यदि आपका दिन उस आवश्यक कैफीन किक के बिना शुरू नहीं होता है, तो आपकी दिनचर्या में एक साधारण बदलाव आपके सुबह के पेय को और भी अधिक शक्तिशाली बना सकता है। अपनी सामान्य दूध-और-चीनी वाली कॉफी को बदलकर बुलेट कॉफ़ी, आप अपने कप को एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर, आंत के अनुकूल पेय में बदल सकते हैं जो आपको लंबे समय तक तृप्त और अधिक ऊर्जावान रखता है। कभी-कभी, यह सबसे छोटे परिवर्तन होते हैं जो सबसे बड़ा बढ़ावा दे सकते हैं – और यह आपके दिन की शुरुआत करने के तरीके को बदल सकता है।
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मुंबई स्थित आर्थोपेडिक सर्जन, स्वास्थ्य शिक्षक और न्यूट्रीबाइट वेलनेस के सह-संस्थापक डॉ मनन वोरा, बुलेट कॉफी के साथ अपने दिन की शुरुआत करने के लाभों के बारे में बता रहे हैं। 20 मार्च को साझा किए गए एक इंस्टाग्राम वीडियो में, वह बताते हैं कि इस उच्च वसा वाले विकल्प के लिए अपनी नियमित दूध-और-चीनी कॉफी की अदला-बदली क्यों स्थिर ऊर्जा स्तर और बेहतर का समर्थन कर सकती है भूख नियंत्रण.
आपको स्विच क्यों करना चाहिए
बुलेट कॉफी का सीधा सा मतलब है अपने नियमित कॉफी में एक चम्मच घी मिलाना ब्लैक कॉफ़ी। डॉ. वोरा सुझाव देते हैं कि इस संस्करण के लिए अपने सामान्य कप को बदलने से ऊर्जा दुर्घटनाओं को रोकने में मदद मिल सकती है, साथ ही भूख और लालसा को लंबे समय तक नियंत्रित रखा जा सकता है।
वह बताते हैं, “अगर भारतीय नियमित कॉफी के बजाय बुलेट कॉफी पीना शुरू कर दें, तो ऊर्जा नष्ट हो जाएगी और लगातार भूख गायब हो जाएगी। बुलेट कॉफी का सीधा सा मतलब है कि अपनी नियमित ब्लैक कॉफी में थोड़ी मात्रा में घी मिलाना।”
बुलेट कॉफी के फायदे
सर्जन इस बात पर प्रकाश डालते हैं कि कॉफी प्राकृतिक रूप से पैक की जाती है एंटीऑक्सिडेंट, जो लीवर के कार्य और समग्र चयापचय स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं। दूसरी ओर, घी स्वस्थ वसा का एक स्रोत है, जिसे जब कॉफी में मिलाया जाता है, तो यह इसके तृप्ति मूल्य को बढ़ाता है – अधिक स्थिर और निरंतर ऊर्जा रिलीज को बढ़ावा देने में मदद करता है। इसमें ब्यूटिरिक एसिड भी होता है, एक फैटी एसिड जो आंत और पाचन स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए जाना जाता है। इसके अलावा, घी ए, डी, ई और के जैसे आवश्यक वसा में घुलनशील विटामिन प्रदान करता है, जो प्रतिरक्षा, हड्डियों की मजबूती और सेलुलर सुरक्षा का समर्थन करने में भूमिका निभाते हैं।
डॉ. वोरा बताते हैं, “कॉफी प्राकृतिक रूप से एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है, जो लीवर के कार्य और चयापचय स्वास्थ्य का समर्थन करती है। जब कॉफी में स्वस्थ वसा मिलाया जाता है, तो पेय का तृप्ति प्रभाव और ऊर्जा प्रतिक्रिया अधिक स्थिर महसूस होती है। घी में स्वाभाविक रूप से थोड़ी मात्रा में ब्यूटिरिक एसिड होता है, जो आंत के स्वास्थ्य और पाचन समर्थन से जुड़ा एक फैटी एसिड है। घी वसा में घुलनशील विटामिन ए, डी, ई और के का भी प्राकृतिक स्रोत है, जो प्रतिरक्षा, हड्डियों के स्वास्थ्य और सेलुलर सुरक्षा के लिए महत्वपूर्ण पोषक तत्व हैं।”
सावधानी का शब्द
जबकि घी कई लाभ प्रदान करता है, डॉ वोरा चेतावनी देते हैं कि भाग नियंत्रण महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह अत्यधिक है कैलोरी-घना। केवल एक चम्मच में लगभग 120 कैलोरी होती है – जो आपके दिन की अति किए बिना शुरुआत करने के लिए पर्याप्त है।
वह बताते हैं, “घी अत्यधिक कैलोरी-सघन है; केवल एक चम्मच में लगभग 120 कैलोरी होती है। यदि आप इसे रोजाना उपयोग कर रहे हैं, तो भाग नियंत्रण बहुत महत्वपूर्ण है। आमतौर पर, सुबह की कॉफी में एक चम्मच घी पर्याप्त से अधिक होता है।”
पाठकों के लिए नोट: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। यह सोशल मीडिया से उपयोगकर्ता-जनित सामग्री पर आधारित है। HT.com ने दावों को स्वतंत्र रूप से सत्यापित नहीं किया है और उनका समर्थन नहीं करता है।
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