‘दिन में एक बार भोजन’ (ओएमएडी) का चलन वैश्विक अभिजात वर्ग में तेजी से बढ़ रहा है, जिससे यह साबित होता है कि जब वजन घटाने की बात आती है, तो कभी-कभी कम वास्तव में अधिक होता है। बॉलीवुड सेलेब्स करण जौहर और शाहरुख खान की कतार में शामिल होते हुए, बीटीएस सदस्य जंग कूक ने खुलासा किया है कि वह वर्तमान में कठोर ओएमएडी उपवास व्यवस्था का पालन कर रहे हैं। यह भी पढ़ें | आहार विशेषज्ञ ने ओएमएडी आहार के खतरों का खुलासा किया, स्वस्थ तरीके से उपवास करने के तरीके बताए
15 जनवरी को साक्षात्कार रोलिंग स्टोन के साथ, 28 वर्षीय जंग कूक ने इस तरह के सख्त आहार के मनोवैज्ञानिक लाभ को साझा किया। उन्होंने कहा, “इन दिनों, मैं डाइट पर हूं और दिन में केवल एक बार भोजन करता हूं। इसलिए मैं वास्तव में उस एक भोजन का इंतजार करता हूं। मैं खुद को सोचता हूं, ‘आज मुझे क्या खाना चाहिए?’ और धैर्य के साथ इंतज़ार कर रहे हैं. जब मैं अंततः खाता हूं, तो मुझे उपलब्धि की अनुभूति होती है।” उनके कार्यक्रम के अनुसार, भोजन के लिए कोई निर्धारित समय नहीं है; उन्होंने कहा, जब भी संभव हो वह खाता है।
OMAD आहार क्या है?
जुंग कूक अत्यधिक उपवास के साथ आने वाली ‘उपलब्धि की भावना’ की खोज में अकेले नहीं थे। पिछले कुछ वर्षों में, जबकि फिल्म निर्माता करण जौहर ने अपने दृश्य शारीरिक परिवर्तन के लिए OMAD को श्रेय दिया, अभिनेता शाहरुख खान ने 2024 में साक्षात्कार द गार्जियन ने यह भी पुष्टि की कि वह दिन में केवल एक बार भोजन करता है, हालांकि उन्होंने इस बात पर जोर दिया कि यह आहार नियम के बजाय व्यक्तिगत जीवनशैली का विकल्प था।
नवंबर 2024 में एचटी लाइफस्टाइल के साथ एक साक्षात्कार में, इंद्रप्रस्थ अपोलो अस्पताल में आंतरिक चिकित्सा के वरिष्ठ सलाहकार डॉ. राकेश गुप्ता ने बताया कि ओएमएडी आंतरायिक उपवास का सबसे चरम रूप था। इसके लिए एक घंटे की अवधि के भीतर आपके संपूर्ण दैनिक कैलोरी सेवन की आवश्यकता होती है, इसके बाद 23 घंटे का उपवास करना होता है।
वजन घटाने और ओएमएडी आहार के अन्य लाभ
ओएमएडी आहार के फायदे बनाम नुकसान: हालांकि परिणाम नाटकीय हो सकते हैं, डॉ. गुप्ता ने सावधानी बरतने का आग्रह किया; उन्होंने इस बात पर प्रकाश डाला कि भले ही आहार ने जीवन को सरल बना दिया हो, लेकिन इसमें महत्वपूर्ण जैविक जोखिम भी शामिल हैं:
⦿ तेजी से वजन कम होना: एक ही घंटे में अधिक खाने की भारी कठिनाई प्राकृतिक कैलोरी की कमी पैदा करती है।
⦿ मेटाबोलिक मार्कर: रक्त शर्करा के स्तर में संभावित सुधार और सूजन में कमी।
⦿ मानसिक सादगी: दिन के तीन अलग-अलग समय के लिए अब “भोजन की तैयारी” नहीं।
मांसपेशियों की हानि और OMAD आहार के अन्य जोखिम
⦿ पोषक तत्वों की कमी: सभी आवश्यक विटामिन, खनिज और प्रोटीन को एक बार में पूरा करना अविश्वसनीय रूप से कठिन है।
⦿ ‘हैंगर’ कारक: तीव्र भूख चिड़चिड़ापन, खराब एकाग्रता और अंततः अत्यधिक खाने का कारण बन सकती है।
⦿ मांसपेशियों की हानि: नियमित प्रोटीन सेवन के बिना, शरीर ऊर्जा के लिए मांसपेशियों के ऊतकों को तोड़ना शुरू कर सकता है।
⦿ स्थिरता: शोध से पता चलता है कि 65 प्रतिशत ड्रॉपआउट दर है, क्योंकि जीवनशैली को सामाजिक और शारीरिक रूप से बनाए रखना मुश्किल है।
अंतिम फैसला: क्या आपको यह चरम आहार आज़माना चाहिए?
क्या OMAD आहार औसत व्यक्ति के लिए सुरक्षित है? संभवतः पर्यवेक्षण के बिना नहीं. डॉ. गुप्ता ने सलाह दी कि एक संतुलित दृष्टिकोण – नियमित अंतराल पर पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करना – दीर्घकालिक स्वास्थ्य के लिए कहीं अधिक टिकाऊ है। डॉ. गुप्ता ने चेतावनी दी, “इस तरह के चरम आहार आहार को शुरू करने से पहले स्वास्थ्य देखभाल पेशेवरों से परामर्श करना उचित है,” विशेष रूप से पहले से मौजूद स्थितियों वाले लोगों के लिए।
जंग कूक के लिए, आहार एक उच्च-ऑक्टेन जीवन में फिट बैठता है जहां ‘उपलब्धि’ को चार्ट-टॉपर्स और अनुशासन दोनों में मापा जाता था। हममें से बाकी लोगों के लिए, खाने की कुछ और ‘खिड़कियों’ से चिपके रहना उचित हो सकता है।
पाठकों के लिए नोट: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। किसी चिकित्सीय स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के लिए हमेशा अपने डॉक्टर की सलाह लें।
(टैग्सटूट्रांसलेट)ओएमएडी(टी)दिन में एक बार भोजन(टी)वजन कम करना(टी)आंतरायिक उपवास(टी)पोषण संबंधी कमियां(टी)बीटीएस सदस्य जंग कूक 28 साल की उम्र में चरम आहार का पालन करते हैं जो करण जौहर जैसे सितारों को उपलब्धि की भावना से फिट रखता है
Discover more from Star News 24 Live
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
