कोलन कैंसर का निदान युवा वयस्कों में तेजी से हो रहा है, विशेषज्ञों ने चेतावनी दी है कि कम फाइबर वाला आधुनिक आहार चिंताजनक प्रवृत्ति के पीछे प्रमुख कारणों में से एक हो सकता है। फाइबर आंत के स्वास्थ्य को बनाए रखने और बीमारी के खिलाफ शरीर की प्राकृतिक रक्षा का समर्थन करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, फिर भी कई लोग अभी भी अनुशंसित सेवन से कम हैं।
यह भी पढ़ें | गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट एक पेय नुस्खा साझा करते हैं जो किसी भी ‘कोलन क्लीन्ज़’ से बेहतर काम करता है: ‘आंत के बैक्टीरिया को पोषण देता है, आंत में सुधार करता है…’
अपने दैनिक जीवन को बढ़ावा देने का एक आसान तरीका फाइबर एक ‘फाइबर कॉकटेल’ के माध्यम से होता है – फाइबर युक्त सामग्री से भरा एक पेय जिसे आसानी से आपकी दिनचर्या में शामिल किया जा सकता है। और महंगे सप्लीमेंट्स पर निर्भर रहने के बजाय, कई रोजमर्रा के खाद्य स्रोत समान आंत-अनुकूल लाभ प्रदान कर सकते हैं।
फ्लोरिडा स्थित गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट और स्वास्थ्य सामग्री निर्माता डॉ. जोसेफ सल्हाब, जो पाचन, यकृत, अग्न्याशय और पोषण संबंधी स्वास्थ्य में विशेषज्ञ हैं, कोलन कैंसर से बचाने में मदद करने के लिए फाइबर सेवन बढ़ाने के महत्व पर प्रकाश डाल रहे हैं। 13 मार्च को साझा किए गए एक इंस्टाग्राम वीडियो में, डॉक्टर आपके आहार में “फाइबर कॉकटेल” को शामिल करने की सलाह देते हैं और पांच उच्च फाइबर सामग्री की रूपरेखा तैयार करते हैं जिन्हें पेय में जोड़ा जा सकता है।
फाइबर और कोलन कैंसर
डॉ. सलहब के अनुसार, कोलन कैंसर बढ़ रहा है, विशेष रूप से मिलेनियल्स और जेन जेड के बीच, और उनका कहना है कि कम फाइबर वाला आहार योगदान देने वाले कारकों में से एक हो सकता है। हालाँकि, वह कहते हैं कि उत्साहजनक खबर यह है कि फाइबर का सेवन बढ़ाने से जोखिम कम करने में मदद मिल सकती है। वह बताते हैं कि फाइबर फायदेमंद के लिए ईंधन का काम करता है आंत के बैक्टीरिया, जो तब शक्तिशाली सूजन-रोधी शॉर्ट-चेन फैटी एसिड का उत्पादन करते हैं जो शरीर की रक्षा करने में मदद कर सकते हैं और कैंसर से लड़ने में भूमिका निभा सकते हैं।
वह बताते हैं, “दुर्भाग्य से हम जेन जेड और मिलेनियल्स में अधिक कोलन कैंसर देख रहे हैं – और कम फाइबर वाला आहार एक कारण हो सकता है। अच्छी खबर यह है कि उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ वास्तव में कोलन कैंसर के खतरे को कम करने में मदद कर सकते हैं। फाइबर आपके आंत बैक्टीरिया को पोषण देता है, जो तब ब्यूटायरेट जैसे शक्तिशाली कैंसर-विरोधी यौगिकों का उत्पादन करता है। ये यौगिक आपके कोलन कोशिकाओं को स्वस्थ रखने, सूजन को कम करने में मदद करते हैं, और आपके शरीर की अपशिष्ट और हानिकारक पदार्थों को अधिक कुशलता से साफ करने की क्षमता का समर्थन करते हैं।”
बचाव के लिए फाइबर कॉकटेल
फाइबर कॉकटेल उच्च फाइबर सामग्री से भरा एक मिश्रित पेय है, जिसे समर्थन के लिए डिज़ाइन किया गया है पाचन स्वास्थ्य और संभावित रूप से कोलन कैंसर के खतरे को कम करता है। डॉ. सलहब पेय में घुलनशील फाइबर के कई स्रोतों को शामिल करने की सलाह देते हैं, यह बताते हुए कि नियमित रूप से इस तरह के मिश्रण का सेवन करने से आंत के बैक्टीरिया को पोषण देने और समग्र बृहदान्त्र स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद मिल सकती है।
सैलियम भूसी
गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट इस पर प्रकाश डालते हैं साइलियम भूसी घुलनशील फाइबर से भरपूर होती है जो आंत में एक जेल जैसा पदार्थ बनाती है, जो पाचन को नियंत्रित करने में मदद करती है और कब्ज और दस्त दोनों से राहत दिलाती है। वह बताते हैं, “यदि आप साइलियम की भूसी मिलाते हैं, तो यह आपके आंत में एक घुलनशील जेल बनाता है जो दस्त और कब्ज दोनों में मदद कर सकता है।”
पटसन के बीज
घुलनशील फाइबर से भरपूर होने के अलावा, अलसी के बीजों में लिगनेन की उच्चतम सांद्रता होती है – प्राकृतिक पॉलीफेनोलिक यौगिक जो अपने एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए जाने जाते हैं। वे आवश्यक ओमेगा-3 फैटी एसिड का भी अच्छा स्रोत हैं, जो सूजन को कम करने और हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद करते हैं। डॉ. सलहब ने प्रकाश डाला, “अलसी के बीजों में घुलनशील फाइबर प्लस लिगनेन होते हैं, जो शक्तिशाली पॉलीफेनोल्स होते हैं, और ओमेगा -3 एस होते हैं जो सूजन को कम कर सकते हैं।”
चिया बीज
गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट ने चिया बीजों को सबसे अधिक पोषक तत्वों से भरपूर विकल्पों में से एक बताया है, और कहा है कि सिर्फ एक चम्मच ही फाइबर प्रदान करता है, प्रोटीन, मैग्नीशियम, ओमेगा-3 फैटी एसिड और एंटीऑक्सीडेंट। वह कहते हैं, “चिया बीज सबसे अधिक पोषक तत्वों से भरपूर विकल्पों में से एक है। इसमें सिर्फ एक चम्मच में फाइबर, प्रोटीन, मैग्नीशियम, ओमेगा -3 और एंटीऑक्सिडेंट होते हैं।”
बबूल का रेशा
कुछ लोगों के लिए – विशेष रूप से संवेदनशील पाचन तंत्र वाले लोगों के लिए – उच्च फाइबर का सेवन कभी-कभी इसका कारण बन सकता है सूजन हालाँकि, डॉ. सलहब के अनुसार, बबूल का रेशा सौम्य विकल्पों में से एक है। इसमें धीरे-धीरे किण्वित होने वाले प्रीबायोटिक फाइबर होते हैं जो पेट के माइक्रोबायोम को सहारा देने में मदद करते हैं और सूजन की संभावना कम करते हैं। वह जोर देकर कहते हैं, “बबूल का फाइबर सबसे कोमल विकल्प है। यह धीमी गति से किण्वित होने वाला प्रीबायोटिक है जो सूजन के बिना स्वस्थ आंत बैक्टीरिया का निर्माण करता है।”
गांजे के बीज
डॉ. सलहब का कहना है कि भांग के बीज में कुछ अन्य स्रोतों की तुलना में थोड़ा कम फाइबर होता है, फिर भी वे व्यापक पोषण लाभ प्रदान करते हैं। प्रोटीन, मैग्नीशियम और से भरपूर स्वस्थ वसा, वे समग्र आंत स्वास्थ्य का समर्थन कर सकते हैं और संतुलित आहार में योगदान कर सकते हैं। वह बताते हैं, “गांजे के बीज में तकनीकी रूप से फाइबर कम होता है, लेकिन इसमें पूर्ण प्रोटीन, मैग्नीशियम, सूजन-रोधी वसा होता है, और यह आपके संपूर्ण आंत स्वास्थ्य का समर्थन कर सकता है।”
मात्रा बनाने की विधि
डॉ. सलहब उपयुक्त शुरुआती मात्रा निर्धारित करने के लिए प्रत्येक प्रकार के फाइबर के लिए इन खुराक दिशानिर्देशों का पालन करने की सलाह देते हैं, सलाह देते हैं कि आप छोटी मात्रा से शुरू करें और समय के साथ धीरे-धीरे सेवन बढ़ाएं।
सैलियम भूसी: ½ से एक चम्मच
अलसी के बीज (जमीन): एक से दो बड़े चम्मच
चिया बीज (जमीन): एक से दो बड़े चम्मच
बबूल का रेशा: एक चाय का चम्मच
भांग के बीज: दो से तीन बड़े चम्मच
पाठकों के लिए नोट: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। यह सोशल मीडिया से उपयोगकर्ता-जनित सामग्री पर आधारित है। HT.com ने दावों को स्वतंत्र रूप से सत्यापित नहीं किया है और उनका समर्थन नहीं करता है।
(टैग्सटूट्रांसलेट)फाइबर कॉकटेल(टी)पाचन स्वास्थ्य(टी)कोलन कैंसर(टी)घुलनशील फाइबर(टी)आंत बैक्टीरिया(टी)आंत स्वास्थ्य
Discover more from Star News 24 Live
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
