कम वसा वाला पनीर पसंद नहीं है? चेन्नई के फिटनेस कोच अन्य उच्च-प्रोटीन शाकाहारी विकल्प साझा करते हैं जो वजन घटाने में सहायता कर सकते हैं

अपने को रोज मारना शाकाहारी भोजन पर प्रोटीन लक्ष्य विशेष रूप से चुनौतीपूर्ण हो सकते हैं, जहां विकल्प अक्सर सीमित और दोहराव वाले होते हैं। यही कारण है कि कम वसा वाला पनीर पसंदीदा बन जाता है – इसमें प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है, वसा की मात्रा कम होती है और यह वजन घटाने की योजना में बिल्कुल फिट बैठता है। लेकिन एक दिक्कत है. कई लोगों के लिए, इसका स्वाद और बनावट आनंददायक नहीं लग सकता है, कभी-कभी यह रबड़ जैसा हो जाता है और इसे लगातार खाना मुश्किल हो जाता है। और जब आपके आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा एक दैनिक कार्य जैसा लगता है, तो लंबे समय तक उस पर टिके रहना और भी कठिन हो जाता है।

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राज गणपत, चेन्नई स्थित फिटनेस कोच 18 वर्षों के अनुभव के साथ, स्लो बर्न मेथड के संस्थापक, क्वाड फिटनेस के सह-संस्थापक और मुख्य कोच, और सिंपल, नॉट इज़ी के लेखक, उच्च-प्रोटीन शाकाहारी विकल्पों पर प्रकाश डाल रहे हैं जो वजन घटाने में सहायता कर सकते हैं – खासकर उन लोगों के लिए जो कम वसा वाले पनीर के स्वाद का आनंद नहीं लेते हैं।

22 अप्रैल को साझा किए गए एक इंस्टाग्राम वीडियो में, फिटनेस कोच कहते हैं, “कम वसा वाले पनीर खाने वाले शाकाहारी, मेरे पास आपके लिए एक प्रश्न है। मैं समझता हूं कि आप इसे खा रहे हैं क्योंकि आपको पर्याप्त प्रोटीन प्राप्त करना है, क्योंकि आप वजन कम करने या फिट होने की कोशिश कर रहे हैं। लेकिन आपकी दीर्घकालिक योजना क्या है? क्योंकि मैंने इसे पिछले सप्ताह आजमाया था जब मेरे पास कोई अन्य प्रोटीन विकल्प नहीं था और यह बिल्कुल घृणित था। ऐसा महसूस हुआ जैसे मैं चमड़े को चबा रहा हूं। दोस्तों, यह एक दम घुटने वाला जोखिम है। यह है सूखा।”

फिटनेस कोच बताते हैं, “यदि आप किसी लक्ष्य की ओर काम कर रहे हैं और सोच रहे हैं, मैं इसे अभी, अगले दो महीनों, कुछ हफ्तों के लिए करूंगा, और फिर मैं पहले की तरह ही खाना शुरू कर सकता हूं, यह काम नहीं करेगा। क्योंकि आप जिस चीज के लिए काम कर रहे हैं, वजन घटाना, फिटनेस, जो भी हो, यह आपके लिए वहां तक ​​पहुंचने के लिए पर्याप्त नहीं है। एक बार जब आप वहां पहुंच जाते हैं, तो आपको उन परिणामों को कायम रखना होगा। और उन परिणामों को बनाए रखने के लिए, आपको अपना प्रयास जारी रखना होगा। और इसमें पर्याप्त प्रोटीन खाना शामिल है।

फिटनेस कोच कहते हैं, “मेरा सुझाव इसे मिलाने का है। अपना कम वसा वाला पनीर यहां लें। निश्चित रूप से, अगर आपको यह पसंद है, लेकिन कुछ टोफू आज़माएं। मुझे पता है कि आपको यह पसंद नहीं है, लेकिन इसे आज़माएं। कृपया कुछ टेम्पेह आज़माएं। मुझे पता है कि यह नया है, लेकिन निश्चित रूप से इसे आज़माएं। इन दो खाद्य पदार्थों में वास्तव में इस चमड़े की तुलना में आपके भोजन का नियमित हिस्सा बनने की अधिक संभावना है। इसके अलावा, आप जो दाल खा रहे हैं और ग्रीक दही की मात्रा बढ़ाएं। और निश्चित रूप से एक अच्छे प्रोटीन पाउडर के साथ पूरक करें क्योंकि एक शाकाहारी, आपके पास बहुत अधिक प्रोटीन विकल्प नहीं हैं।”

राज इस बात पर जोर देते हैं कि विविधता सिर्फ मददगार नहीं है – यह टिकाऊ, दीर्घकालिक दृष्टिकोण के लिए आवश्यक है पोषण। अपने प्रोटीन स्रोतों को मिलाने से आपके लक्ष्यों को लगातार पूरा करना बहुत आसान हो जाता है, न केवल कुछ हफ्तों या महीनों के लिए, बल्कि एक आजीवन आदत के रूप में। मुख्य बात ऐसी दिनचर्या बनाना है जो आनंददायक और यथार्थवादी लगे – क्योंकि अगर प्रोटीन खाने से दवा लेने जैसा महसूस होने लगे, तो इसके टिकने की संभावना नहीं है।

पाठकों के लिए नोट: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। यह सोशल मीडिया से उपयोगकर्ता-जनित सामग्री पर आधारित है। HT.com ने दावों को स्वतंत्र रूप से सत्यापित नहीं किया है और उनका समर्थन नहीं करता है।