सेलिब्रिटी फिटनेस ट्रेनर सिद्धार्थ सिंह, जो अभिनेता तमन्ना भाटिया को प्रशिक्षण देने के लिए जाने जाते हैं, ने 26 जून को इंस्टाग्राम पर एक व्यावहारिक ‘सात दिवसीय भारतीय ग्रीष्मकालीन भोजन योजना’ साझा की, जो आपको बिना बोझ महसूस किए पोषित रखने के लिए डिज़ाइन की गई है। यह भी पढ़ें | आंत स्वास्थ्य पोषण विशेषज्ञ के अनुसार, इस गर्मी में हाइड्रेटेड रहने के लिए 10 भारतीय खाद्य पदार्थ
भीषण गर्मी के मौसम को स्वीकार करते हुए, सिद्धार्थ ने कहा, “हम सभी जानते हैं कि बाहर तापमान 45 डिग्री है, किसी को कुछ भी खाने का मन नहीं करता है, इसलिए इन कॉम्बो को देखें।” उन्होंने इस बात पर प्रकाश डाला कि गर्म मौसम का मतलब भोजन छोड़ना नहीं होना चाहिए, इसके बजाय सरल, संतुलित और हाइड्रेटिंग विकल्प पेश करना चाहिए।
चिलचिलाती गर्मी से राहत पाने के लिए यहां सात विशेषज्ञ-अनुशंसित भोजन संयोजन दिए गए हैं:
1. दही चावल + खीरा + पनीर भुर्जी
दोपहर के भोजन के लिए बिल्कुल उपयुक्त, यह संयोजन आवश्यक मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के साथ शीतलन तत्वों को संतुलित करता है। सिद्धार्थ के मुताबिक, ”यह हल्का है और प्रोटीन से भी भरपूर है.”
2. मूंग दाल की खिचड़ी + रायता
जब गर्मी आपके पाचन तंत्र को सुस्त बना देती है, तो आरामदायक भोजन की ओर मुड़ना महत्वपूर्ण है, सिद्धार्थ ने इस सौम्य जोड़ी की सिफारिश करते हुए इस बात पर प्रकाश डाला। उन्होंने कहा, “यह ऐसे दिन हैं जब आपके पेट को आराम की ज़रूरत होती है।”
3. राजमा चावल + सलाद + छाछ (चास)
आपको अपने पसंदीदा आरामदायक खाद्य पदार्थों को सिर्फ इसलिए नहीं छोड़ना है क्योंकि गर्मी का मौसम है। क्लासिक किडनी बीन (राजमा) डिश का बचाव करते हुए, सिद्धार्थ ने स्पष्ट किया, “और नहीं, राजमा कोई समस्या नहीं है, बस यह सुनिश्चित करें कि आपके पास इसकी पांच सर्विंग न हों।”
4. लौकी चना दाल + रोटी + छाछ
लौकी को उसकी पानी की मात्रा के कारण अत्यधिक महत्व दिया जाता है, भले ही यह हर किसी की पहली पसंद न हो। सिद्धार्थ ने स्वीकार किया, “मुझे भी लौकी पसंद नहीं है, लेकिन यह गर्मियों की सब्जी है, आपके लिए बहुत अच्छी है।”
5. मछली करी + चावल + सलाद
सिद्धार्थ ने बताया कि मांसाहारियों के लिए जो दुबले प्रोटीन स्रोत की तलाश में हैं, गर्मियों में भारी मांस के बजाय मछली एक उत्कृष्ट विकल्प है, उन्होंने कहा कि यह कॉम्बो उनका ‘व्यक्तिगत पसंदीदा है, प्रोटीन से भरपूर है, शायद चिकन और चावल के भोजन से भी हल्का है।’
6. सांबर चावल + खीरे का सलाद + ग्रीक दही
यह दक्षिण भारतीय-प्रेरित मुख्य भोजन एक व्यापक पोषण संबंधी प्रोफ़ाइल पेश करता है। सिद्धार्थ ने कहा, “प्रोटीन आ गया जी, सब्जियां भी आ गईं (इसमें प्रोटीन और सब्जियां दोनों हैं), इस गर्मी में यह फायदे का सौदा है।”
7. दाल चावल + भिंडी + छाछ
कभी-कभी, इसे बुनियादी रखना ग्रीष्मकालीन पोषण का सबसे अच्छा तरीका है। इसके लाभों पर प्रकाश डालते हुए, सिद्धार्थ ने बताया कि कॉम्बो ‘कुछ मात्रा में प्रोटीन प्रदान करता है, और भिंडी आपको फाइबर देगी।’ उन्होंने कहा, “यह एक साधारण भोजन है, लेकिन कभी-कभी सादा खाना भी काम करता है।”
पाठकों के लिए नोट: यह रिपोर्ट सोशल मीडिया से उपयोगकर्ता-जनित सामग्री पर आधारित है। HT.com ने दावों को स्वतंत्र रूप से सत्यापित नहीं किया है और उनका समर्थन नहीं करता है।
यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है।
(टैग्सटूट्रांसलेट)1. दोपहर का भोजन 2. प्रोटीन 3. आरामदायक भोजन 4. राजमा 5. ग्रीष्मकालीन सब्जी (टी) तमन्ना भाटिया फिटनेस कोच ने 7 ग्रीष्मकालीन अनुकूल भारतीय भोजन साझा किए दही चावल भिंडी 45 डिग्री गर्मी शून्य भूख (टी) एक ग्रीष्मकालीन भोजन योजना जो आपको भारी महसूस किए बिना ऊर्जावान बनाए रखेगी (टी) ग्रीष्मकालीन भोजन योजना (टी) भारतीय ग्रीष्मकालीन भोजन (टी) दही चावल
Discover more from Star News 24 Live
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
