यदि आप वास्तव में भूख न लगने के बावजूद खुद को लगातार स्नैक्स के लिए पहुंचते हुए पाते हैं, तो आप अकेले नहीं हैं। बिना सोचे-समझे कुतरना – बोरियत से प्रेरित, तनाव, या आदत – चुपचाप दिन भर में अनावश्यक कैलोरी बढ़ा सकती है। जबकि अकेले इच्छाशक्ति शायद ही कभी काम करती है, सरल, विज्ञान-समर्थित हैक इस चक्र को बाधित करने में मदद कर सकते हैं और आपके मस्तिष्क को ज़रूरत के बजाय रिफ्लेक्स से बाहर निकलने से पहले एक विराम दे सकते हैं।
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यूके स्थित सर्जन और लोकप्रिय स्वास्थ्य सामग्री निर्माता डॉ करण राजन ने बोरियत से प्रेरित होने पर अंकुश लगाने के लिए एक सरल लेकिन प्रभावी हैक साझा किया है भूख – वे क्षण जब आपको वास्तविक शारीरिक भूख के बिना नाश्ता करने की इच्छा महसूस होती है। 9 फरवरी को साझा किए गए एक इंस्टाग्राम वीडियो में, सर्जन बताते हैं कि कैसे स्पार्कलिंग पानी पीने का सरल कार्य भूख और भूख संकेतों को नियंत्रित करने में मदद करके नासमझ स्नैकिंग को रोकने के लिए एक उपयोगी उपकरण के रूप में कार्य कर सकता है।
क्या स्पार्कलिंग पानी मदद कर सकता है?
डॉ. राजन के अनुसार, जिसे हम भूख के रूप में देखते हैं, वह बिल्कुल भी सच्ची भूख नहीं है, बल्कि अक्सर बोरियत, तनाव या मस्तिष्क की उत्तेजना की आवश्यकता से प्रेरित होती है। वह बताते हैं कि भूख केंद्रीय रूप से नियंत्रित होती है और कई शारीरिक संकेतों से प्रभावित होती है – जिसमें आंत से इनपुट भी शामिल है वेगस तंत्रिका, और पेट में खिंचाव रिसेप्टर्स। दूसरे शब्दों में, नाश्ता करने की इच्छा सिर्फ मनोवैज्ञानिक नहीं है; इसका एक मजबूत जैविक घटक भी है। यहीं पर स्पार्कलिंग पानी इन मार्गों को उत्तेजित करके और बिना सोचे-समझे खाने की इच्छा को संभावित रूप से कम करके मदद कर सकता है।
वह इस बात पर प्रकाश डालते हैं, “क्या आपने कभी देखा है कि आपकी अधिकांश भूख वास्तविक भूख नहीं है, बल्कि बोरियत, तनाव, या आपका मस्तिष्क उत्तेजना की तलाश में है? यह कुछ ऐसा है जिसे मैंने खुद में देखा है। और अजीब तरह से, स्पार्कलिंग पानी जैसी सरल चीज़ इसमें मदद करती है। न केवल मनोवैज्ञानिक रूप से, बल्कि शारीरिक रूप से। आपकी भूख केंद्रीय रूप से समन्वित होती है। आपका हाइपोथैलेमस आंत, वेगस तंत्रिका, पेट में खिंचाव रिसेप्टर्स और आंत हार्मोन से संकेतों को एकीकृत करता है।”
हैक का शारीरिक तंत्र
गैस्ट्रिक फैलाव
सर्जन बताते हैं कि जब आप शराब पीते हैं स्पार्कलिंग पानी, कार्बोनेशन मात्रा जोड़ता है और पेट को धीरे से फैलाता है, जिससे मस्तिष्क को संकेत मिलते हैं जो तृप्ति की भावना को बढ़ावा देते हैं और अतिरिक्त कैलोरी सेवन को रोकने में मदद करते हैं।
डॉ. राजन विस्तार से बताते हैं, “जब आप स्पार्कलिंग पानी पीते हैं, तो CO2 और कार्बोनेशन गैस्ट्रिक फैलाव को बढ़ाता है। आपका पेट शारीरिक रूप से फैलता है और यह पेट की दीवार में मैकेनोरिसेप्टर्स को सक्रिय करता है, और ये वेगस तंत्रिका के माध्यम से हाइपोथैलेमस और मस्तिष्क स्टेम को संकेत भेजते हैं। संदेश यह है कि मात्रा का पता चल गया है और ऊर्जा का सेवन रुक सकता है। और प्रारंभिक भूख विनियमन में, मात्रा कैलोरी से अधिक तृप्ति को प्रभावित करती है।
भूख बढ़ाने वाले हार्मोन
सर्जन कहते हैं कि स्पार्कलिंग पानी पीना, जो पेट की दीवारों को धीरे से खींचता है, प्राथमिक भूख हार्मोन, घ्रेलिन को दबाने में मदद कर सकता है, जबकि तृप्ति हार्मोन को उत्तेजित करता है जैसे जीएलपी-1 और पीवाईवाई। साथ में, ये हार्मोनल बदलाव भूख को कम कर सकते हैं और भोजन से संबंधित “शोर” को शांत करने में मदद कर सकते हैं।
वह बताते हैं, “वह खिंचाव ग्रेलिन, आपके प्राथमिक भूख हार्मोन को भी दबा देता है। यह जीएलपी -1 और पीवाईवाई जैसे आंत के अस्तर वाले एंटरोएंडोक्राइन कोशिकाओं से तृप्ति हार्मोन की रिहाई को भी ट्रिगर करता है। ये गैस्ट्रिक खाली करने को धीमा करते हैं और भूख ड्राइव को कम करते हैं। और यह सिर्फ एक प्लेसबो प्रभाव नहीं है। यह एक न्यूरोएंडोक्राइन भूख विनियमन है। और बोरियत सिर्फ ऊर्जा की कमी नहीं है। इसे निम्न-श्रेणी की भूख शोर माना जा सकता है। कार्बोनेशन गैस्ट्रिक गतिशीलता को भी हल्के से उत्तेजित कर सकता है, पेट खाली होने के बजाय भरा हुआ और सक्रिय महसूस करने में मदद करता है।”
सीधे तौर पर वजन घटाने का हैक नहीं
हालाँकि, डॉ. राजन स्पष्ट करते हैं कि स्पार्कलिंग पानी सीधे तौर पर वसा हानि का कारण नहीं बनता है कैलोरी अभी भी मायने रखती है। इसके बजाय, यह भूख को दबाने के लिए एक सहायक उपकरण के रूप में कार्य कर सकता है, जिससे अधिक सचेत और स्वस्थ भोजन विकल्प चुनना आसान हो जाता है।
वह इस बात पर प्रकाश डालते हैं, “यह वसा हानि नहीं है, और यह कैलोरी पर हावी नहीं होता है। स्पार्कलिंग पानी को तर्कसंगत विकल्प चुनने के लिए अपने मस्तिष्क के लिए समय खरीदने के रूप में सोचें, ताकि खाने की इच्छा एक व्यवहार बनने से पहले खत्म हो सके।”
पाठकों के लिए नोट: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। यह सोशल मीडिया से उपयोगकर्ता-जनित सामग्री पर आधारित है। HT.com ने दावों को स्वतंत्र रूप से सत्यापित नहीं किया है और उनका समर्थन नहीं करता है।
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