनट तक उबालने से होती है, फिर इसे छान लें और आप दिन में एक बार इसका सेवन कर सकते हैं। लेकिन सावधान रहें, क्योंकि आपको इसकी अति नहीं करनी चाहिए, खासकर यदि आपको कोई अंतर्निहित चिकित्सीय स्थिति है।
अंत में, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि आप नियमित पानी की जगह न लें, क्योंकि इस जलसेक का सेवन दिन में केवल एक बार, एक गिलास में किया जाना है। पानी जलयोजन का प्राथमिक स्रोत बना हुआ है, लेकिन इस तेज़ पत्ते के अर्क को प्रतिस्थापन के बजाय एक छोटी पूरक आदत के रूप में देखा जा सकता है।
पाठकों के लिए नोट: यह रिपोर्ट सोशल मीडिया से उपयोगकर्ता-जनित सामग्री पर आधारित है। HT.com ने दावों को स्वतंत्र रूप से सत्यापित नहीं किया है और उनका समर्थन नहीं करता है। यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है।
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