नरम काले चने को प्याज, टमाटर, धनिया, नींबू के रस और भुने हुए मसालों के साथ मिलाकर ताज़ा गर्मियों के स्वाद से भरपूर एक रंगीन […]
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शेफ मनीष मेहरोत्रा ने भारतीय भोजन के बारे में गलत धारणाओं और बढ़िया भोजन अनुभव को फिर से नया रूप देने पर कहा: ‘यह सब करी के बारे में नहीं है’
एक शाकाहारी घर में जन्मे जहाँ प्याज और लहसुन का भी निषेध था, मनीष मेहरोत्रा वैश्विक पाककला क्रांति को जगाने के लिए एक असंभावित उम्मीदवार […]
एयर फ्रायर में कुरकुरी आलू टिक्की: घर पर कैसे बनाएं ये स्वास्थ्यवर्धक आलू कटलेट
आलू टिक्की हमेशा से भारतीय स्ट्रीट फूड संस्कृति का एक परिचित हिस्सा रही है, जिसे साधारण आलू-आधारित नाश्ते के रूप में घरों और शहरों में […]
