लीवर को मानव शरीर में सबसे बड़ा आंतरिक अंग माना जाता है, और यह एकमात्र अंग है जो स्वयं को पुनर्जीवित कर सकता है। के अनुसार क्लीवलैंड क्लिनिक वेबसाइट के अनुसार, यह रक्त को फ़िल्टर करने, ऊर्जा भंडारण करने और पाचन के लिए पित्त का उत्पादन करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
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वैसे तो, समग्र स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए लीवर को स्वस्थ रखना सर्वोपरि है। लेकिन कुछ आदतें आड़े आ जाती हैं और कम उम्र के लोगों में भी अंग को नुकसान पहुंचाती हैं।
1 जुलाई को इंस्टाग्राम पर एम्स, हार्वर्ड और स्टैनफोर्ड विश्वविद्यालयों में प्रशिक्षित कैलिफोर्निया स्थित गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉ. सौरभ सेठी ने ऐसी तीन आदतें साझा कीं। उन्हें इस प्रकार प्रस्तुत किया गया है।
1. दैनिक शराब, यहां तक कि ‘मध्यम’ मात्रा में भी
यह लोकप्रिय धारणा है कि दिन में एक मादक पेय स्वास्थ्य के लिए हानिकारक नहीं है, और एक गिलास रेड वाइन को कई लोग फायदेमंद भी मानते हैं। हालाँकि, ऐसी मान्यताएँ पूरी तरह से निराधार हैं, डॉ. सेठी ने कहा।
उन्होंने कहा, “शराब के लिए कोई लीवर-सुरक्षित सीमा नहीं है – प्रत्येक पेय आपके लीवर पर होने वाले चयापचय बोझ को बढ़ाता है, और वर्षों में वह क्षति चुपचाप कुछ अपरिवर्तनीय में जमा हो जाती है,” उन्होंने कहा।
गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट के अनुसार, मध्यम शराब का सेवन करने वाले 40 प्रतिशत लोगों में इमेजिंग पर फैटी लीवर रोग से जुड़े परिवर्तन दिखाई देते हैं।
2. हर दिन खाया जाने वाला अल्ट्रा-प्रोसेस्ड भोजन
औसत व्यक्ति के रोजमर्रा के आहार में अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थ तेजी से आम होते जा रहे हैं। हालाँकि, डॉ. सेठी के अनुसार, पेट के स्वास्थ्य और विशेष रूप से लीवर पर इसके हानिकारक प्रभावों को कम करके आंका नहीं जा सकता है।
उनके शब्दों में, “अत्यधिक फ्रुक्टोज, परिष्कृत कार्ब्स और संतृप्त वसा फैटी लीवर रोग को बढ़ाते हैं – और मैं इसे 20 और 30 वर्ष के लोगों में उस दर से देख रहा हूं जो एक दशक पहले अकल्पनीय रहा होगा।”
2000 के दशक की शुरुआत से, बच्चों और युवा वयस्कों में फैटी लीवर की स्थिति लगभग 40 प्रतिशत बढ़ गई है, और डॉ. सेठी का मानना है कि इसके लिए अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों का सेवन जिम्मेदार है।
3. खराब नींद के साथ दीर्घकालिक अप्रबंधित तनाव
दीर्घकालिक तनाव और नींद की कमी आधुनिक जीवनशैली का हिस्सा बन गए हैं, बावजूद इसके कि ये स्वास्थ्य पर बुरा प्रभाव डाल रहे हैं।
डॉ. सेठी ने साझा किया, “ज्यादातर लोग इन दोनों को कभी भी लीवर की क्षति से नहीं जोड़ते हैं – लेकिन कोर्टिसोल डिसरेगुलेशन आंत में वसा संचय को बढ़ाता है, और आंत का वसा फैटी लीवर रोग के सबसे अच्छी तरह से स्थापित चालकों में से एक है, जिसे हम जानते हैं।”
उन्होंने कहा, “फैटी लीवर के मरीजों में स्वस्थ नियंत्रण की तुलना में 65 प्रतिशत अधिक कोर्टिसोल का स्तर दिखाई देता है – और यह वृद्धि सीधे रोग की गंभीरता से प्रभावित होती है।”
पाठकों के लिए नोट: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। किसी चिकित्सीय स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के लिए हमेशा अपने डॉक्टर की सलाह लें।
यह रिपोर्ट सोशल मीडिया से उपयोगकर्ता-जनित सामग्री पर आधारित है। HT.com ने दावों को स्वतंत्र रूप से सत्यापित नहीं किया है और उनका समर्थन नहीं करता है।
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