गर्मियां आ गई हैं और इस दौरान हर किसी की खुशी का मुख्य कारण ठंडा और ताजगी देने वाला पेय होता है। कुछ लोगों के लिए, जलयोजन ही कुंजी है, जो अक्सर हमें नारियल पानी और कोमल नारियल से मलाई का आनंद लेने की ओर ले जाती है। दूसरों के लिए, यह इत्मीनान से आइस्ड कॉफ़ी पीना है। यदि आपको नारियल और आइस्ड कॉफी दोनों पसंद हैं, तो क्या होगा यदि आप दोनों को मिला सकें?
यह भी पढ़ें | रौंध की खीर रेसिपी, प्राकृतिक मिठास और ठंडक देने वाले गुणों से भरपूर गर्मियों की एक पौष्टिक मिठाई
नरम नारियल कॉफ़ी
23 अप्रैल को, शेफ, उद्यमी और खाद्य सामग्री निर्माता सलोनी कुकरेजा ने कोमल नारियल कॉफी के लिए अपनी विधि साझा की। अपनी ब्रू इट योरसेल्फ श्रृंखला के हिस्से के रूप में इंस्टाग्राम पर रेसिपी साझा करते हुए, उन्होंने कबूल किया कि हालांकि उन्होंने पहले भी बहुत सारी नारियल कॉफी पी है, लेकिन यह नारियल संस्करण अब तक उनके लिए सबसे अच्छे में से एक है।
उन्होंने वीडियो के कैप्शन में लिखा, “नारियल और कॉफी बस काम करते हैं। BIY: #BrewItYourself के एपिसोड 34 के लिए, आइए नारियल कॉफी बनाएं।” घर पर सलोनी की रेसिपी बनाने की विधि इस प्रकार है:
सामग्री
1.5 बड़े चम्मच शहद
1/4 कप दूध
1 कप नारियल पानी
1 नारियल से मलाई
एस्प्रेसो का 1 शॉट
बर्फ निकालने के लिए
तरीका
- एक नरम नारियल लें और उसका सारा पानी एक बर्तन में निकाल लें।
- नरम नारियल का मांस (मलाई) निकाल लीजिये.
- एक ब्लेंडर में, नारियल मलाई के साथ नारियल का पानी, पेय को मलाईदार बनाने के लिए थोड़ा सा दूध और शहद मिलाएं। सभी चीजों को एक साथ मिला लें.
- इसे तब तक अच्छी तरह मिलाएं जब तक आपको एक स्मूथ ड्रिंक न मिल जाए।
- अब, मशीन से एस्प्रेसो शॉट तैयार करें। यदि आप इंस्टेंट कॉफी का उपयोग करना चाहते हैं, तो 15 ग्राम इंस्टेंट कॉफी को 45 मिलीलीटर गर्म पानी में मिलाएं। इसे अच्छे से हिलाएं.
- एक गिलास में, ढेर सारी बर्फ निकालें और उस पर अपने एस्प्रेसो शॉट के साथ मिश्रित नारियल पानी, मलाई, दूध और शहद का मिश्रण डालें। अपने ताज़ा पेय का आनंद लें।
गर्मियों में क्यों पीना चाहिए नारियल पानी?
नारियल पानी गर्मियों का सर्वोत्तम पेय है। अत्यधिक गर्मी से निपटने के लिए नारियल पानी पीना सबसे प्रभावी तरीकों में से एक है, जिससे अक्सर निर्जलीकरण, थकान और पाचन संबंधी समस्याएं होती हैं।
भारत में गर्मी के कारण पसीने के माध्यम से तेजी से तरल पदार्थ की हानि हो सकती है। जब आप पानी खो देते हैं, तो आप इलेक्ट्रोलाइट्स नामक महत्वपूर्ण खनिज भी खो देते हैं। नारियल पानी प्राकृतिक रूप से पोटेशियम, मैग्नीशियम और सोडियम से भरपूर होता है, जो शरीर में तरल पदार्थ का संतुलन बनाए रखने में मदद करता है। इसमें एमाइलेज जैसे बायोएक्टिव एंजाइम भी होते हैं, जो कार्बोहाइड्रेट और वसा को तोड़ने में मदद करते हैं, जिससे समग्र आंत स्वास्थ्य में सुधार होता है।
पाठकों के लिए नोट: यह रिपोर्ट सोशल मीडिया से उपयोगकर्ता-जनित सामग्री पर आधारित है। HT.com ने दावों को स्वतंत्र रूप से सत्यापित नहीं किया है और उनका समर्थन नहीं करता है।
(टैग अनुवाद करने के लिए)नारियल पानी(टी)नारियल नारियल(टी)आइस्ड कॉफी(टी)हाइड्रेशन(टी)ग्रीष्मकालीन पेय(टी)ग्रीष्मकालीन पेय
