क्या ओमेगा-3 सप्लीमेंट खतरनाक हैं? डॉक्टर ने उनके हृदय स्वास्थ्य संबंधी दावों और कैंसर के खतरों से जुड़े मिथकों का खंडन किया

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यदि मैं प्रतिदिन ओमेगा-3 लेता हूँ तो क्या होगा? (एडोब स्टॉक)
यदि मैं प्रतिदिन ओमेगा-3 लेता हूँ तो क्या होगा? (एडोब स्टॉक)
तविशी डोगरा

तविशी डोगरा हिंदुस्तान टाइम्स में उप मुख्य सामग्री निर्माता, स्वास्थ्य और कल्याण हैं। उनके पास फिटनेस, पोषण और मानसिक कल्याण के बारे में लिखने, चिकित्सा अनुसंधान और विशेषज्ञ अंतर्दृष्टि को व्यावहारिक सलाह में अनुवाद करने का 9 साल से अधिक का अनुभव है जिस पर पाठक भरोसा कर सकते हैं।

कैरियर यात्रा और अनुभव
ताविशी ने 2017 में अपनी स्वास्थ्य पत्रकारिता यात्रा शुरू की और तब से आरएसटीवी, फाइनेंशियल एक्सप्रेस, जागरण, एचटी मीडिया लैब्स और ज़ी के लिए रिपोर्ट की है। वह शब्दावली से हटकर कल्याण विषयों को सरल बनाने के लिए हिंदुस्तान टाइम्स में शामिल हुईं।

स्वास्थ्य रुझानों को डिकोड करने और डॉक्टरों के साक्षात्कार से लेकर खुद फिटनेस दिनचर्या का परीक्षण करने तक, तविशी हमेशा एक फिल्टर के साथ सामग्री पेश करती है: “क्या इससे आज किसी को बेहतर निर्णय लेने में मदद मिलेगी?”

विषय विशेषज्ञता
9 वर्षों से अधिक समय से भारत की स्वास्थ्य संबंधी बातचीत पर नज़र रखने के साथ, तविशी नैदानिक ​​सलाह और दैनिक जीवन के बीच के अंतर को जानती है। वह बुनियादी बातों को जानती है और विज्ञान-समर्थित, विशेषज्ञ-अनुशंसित समाधान तैयार करती है।

फिटनेस के क्षेत्र में, वह डेस्क पर पढ़ने वाले पाठकों के लिए शारीरिक वजन प्रशिक्षण, रिकवरी और आसन संबंधी सुधारों को तोड़ती है। पोषण के क्षेत्र में, वह दिशानिर्देशों को किफायती, देसी भोजन में तब्दील करती है। मानसिक कल्याण में, वह कलंक-मुक्त, कार्रवाई योग्य उपकरणों पर ध्यान केंद्रित करती है – जो अनुसंधान, विशेषज्ञ इनपुट और जीवित संदर्भ द्वारा समर्थित हैं।

शिक्षा और व्यावसायिक पृष्ठभूमि
तविशी के पास पत्रकारिता और जनसंचार में मास्टर डिग्री है और उन्होंने प्रसारण के लिए सार्वजनिक मामलों पर रिपोर्टिंग से अपने करियर की शुरुआत की। नीति और टीवी में उन शुरुआती वर्षों ने इस बात को आकार दिया कि वह आज कैसे लिखती हैं: तेज़, तथ्यात्मक और मानव-प्रधान।

संपादकीय दर्शन
मैं एक ही लक्ष्य के साथ लिखता हूं: शोर से भरी दुनिया में अपने पाठकों के लिए वास्तव में क्या करने योग्य, सुरक्षित और साक्ष्य-आधारित है, इसका पता लगाकर स्वास्थ्य को सरल बनाना। मैं अनुसंधान और उपयोगकर्ता अनुभवों के आधार पर दावों का परीक्षण करता हूं। जब बाकी सब विफल हो जाता है, तो मैं उस विशेषज्ञ से बात करता हूं जो एक दिन में 50 रोगियों को देखता है, न कि उससे जिसके पास सबसे अधिक अनुयायी हैं।

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ओवर-द-काउंटर ओमेगा -3 सप्लीमेंट आवश्यक फैटी एसिड प्रदान करते हैं जो सबसे बड़ा स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं और बीमारी को रोकने में मदद करते हैं। हालाँकि, ईस्ट एंग्लिया विश्वविद्यालय और कोक्रेन लाइब्रेरी के नए शोध से पता चलता है कि ओमेगा -3 की खुराक कैंसर से रक्षा नहीं करती है। वास्तव में, वे कैंसर विकसित होने की संभावना को थोड़ा बढ़ा सकते हैं। हार्वर्ड हेल्थ के अनुसार, ओमेगा-3 पर अधिकांश साक्ष्य मछली के तेल की खुराक पर किए गए अध्ययन से मिलते हैं।

शोध दल ने 47 परीक्षणों की जांच की, जिनमें ऐसे वयस्क शामिल थे, जिन्हें कैंसर नहीं था, जिन्हें कैंसर का अधिक खतरा था और जिन्हें पहले से ही कैंसर का पता था। उन्होंने हृदय संबंधी घटनाओं या मौतों पर 86 परीक्षणों की भी समीक्षा की। इन समीक्षाओं में, 100,000 से अधिक प्रतिभागियों को यादृच्छिक रूप से लंबी श्रृंखला वाले ओमेगा -3 वसा (मछली के तेल) की अधिक मात्रा का उपभोग करने या कम से कम 1 वर्ष तक अपना सामान्य सेवन बनाए रखने के लिए सौंपा गया था। अध्ययन इस बात पर केंद्रित था कि कितने लोगों की मृत्यु हुई, कितने लोग कैंसर से पीड़ित थे, उन्हें दिल का दौरा पड़ा या स्ट्रोक हुआ, या इनमें से किसी भी बीमारी से उनकी मृत्यु हुई।

हृदय और कैंसर की रोकथाम के लिए ओमेगा-3 अनुपूरक

लोग दुनिया भर में ओमेगा-3 वसा को बढ़ावा देते हैं क्योंकि उनका मानना ​​है कि ये वसा कैंसर, दिल का दौरा और स्ट्रोक जैसी बीमारियों से बचाने या यहां तक ​​कि उन्हें उलटने में मदद कर सकते हैं। हालाँकि, ईस्ट एंग्लिया विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं द्वारा की गई दो समीक्षाओं में पाया गया कि ओमेगा -3 की खुराक कोरोनरी हृदय रोग से मरने या संबंधित घटनाओं के जोखिम को थोड़ा ही कम कर सकती है। वास्तव में, वे कैंसर के खतरे को थोड़ा बढ़ा सकते हैं।

  • शोध से पता चलता है कि ओमेगा-3 की खुराक का प्रभाव न्यूनतम है। विशेष रूप से, यदि 1,000 लोग लगभग 4 वर्षों तक ये पूरक लेते हैं, तो 3 लोग हृदय रोग से मरने से बच सकते हैं, और 6 लोग हृदय की घटना (जैसे दिल का दौरा) को रोक सकते हैं।
  • अतिरिक्त 3 लोगों को कैंसर हो सकता है। व्यवस्थित समीक्षाएँ ब्रिटिश जर्नल ऑफ़ कैंसर और कोक्रेन डेटाबेस ऑफ़ सिस्टमैटिक रिव्यूज़ में प्रकाशित की गईं। शोध दल ने बिना कैंसर वाले वयस्कों, कैंसर के उच्च जोखिम वाले लोगों और पहले से कैंसर निदान वाले लोगों से जुड़े 47 परीक्षणों की जांच की, साथ ही 86 परीक्षणों की जांच की जिसमें हृदय संबंधी घटनाओं या मौतों को देखा गया।
  • प्रत्येक समीक्षा में 100,000 से अधिक प्रतिभागियों को या तो अधिक लंबी-श्रृंखला वाले ओमेगा -3 वसा (जैसे मछली के तेल) खाने या कम से कम एक वर्ष के लिए अपना सामान्य आहार रखने के लिए यादृच्छिक रूप से सौंपा गया था। अध्ययनों में देखा गया कि कितने लोग मर गए या कैंसर से पीड़ित हुए, दिल का दौरा पड़ा या स्ट्रोक हुआ, या इन बीमारियों से मर गए।

क्या ओमेगा-3 अनुपूरक सभी के लिए सुरक्षित है?

यदि सही मात्रा में लिया जाए तो ओमेगा-3 की खुराक आमतौर पर ज्यादातर लोगों के लिए सुरक्षित होती है। हालाँकि, वे हृदय स्वास्थ्य के लिए कोई गारंटीकृत समाधान नहीं हैं, जैसा कि अक्सर दावा किया जाता है। उपरोक्त अध्ययन से पता चलता है कि स्वस्थ लोगों को इन पूरकों से हृदय स्वास्थ्य लाभ के मामले में ज्यादा लाभ नहीं मिल सकता है। इसके अतिरिक्त, बहुत अधिक खुराक लेने से अनियमित दिल की धड़कन (आलिंद फिब्रिलेशन) और रक्तस्राव जैसी समस्याओं का खतरा बढ़ सकता है।

हेल्थ शॉट्स ने मैक्स सुपर स्पेशलिटी हॉस्पिटल, वैशाली की न्यूट्रिशन एंड डायटेटिक्स, डॉ. निधि सहाय से बात की, जिन्होंने आम मिथकों, चुनने के सही प्रकार और आदर्श दैनिक सेवन पर चर्चा की।

मिथक: पूरक हर किसी को हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं।

तथ्य: “स्वस्थ वयस्क जो मछली के तेल की कम खुराक की खुराक लेते हैं, उन्हें आम तौर पर हृदय स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण लाभ का अनुभव नहीं होता है। हालांकि, बहुत अधिक ट्राइग्लिसराइड्स (500 मिलीग्राम / डीएल से अधिक) या मौजूदा हृदय रोग वाले लोगों को उच्च खुराक ओमेगा -3 एस (प्रति दिन 4 ग्राम) मददगार लग सकता है। ओवर-द-काउंटर सप्लीमेंट में अक्सर प्रभावी होने के लिए पर्याप्त ईपीए और डीएचए की कमी होती है। मछली के तेल की खुराक के नियमित उपयोग से एट्रियल फाइब्रिलेशन (ए-फाइब) का खतरा बढ़ सकता है। स्वस्थ व्यक्तियों में 13% या अधिक। उच्च खुराक (प्रतिदिन 3 ग्राम से अधिक) लेने से भी रक्तस्राव का खतरा बढ़ सकता है,” डॉ. सहाय कहते हैं।

मिथक: ओमेगा-3 की खुराक से कैंसर हो सकता है

तथ्य: डॉ. सहाय कहते हैं, “ओमेगा-3 फैटी एसिड (ईपीए/डीएचए) कैंसर से जुड़ा नहीं है। हालांकि, शोध स्पष्ट रूप से यह नहीं दिखाता है कि वे कैंसर को रोक सकते हैं। जो लोग अधिक ओमेगा-3 खाते हैं उनमें कैंसर, विशेष रूप से कोलोरेक्टल, यकृत और फेफड़ों के कैंसर होने का जोखिम कम होता है।”

आपको ओमेगा-3 कब नहीं लेना चाहिए?

डॉ. सहाय कहते हैं, कई बार आप ओमेगा-3 सप्लीमेंट लेने से बचना चाहेंगे।

  • प्रत्येक दिन 3-4 ग्राम से अधिक मछली का तेल लेने से समस्याएँ हो सकती हैं, खासकर यदि आपके पास डॉक्टर का मार्गदर्शन नहीं है।
  • वारफारिन जैसे रक्त को पतला करने वाली दवाओं के साथ लेने पर ओमेगा-3 रक्तस्राव के खतरे को बढ़ा सकता है।
  • यदि आपको मछली या शंख से एलर्जी है, तो इन पूरकों को लेने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें।
  • मछली के तेल जैसे आहार अनुपूरकों को डॉक्टरी दवाओं की तरह सख्ती से विनियमित नहीं किया जाता है। इसका मतलब यह है कि ओवर-द-काउंटर मछली के तेल में लाभकारी वसा की मात्रा कम या हानिकारक पदार्थों की मात्रा अधिक हो सकती है।

ओमेगा-3 अनुपूरक: खुराक और सुरक्षा

ओमेगा-3 सप्लीमेंट का प्रभावी ढंग से उपयोग करने के लिए सही खुराक और सुरक्षा दिशानिर्देशों को जानना महत्वपूर्ण है।

  • अधिकांश वयस्कों को हृदय स्वास्थ्य, मस्तिष्क कार्य और समग्र कल्याण के लिए प्रत्येक दिन 250-500 मिलीग्राम संयुक्त ईपीए और डीएचए लेना चाहिए। यह राशि अत्यधिक खर्च किए बिना दैनिक जरूरतों को पूरा करती है। जैसे-जैसे हमारी उम्र बढ़ती है, हमारे ओमेगा-3 का स्तर कम होने लगता है। मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बनाए रखने और सूजन को कम करने के लिए, वृद्ध वयस्कों को अपने डॉक्टर के मार्गदर्शन में थोड़ी अधिक ओमेगा-3 फैटी एसिड की आवश्यकता हो सकती है।
  • ओमेगा-3 की खुराक लेने से रक्त पतला करने वाली दवाएं और रक्तचाप की दवाएं प्रभावित हो सकती हैं, जिससे कुछ लोगों में रक्तस्राव का खतरा बढ़ सकता है। ओमेगा-3 की उच्च खुराक भी पेट की परेशानी का कारण बन सकती है या आपको चोट लगने की संभावना अधिक हो सकती है।

“पहले जांच किए बिना खुराक के लिए सोशल मीडिया रुझानों का पालन न करें। अपने शरीर के लिए सही मात्रा जानने के लिए हमेशा डॉक्टर से बात करें। सर्वोत्तम पोषक तत्व प्राकृतिक स्रोतों जैसे नट्स, बीज और सैल्मन जैसी फैटी मछली से आते हैं, जब वे उपलब्ध होते हैं।” डॉक्टर को सलाह देता है.

(अस्वीकरण: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। चिकित्सा स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के लिए हमेशा अपने डॉक्टर की सलाह लें। हिंदुस्तान टाइम्स में, हम आपको नवीनतम रुझानों और उत्पादों के साथ अपडेट रहने में मदद करते हैं। हिंदुस्तान टाइम्स की एक संबद्ध साझेदारी है, इसलिए जब आप खरीदारी करते हैं तो हमें राजस्व का एक हिस्सा मिल सकता है। हम लागू कानूनों के तहत किसी भी दावे के लिए उत्तरदायी नहीं होंगे, जिसमें उत्पादों से उत्पन्न होने वाले उपभोक्ता संरक्षण अधिनियम, 2019 शामिल हैं, लेकिन इन्हीं तक सीमित नहीं हैं। उत्पाद इस आलेख में सूचीबद्ध प्राथमिकता के किसी विशेष क्रम में नहीं हैं।)

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