9 से 5 बजे तक डेस्क से बंधे लाखों लोगों के लिए, स्वास्थ्य संबंधी चेतावनियाँ परिचित और भयावह हैं: गतिहीन व्यवहार एक मूक हत्यारा है। हालाँकि, यूके स्थित एक पोषण विशेषज्ञ ने सुबह का एक सरल ‘फिक्स’ बताया है जो लंबे समय तक बैठे रहने से होने वाले हृदय संबंधी नुकसान को बेअसर करने में मदद कर सकता है। यह भी पढ़ें | लंबे समय तक डेस्क पर बैठे रहना 30 और 40 की उम्र के कर्मचारियों में गंभीर और पुरानी बीमारियों को बढ़ावा दे रहा है: रिपोर्ट
इंग्लैंड के पोषण विशेषज्ञ ज़िब एटकिंस ने 8 जनवरी को इंस्टाग्राम पर कार्यालय कर्मचारियों के लिए विज्ञान समर्थित रणनीति साझा की। गुप्त घटक? उच्च गुणवत्ता वाला जैविक कोको।
सोफ़ा से डेस्क तक जीवनशैली की लागत
ज़िब के अनुसार, पूरे दिन बैठे रहने का शारीरिक प्रभाव तंग कूल्हे फ्लेक्सर्स या पीठ में दर्द से कहीं अधिक होता है। वास्तविक क्षति संचार प्रणाली के भीतर होती है: हृदय रोग का जोखिम लगभग 30 प्रतिशत बढ़ जाता है, किसी भी कारण से मृत्यु का जोखिम 20 प्रतिशत बढ़ जाता है, और ‘एंडोथेलियम’ (हृदय और रक्त वाहिकाओं के अंदर की पतली झिल्ली) खराब होने लगती है, जिससे सूजन बढ़ जाती है और महत्वपूर्ण अंगों में ऑक्सीजन का प्रवाह कम हो जाता है।
उन्होंने कहा: “पूरे दिन बैठे रहना हानिरहित नहीं है। वास्तव में, यह आपके हृदय रोग के जोखिम को 30 प्रतिशत और आपकी मृत्यु के समग्र जोखिम को 20 प्रतिशत तक बढ़ा सकता है। सबसे पहले पीड़ित चीजों में से एक आपकी रक्त वाहिकाएं हैं। जब वे ठीक से काम करना बंद कर देते हैं, तो सूजन बढ़ जाती है, आपके अंगों को कम ऑक्सीजन मिलती है, और आपके हृदय संबंधी जोखिम बढ़ जाता है।”
कोको एक ढाल के रूप में
उन्होंने आगे कहा: “150 मिलीग्राम फ्लेवनॉल्स – लगभग 1.5 बड़े चम्मच अच्छी गुणवत्ता वाला बिना चीनी वाला कोको – बस इतना ही चाहिए।” उन्होंने कहा, बस इसे अपनी सुबह की कॉफी या चाय में मिला लें। कोको जोड़ने की सिफ़ारिश केवल एक स्वास्थ्य प्रवृत्ति नहीं है; ज़िब ने कहा कि यह नैदानिक अनुसंधान में निहित है।
उन्होंने एक हालिया मानव की ओर इशारा किया अध्ययन जहां प्रतिभागियों को लगातार छह घंटे बैठना था – अधिकांश कार्यालय कर्मचारियों के लिए एक मानक दोपहर। जबकि नियंत्रण समूह ने रक्त वाहिका कार्य में महत्वपूर्ण गिरावट देखी, जिन लोगों ने बैठने से पहले फ्लेवोनोइड युक्त कोको पेय का सेवन किया, उनमें कोई गिरावट नहीं देखी गई। उन्होंने बताया कि कोको ने पूरे छह घंटे की अवधि के लिए स्वस्थ एंडोथेलियल फ़ंक्शन को प्रभावी ढंग से बनाए रखा।
यह क्यों काम करता है
पोषण विशेषज्ञ के अनुसार, जादू फ्लेवनॉल्स में छिपा है, जो एक प्रकार का पौधा-आधारित एंटीऑक्सीडेंट है। ये यौगिक शरीर को नाइट्रिक ऑक्साइड के उत्पादन में सहायता करते हैं, जो रक्त वाहिकाओं को आराम देने और रक्त प्रवाह को सुचारू बनाए रखने में मदद करता है। ज़िब ने बताया: “शोध से पता चलता है कि यह परिसंचरण में सहायता करता है, आपके हृदय की रक्षा करता है, और यहां तक कि आपके मस्तिष्क को भी लाभ पहुंचाता है। मेरे लिए, हर सुबह एक चम्मच ऑर्गेनिक कोकोआ बिना किसी परेशानी के है।”
इस हैक की ख़ूबसूरती यह है कि इसके लिए जीवनशैली में बड़े बदलाव की ज़रूरत नहीं है। ज़िब के अनुसार, अपनी मौजूदा सुबह की कॉफी या चाय में एक चम्मच बिना चीनी वाला कोको मिलाकर, आप अपनी नसों को एक गतिहीन कार्यदिवस के शारीरिक तनाव के खिलाफ एक बफर प्रदान करते हैं। हालाँकि यह उठने-बैठने का विकल्प नहीं है, यह उन दिनों के लिए सुरक्षा की एक शक्तिशाली परत प्रदान करता है जब बैठकें ख़त्म नहीं होतीं।
पाठकों के लिए नोट: यह रिपोर्ट सोशल मीडिया से उपयोगकर्ता-जनित सामग्री पर आधारित है। HT.com ने दावों को स्वतंत्र रूप से सत्यापित नहीं किया है और उनका समर्थन नहीं करता है।
यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है।
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