ओज़ेम्पिक हाल ही में वजन घटाने की बातचीत पर हावी हो गया है, लेकिन बहुत से लोग पूरी तरह से समझ नहीं पाते हैं कि यह वास्तव में कैसे काम करता है। रात भर में चर्बी को पिघलाने के बजाय, जीएलपी-1 दवाएं मुख्य रूप से भूख के संकेतों को कुंद करती हैं और तृप्ति की भावना को बढ़ाती हैं – जिससे कम खाना और स्वस्थ आदतों के अनुरूप रहना आसान हो जाता है। शिकार? वे प्रभाव दुष्प्रभाव, उच्च लागत और निर्भरता के साथ आ सकते हैं। पोषण विशेषज्ञों का कहना है कि इसी तरह के भूख-नियंत्रित लाभ रोजमर्रा के खाद्य पदार्थों के माध्यम से प्राप्त किए जा सकते हैं जो स्वाभाविक रूप से तृप्ति, ऊर्जा संतुलन और स्थायी वजन प्रबंधन का समर्थन करते हैं।

यह भी पढ़ें | पोषण विशेषज्ञ यह दिखाने के लिए एक सरल प्रयोग करते हैं कि कार्ब्स से पहले फाइबर खाने से मधुमेह का खतरा कैसे कम हो सकता है
मेलबर्न, ऑस्ट्रेलिया में स्थित एक पोषण विशेषज्ञ और फिटनेस कोच नताली कैस्टेलन ने अपने आहार में शामिल 10 खाद्य पदार्थों को साझा किया है जो तृप्ति और भूख नियंत्रण को बढ़ावा देने में मदद करते हैं – बिना किसी दुष्प्रभाव के ओज़ेम्पिक जैसे लाभ प्रदान करते हैं।
19 जनवरी को साझा किए गए एक इंस्टाग्राम वीडियो में, पोषण विशेषज्ञ बताते हैं, “हर कोई इसके बारे में बात कर रहा है अभी ओज़ेम्पिक। लेकिन बात यह है…यह कोई चमत्कार नहीं है, यह भूख के लिए एक म्यूट बटन है। और यह कब ख़त्म हो जाता है? आपको अभी भी उन आदतों की ज़रूरत है जो वास्तव में काम करती हैं। जो महिलाएं अपने परिणामों को लंबे समय तक बनाए रखती हैं, वे इंजेक्शन के सहारे नहीं जी रही हैं, वे इस तरह से खा रही हैं जिससे उनका पेट भरा रहे, उनके प्रशिक्षण को बढ़ावा मिले और निरंतरता का एहसास आसान हो।”
1. एवोकैडो
एवोकैडो से भरे हुए हैं फाइबर और स्वस्थ वसा जो पाचन को धीमा करते हैं और आपको लंबे समय तक संतुष्ट रखते हैं। नेटली बताती हैं, “फाइबर और स्वस्थ वसा जो पाचन को धीमा करते हैं, हार्मोन को संतुलित करते हैं और भोजन को वास्तव में संतोषजनक बनाते हैं।” वह अंडे, टोस्ट या सलाद में आधा एवोकैडो जोड़ने की सलाह देती हैं, यह ध्यान में रखते हुए कि यह आपको लंबे समय तक तृप्त और संतुष्ट रखने में मदद कर सकता है।
2. चिया बीज
पोषण विशेषज्ञ के अनुसार, चिया बीज भोजन के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है क्योंकि वे मात्रा बढ़ाते हैं और आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराने में मदद करते हैं।
3. आलू
जब आप भोजन में मात्रा जोड़ना चाहते हैं तो आलू एक उत्कृष्ट विकल्प है, क्योंकि वे सबसे अधिक तृप्त करने वाले कार्बोहाइड्रेट स्रोतों में से हैं। नताली बताती हैं, “आलू तृप्ति सूचकांक पर सबसे अधिक तृप्ति देने वाले कार्ब में से एक है!”
4. अंडे और अंडे की सफेदी
नताली के अनुसार, अंडे खाना – या यहां तक कि केवल सफेद भाग, यदि आप स्वास्थ्य कारणों से जर्दी से बचते हैं – उच्च प्रोटीन सामग्री के कारण बहुत पेट भरने वाला हो सकता है और मध्य-सुबह की लालसा को रोकने में मदद कर सकता है।
5. दुबला प्रोटीन
नताली बताती हैं कि चिकन, टर्की और मछली जैसे दुबले प्रोटीन चयापचय को बढ़ावा देने में मदद करते हैं, आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराते हैं, और मांसपेशियों की ताकत और वसा हानि में सहायता करते हैं। वह जोर देकर कहती हैं, “चिकन, टर्की, मछली आपको तृप्त रखते हैं, मांसपेशियों का निर्माण करते हैं, और वसा हानि में सहायता करते हैं। आप जितनी अधिक मांसपेशियां रखेंगे, आपका चयापचय उतनी ही तेजी से काम करेगा।”
6. जामुन
जामुन में कैलोरी कम होती है और फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, जो उन्हें आपके भोजन के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त बनाता है। पोषण विशेषज्ञ इस बात पर प्रकाश डालते हैं, “जामुन मीठे, कम कैलोरी वाले, उच्च फाइबर वाले होते हैं, मूड को बेहतर बनाने और कम कैलोरी में अधिक भोजन जोड़ने के लिए बहुत अच्छे होते हैं।”
7. उच्च प्रोटीन दही
उच्च-प्रोटीन फोर्टिफाइड दही का सेवन न केवल आपको लंबे समय तक तृप्त रखने में मदद करता है, बल्कि आपके दैनिक प्रोटीन लक्ष्य को पूरा करने में भी मदद करता है। संतुलित भोजन बनाने के लिए आप इसमें कुछ फल या जई भी मिला सकते हैं। नताली बताती हैं, “हाई-प्रोटीन दही में प्रति सर्विंग 15 ग्राम+ प्रोटीन होता है, पचाने में आसान होता है, व्यस्त दिनों के लिए बिल्कुल सही। इसे संतुलित और पेट भरने के लिए इसमें फल या जई मिलाएं।”
8. जई
ओट्स कार्बोहाइड्रेट का एक स्रोत हैं, लेकिन ऐसे कार्बोहाइड्रेट जो रक्तप्रवाह में धीरे-धीरे अवशोषित होते हैं। नेटली इस बात पर प्रकाश डालती हैं कि ये धीमी गति से निकलने वाले कार्ब्स पूरे दिन स्थिर, निरंतर ऊर्जा प्रदान करने में मदद करते हैं।
9. सामन
पोषण विशेषज्ञ सप्ताह में कम से कम दो से तीन बार सैल्मन जैसी वसायुक्त मछलियाँ खाने की सलाह देते हैं क्योंकि ये न केवल प्रोटीन से भरपूर होती हैं बल्कि ओमेगा-3 फैटी एसिड से भी भरपूर होती हैं। वह बताती हैं, “ओमेगा-3एस प्लस प्रोटीन हार्मोन समर्थन, ऊर्जा और रिकवरी के बराबर है। सप्ताह में दो से तीन बार सेवन करने से काफी मदद मिलती है।”
10. पत्तेदार साग
पत्तेदार सब्जियाँ कैलोरी में कम होती हैं लेकिन आपके भोजन में मात्रा बढ़ाती हैं, जिससे आप लंबे समय तक तृप्त रहते हैं। पोषण विशेषज्ञ पत्तेदार साग का वर्णन “कम कैलोरी वाली मात्रा के रूप में करते हैं जो पाचन में मदद करता है और सूजन के बिना उच्च प्रोटीन सेवन का समर्थन करता है।”
पाठकों के लिए नोट: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। यह सोशल मीडिया से उपयोगकर्ता-जनित सामग्री पर आधारित है। HT.com ने दावों को स्वतंत्र रूप से सत्यापित नहीं किया है और उनका समर्थन नहीं करता है।
(टैग अनुवाद करने के लिए)एवोकाडो(टी)स्वस्थ वसा(टी)उच्च प्रोटीन दही(टी)दुबला प्रोटीन(टी)तृप्ति सूचकांक(टी)एवोकाडो




