एक व्यस्त डेस्क, एक लंबी बैठक और शाम की लालसाएं ध्यान केंद्रित करना मुश्किल बना सकती हैं। दिन के उस हिस्से में अक्सर बिस्कुट, चिप्स, या चीनी युक्त स्नैक्स खाते हैं जो थोड़े समय के लिए अच्छा लगता है लेकिन जल्दी ही शरीर को फिर से थका हुआ महसूस कराता है। ऑफिस डेस्क के लिए उच्च-प्रोटीन स्नैक्स एक बेहतर विकल्प हो सकते हैं क्योंकि वे ऊर्जा को स्थिर रखते हैं और ले जाने में आसान होते हैं।
मेवे, बीज, भुने हुए चने, दही, पनीर या उबले चने से बने स्वास्थ्यवर्धक स्नैक्स में शामिल हैं प्रोटीन, फाइबर और स्वस्थ वसा. प्रोटीन को पचने में अधिक समय लगता है, जिसका अर्थ है कि ये स्नैक्स लंबे समय तक भूख को दूर रखने में मदद करते हैं। भुने हुए बादाम, मूंगफली और बीज भी डालें मैग्नीशियम और स्वस्थ वसाजबकि दही और पनीर कैल्शियम और प्रोटीन देते हैं।
शाम 4 बजे के भूख वाले नाश्ते सबसे अच्छे होते हैं यदि उन्हें कार्यालय में रखना आसान हो और अधिक तैयारी की आवश्यकता न हो। भुने हुए चने, ट्रेल मिक्स, पीनट बटर के साथ फल या पनीर सैंडविच के छोटे डिब्बे डेस्क की दराज या ऑफिस बैग में आसानी से फिट हो सकते हैं। कई ऊर्जा बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थों में फाइबर भी होता है, जो ऊर्जा में अचानक गिरावट से बचने में मदद कर सकता है जो अक्सर मीठे स्नैक्स खाने के बाद होता है।
सरल सामग्री से बने स्वस्थ कार्यालय स्नैक्स कार्यदिवस को बहुत आसान बना सकते हैं। दोपहर में थोड़ा सा प्रोटीन फोकस को बेहतर बनाने, थकान को कम करने और दिन के अंत तक सक्रिय रहना आसान बनाने में मदद कर सकता है।
शाम की भूख के लिए 7 स्वादिष्ट और उच्च प्रोटीन स्नैक्स
भुने चने और मूंगफली का मिश्रण
भुने हुए चने और मूंगफली एक कुरकुरा ऑफिस स्नैक बनाते हैं जिसे ले जाना और स्टोर करना आसान है। भुने हुए चने प्रोटीन और फाइबर देते हैं, जबकि मूंगफली स्वस्थ वसा और मैग्नीशियम जोड़ते हैं। यह मिश्रण हल्का लगता है फिर भी स्थिर ऊर्जा देता है, जिससे यह काम के लिए शाम 4 बजे के सबसे आसान भूख नाश्ते में से एक बन जाता है।
सामग्री
- 1/2 कप भुने हुए चने
- 1/4 कप भुनी हुई मूंगफली
- 1 बड़ा चम्मच कद्दू के बीज
- 1/4 चम्मच काला नमक
- 1/4 चम्मच मिर्च पाउडर
इसे कैसे बनाना है
- एक कटोरे में भुने हुए चने, मूंगफली और कद्दू के बीज डालें।
- ऊपर से काला नमक और मिर्च पाउडर छिड़कें.
- अच्छी तरह मिलाएं ताकि मसाले सभी चीजों पर समान रूप से चढ़ जाएं।
- एक छोटे एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
- इसे ऑफिस डेस्क पर रखें और दोपहर में जब भी भूख लगे तो इसका आनंद लें।
फल और बीज के साथ ग्रीक दही
फलों के साथ ग्रीक दही सबसे आसान स्वास्थ्यवर्धक स्नैक्स में से एक है क्योंकि इसे बहुत कम तैयारी की आवश्यकता होती है। ग्रीक दही प्रोटीन और कैल्शियम देता है, फल प्राकृतिक मिठास और फाइबर देता है, जबकि चिया बीज स्वस्थ वसा देता है। यह नाश्ता ताज़ा लगता है और कार्यालय में गर्म दोपहर के दौरान अच्छा काम करता है।
सामग्री
- 1 कप ग्रीक दही
- 1/4 कप कटा हुआ सेब या जामुन
- 1 चम्मच चिया बीज
- 1 चम्मच शहद
इसे कैसे बनाना है
- एक छोटे कटोरे या कंटेनर में ग्रीक दही डालें।
- ऊपर से कटे हुए फल डालें.
- फलों के ऊपर चिया बीज छिड़कें।
- यदि अतिरिक्त मिठास की आवश्यकता हो तो थोड़ा सा शहद मिला लें।
- खाने के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेटर में रखें।
पनीर और ककड़ी सैंडविच
पनीर और खीरे का सैंडविच सरल, ताज़ा और लंच बॉक्स में ले जाने में आसान है। पनीर प्रोटीन और कैल्शियम देता है, जबकि खीरा पानी और ताजगी देता है। साबुत गेहूं की ब्रेड फाइबर देती है, जो इस स्नैक को नियमित ऑफिस स्नैक्स की तुलना में अधिक संतुलित बनाती है।
सामग्री
- 2 स्लाइस साबुत गेहूं की ब्रेड
- 1/2 कप क्रम्बल किया हुआ पनीर
- 4 खीरे के टुकड़े
- 1 चम्मच पुदीने की चटनी
- काली मिर्च स्वादानुसार
इसे कैसे बनाना है
- – एक ब्रेड स्लाइस पर पुदीने की चटनी फैलाएं.
- इसमें क्रम्बल किया हुआ पनीर और खीरे के टुकड़े डालें।
- ऊपर से काली मिर्च छिड़कें.
- दूसरी ब्रेड स्लाइस से ढक दें.
- आधे टुकड़ों में काटें और कार्यालय के लिए पैक करें।
उबले चने की चाट
उबले चने की चाट में ताज़ा, मसालेदार स्वाद होता है जो दोपहर के नाश्ते के रूप में अच्छा काम करता है। चने प्रोटीन, फाइबर और आयरन देते हैं, जबकि प्याज, टमाटर और नींबू स्वाद और विटामिन सी देते हैं। यह स्नैक बनाने में आसान है और दिन भर ऊर्जा बनाए रखता है।
सामग्री
- 1 कप उबले चने
- 2 बड़े चम्मच कटा हुआ प्याज
- 2 बड़े चम्मच कटा हुआ टमाटर
- 1 चम्मच नींबू का रस
- 1/4 चम्मच चाट मसाला
इसे कैसे बनाना है
- एक बाउल में उबले हुए चने डालें।
- इसमें कटा हुआ प्याज और टमाटर मिलाएं.
- नींबू का रस और चाट मसाला डालें.
- सभी चीजों को अच्छे से हिलाएं.
- एक छोटे कंटेनर में पैक करें और ताज़ा खाएं।
मूंगफली का मक्खन सेब के टुकड़े
मूंगफली के मक्खन के साथ सेब के टुकड़े एक मीठा और नमकीन नाश्ता बनाते हैं जो सामान्य बिस्कुट से अलग लगता है। सेब फाइबर और प्राकृतिक मिठास जोड़ता है, जबकि मूंगफली का मक्खन प्रोटीन और स्वस्थ वसा देता है। यह स्नैक शाम 4 बजे की त्वरित भूख के लिए अच्छा काम करता है क्योंकि इसे तैयार होने में केवल कुछ मिनट लगते हैं।
सामग्री
- 1 सेब
- 2 बड़े चम्मच मूंगफली का मक्खन
- 1 चम्मच अलसी के बीज
इसे कैसे बनाना है
- सेब को पतले टुकड़ों में काट लीजिये.
- प्रत्येक टुकड़े पर मूंगफली का मक्खन फैलाएँ।
- ऊपर से अलसी के बीज छिड़कें।
- एक छोटे डिब्बे या प्लेट में व्यवस्थित करें।
- तुरंत खाएं या काम के लिए पैक करें।
मेवे और बीजों के साथ ट्रेल मिक्स
ट्रेल मिक्स सबसे आसान ऑफिस स्नैक्स में से एक है क्योंकि यह कई दिनों तक ताज़ा रहता है। बादाम और अखरोट प्रोटीन और स्वस्थ वसा देते हैं, जबकि सूरजमुखी और कद्दू के बीज खनिज जोड़ते हैं। किशमिश अतिरिक्त चीनी की आवश्यकता के बिना प्राकृतिक मिठास देती है।
सामग्री
- 1/4 कप बादाम
- 1/4 कप अखरोट
- 2 बड़े चम्मच सूरजमुखी के बीज
- 2 बड़े चम्मच कद्दू के बीज
- 2 बड़े चम्मच किशमिश
इसे कैसे बनाना है
- एक कटोरे में सभी मेवे, बीज और किशमिश डालें।
- सभी चीजों को अच्छे से मिला लीजिए.
- छोटे वायुरोधी डिब्बों में बाँट लें।
- ऑफिस डेस्क पर एक कंटेनर रखें।
- दोपहर की भूख के दौरान एक छोटी मुट्ठी खाएं।
मूंग स्प्राउट सलाद कप
अंकुरित मूंग की बनावट हल्की और कुरकुरी होती है जो झटपट बनने वाले सलाद में अच्छी लगती है। अंकुरित अनाज में प्रोटीन, फाइबर और आयरन होता है, जबकि खीरा और टमाटर ताजगी देते हैं। नींबू का रस सलाद को चमकीला बनाता है और विटामिन सी देता है।
सामग्री
- 1 कप अंकुरित मूंग
- 2 बड़े चम्मच कटा हुआ खीरा
- 2 बड़े चम्मच कटा हुआ टमाटर
- 1 चम्मच नींबू का रस
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
इसे कैसे बनाना है
- एक कटोरे में अंकुरित मूंग डालें।
- खीरा और टमाटर मिला लें.
- नींबू का रस, नमक और काली मिर्च डालें।
- धीरे से हिलाएँ ताकि स्वाद मिल जाएँ।
- कार्यालय के लिए एक कप या कंटेनर में पैक करें।
पूछे जाने वाले प्रश्न
शाम 4 बजे की भूख के लिए कौन सा हाई-प्रोटीन स्नैक सबसे अच्छा है?
भुने हुए चने और मूंगफली का मिश्रण, फलों के साथ ग्रीक दही और पनीर सैंडविच विशेष रूप से अच्छी तरह से काम करते हैं क्योंकि वे प्रोटीन देते हैं और ऊर्जा को स्थिर रखते हैं।
क्या ये ऑफिस स्नैक्स एक रात पहले तैयार किए जा सकते हैं?
हाँ। इनमें से अधिकांश स्वास्थ्यवर्धक स्नैक्स एक रात पहले तैयार किए जा सकते हैं और रेफ्रिजरेटर या एयरटाइट कंटेनर में रखे जा सकते हैं।
क्या ये स्नैक्स वजन घटाने के लिए अच्छे हैं?
हाँ। उच्च प्रोटीन स्नैक्स में प्रोटीन, फाइबर और स्वस्थ वसा होते हैं, जो भूख को कम करने में मदद कर सकते हैं और चिप्स या मिठाई से बचना आसान बना सकते हैं।
ऑफिस डेस्क पर कौन सा स्नैक रखना सबसे आसान है?
ट्रेल मिक्स, भुने हुए चने और मूंगफली का मिश्रण, और मेवे कई दिनों तक ताज़ा रहते हैं और इन्हें डेस्क की दराज में रखना आसान होता है।
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