इस कार्यक्रम में दिल्ली को त्रिपुरा के जीआई-टैग क्वीन अनानास और पूर्वोत्तर भोजन, संस्कृति का स्वाद मिलेगा

अनानास की मीठी सुगंध, लोक संगीत की ध्वनि और रंग-बिरंगे स्थानीय स्टालों की कतारें त्रिपुरा अनानास महोत्सव में आगंतुकों को आकर्षित कर रही हैं। यह आयोजन सबसे जीवंत तरीके से पूर्वोत्तर के भोजन और संस्कृति को एक साथ लाता है।

आपको अवश्य देखने के लिए लुभाने के लिए यहां कार्यक्रम का एक संक्षिप्त विवरण दिया गया है:

यहां स्टालों पर फलों के स्क्वैश, जूस और रत्नों का स्वाद लेने वालों में कई युवा भी शामिल हैं।

चावल की विभिन्न किस्मों के बीच, यहां के स्टालों पर बर्ड आई मिर्च की कीमत भी उपलब्ध है ₹1,300/किग्रा और जैविक अदरक की कीमत ₹300/किग्रा. ये दोनों उत्पाद बिक्री पर हैं और खाने के शौकीनों को काफी रोमांचित कर रहे हैं।

कार्यक्रम में एक आगंतुक नेहा ने हमें बताया, “स्थानीय किसानों को देखना रोमांचक है जो पूर्वोत्तर से दिल्ली में अपनी उपज का प्रदर्शन करने आए हैं। जो कारीगर अपने शिल्प का प्रदर्शन कर रहे हैं वे अद्भुत हैं। मैं अपने दोस्तों और परिवार के लिए बांस से बनी बालियां खरीदने के लिए उत्सुक हूं।”

एक स्टॉल विक्रेता पिंकी दत्ता बताती हैं, “हम अनानास से बनी फ्रीज सूखी कैंडीज के नमूने पेश कर रहे हैं। कई आगंतुक इन्हें बनाने के लिए हमारे द्वारा उपयोग की जाने वाली तकनीक के बारे में पूछ रहे हैं… हम अनानास के सभी भागों का उपयोग विभिन्न उत्पाद बनाने के लिए करते हैं जैसे कि पत्तियां जो शाकाहारी चमड़ा बनाने के लिए उपयोग की जाती हैं।”

कुछ स्टालों पर त्रिपुरा के बांस से बने फोटो फ्रेम और लैपटॉप स्लीव्स भी हैं। इनकी कीमत के बीच है ₹200 और ₹1,000.

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यहां की सजावट में भी अनानास का स्वाद है, जिसके केंद्र में रानी अनानास से बना क्रिसमस ट्री रखा गया है।

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