विटामिन डी, जिसे सनशाइन विटामिन के रूप में जाना जाता है, आपकी हड्डियों को सहारा देने के अलावा और भी बहुत कुछ करता है। यह आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देता है, आपकी मांसपेशियों को मजबूत करता है और आपके मूड को नियंत्रित करने में मदद करता है। लोगों को पर्याप्त विटामिन डी नहीं मिलता, भले ही वे पूरक आहार लेते हों या धूप में समय बिताते हों। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि विटामिन डी की सही मात्रा प्राप्त करना हमेशा आसान नहीं होता है। छोटी गलतियाँ, जैसे पोषक तत्वों को छोड़ना जो आपके शरीर को इसे ठीक से अवशोषित करने में मदद करते हैं, या इसे गलत तरीके से लेने से इसके लाभ कम हो सकते हैं।
विटामिन डी अवशोषण में सुधार कैसे करें?
कुछ स्मार्ट बदलाव करने से आपको विटामिन डी को बेहतर ढंग से अवशोषित करने और इस महत्वपूर्ण पोषक तत्व से अधिकतम लाभ प्राप्त करने में मदद मिल सकती है।
1. विटामिन डी के साथ मैग्नीशियम
लोग विटामिन डी की खुराक लेने पर ध्यान केंद्रित करते हैं। हालाँकि, शरीर को विटामिन डी का ठीक से उपयोग करने के लिए मैग्नीशियम की भी आवश्यकता होती है। द जर्नल ऑफ़ द अमेरिकन ओस्टियोपैथिक एसोसिएशन में एक समीक्षा में पाया गया कि पर्याप्त मैग्नीशियम के बिना, शरीर विटामिन डी को संसाधित नहीं कर सकता है। इसका मतलब है कि लगभग 50 प्रतिशत अमेरिकियों में मैग्नीशियम के कम स्तर के कारण निष्क्रिय विटामिन डी है। “यदि आपके आहार में मैग्नीशियम की कमी है, तो विटामिन डी लेना प्रभावी नहीं होगा, चाहे आप कितना भी लें। अपने मैग्नीशियम के स्तर को बढ़ाने के लिए, पालक, बादाम, डार्क चॉकलेट, एडमैम और कद्दू के बीज जैसे खाद्य पदार्थ खाएं। आप अपने आहार में मैग्नीशियम की खुराक जोड़ने के बारे में अपने डॉक्टर से भी बात कर सकते हैं,” क्लिनिकल न्यूट्रिशनिस्ट शबाना परवीन बताती हैं। स्वास्थ्य शॉट्स.
2. K2 और कैल्शियम के साथ विटामिन डी
विटामिन डी आपके शरीर को कैल्शियम को अवशोषित करने में मदद करता है, हालांकि, पर्याप्त विटामिन K2 के बिना, कैल्शियम आपकी हड्डियों को मजबूत करने के बजाय आपकी धमनियों में जमा हो सकता है। यह बिल्डअप आपके दिल और समग्र स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है। “विटामिन डी और K2 को एक साथ लेने से आपकी हड्डियाँ मजबूत हो सकती हैं, ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा कम हो सकता है और हृदय स्वास्थ्य में मदद मिल सकती है”, विशेषज्ञ कहते हैं। विटामिन K2 के अच्छे स्रोत पनीर, अंडे की जर्दी, और नट्टो (किण्वित सोयाबीन) हैं। K2 सप्लीमेंट के बारे में सोचने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें।
3. भरे पेट विटामिन डी
विटामिन डी एक वसा में घुलनशील विटामिन है, जिसका अर्थ है कि जब आप इसे स्वस्थ वसा के साथ लेते हैं तो आपका शरीर इसे बेहतर तरीके से अवशोषित करता है। “पोषण विशेषज्ञ का कहना है कि अपने पूरक को खाली पेट लेने से इसकी प्रभावशीलता कम हो सकती है और मतली, पेट दर्द, कब्ज या सूजन हो सकती है। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, अपने विटामिन डी को दही, अंडे या मुट्ठी भर नट्स जैसे खाद्य पदार्थों के साथ लें। जब आप अपना पूरक लें तो कम वसा वाले भोजन से बचें।
4. सूर्य से विटामिन डी
सूर्य से पर्याप्त विटामिन डी प्राप्त करना महत्वपूर्ण है। हालाँकि, यह गलत धारणा है कि गर्मियों की धूप ही आपके विटामिन डी के स्तर को साल भर स्वस्थ रखती है। “यदि आपकी त्वचा पर हर दिन सीधी धूप नहीं पड़ती है, तो भी आपको अधिक विटामिन डी की आवश्यकता हो सकती है। इसलिए, सिर्फ सर्दियों में ही नहीं, बल्कि पूरे साल सूरज की रोशनी की खुराक लेने के बारे में सोचना समझदारी है,” परवीन कहती हैं। अगर आप बाहर हैं, तो दोपहर के समय 10-30 मिनट धूप लेने की कोशिश करें, लेकिन याद रखें कि अपनी त्वचा को धूप की जलन से बचाएं।
5. विटामिन डी की सही खुराक
कुछ लोगों को पर्याप्त विटामिन डी नहीं मिलता है, जबकि अन्य अपने स्तर की जांच किए बिना उच्च खुराक लेते हैं। राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान (एनआईएच) के दिशानिर्देशों के अनुसार, यहां बताया गया है कि आपको कितने विटामिन डी की आवश्यकता है:
- जन्म से लेकर 12 महीने तक के शिशुओं को प्रतिदिन 400 IU (10 mcg) विटामिन डी की आवश्यकता होती है।
- 1 से 70 वर्ष की आयु के बच्चों और वयस्कों को प्रतिदिन 600 IU (15 mcg) लेना चाहिए।
- 71 वर्ष और उससे अधिक उम्र के वयस्कों को प्रतिदिन 800 IU (20 एमसीजी) विटामिन डी लेना चाहिए।
- गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाओं को हर दिन 600 आईयू (15 एमसीजी) विटामिन डी लेना चाहिए।
कोई भी विटामिन डी अनुपूरक लेने से पहले, यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह आपके लिए सुरक्षित है और सही खुराक का पता लगाने के लिए अपने डॉक्टर से बात करें। यदि आप अपने विटामिन डी के स्तर के बारे में निश्चित नहीं हैं, तो उनका परीक्षण करवाएं।
(अस्वीकरण: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। किसी चिकित्सीय स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के लिए हमेशा अपने डॉक्टर की सलाह लें। हिंदुस्तान टाइम्स में, हम आपको नवीनतम रुझानों और उत्पादों के साथ अपडेट रहने में मदद करते हैं। हिंदुस्तान टाइम्स की एक संबद्ध साझेदारी है, इसलिए जब आप खरीदारी करेंगे तो हमें राजस्व का एक हिस्सा मिल सकता है। हम उत्पादों से संबंधित उपभोक्ता संरक्षण अधिनियम, 2019 सहित, लेकिन इन्हीं तक सीमित नहीं, लागू कानूनों के तहत किसी भी दावे के लिए उत्तरदायी नहीं होंगे। इस आलेख में सूचीबद्ध उत्पाद प्राथमिकता के किसी विशेष क्रम में नहीं हैं।)
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