कुछ सुबह, बिस्तर से उठना आपकी सूची में सबसे कठिन काम जैसा लगता है। लेकिन क्या होगा अगर कोई अमीर हो, चॉकलेटी, खाने के लिए तैयार नाश्ता फ्रिज में आपका इंतज़ार कर रहा है – जिसे आप वास्तव में जानने के लिए उत्सुक हैं? एक स्वादिष्ट, पहले से तैयार किया हुआ भोजन वह छोटी सी आवश्यकता हो सकती है जिसकी आपको दिन की जोरदार शुरुआत करने के लिए आवश्यकता होती है, और हमें सुबह को और अधिक आकर्षक बनाने के लिए सही नाश्ते का नुस्खा मिल गया होगा।
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पीएचडी पोषण वैज्ञानिक डॉ. एमिली प्रापा, जो सोशल मीडिया पर द न्यूट्रिशन रिपोर्टर द्वारा संचालित हैं, ने वास्तव में स्वादिष्ट नाश्ता नुस्खा साझा किया है – मूंगफली के मक्खन के साथ चॉकलेट ब्राउनी बेक्ड ओट्स – जो हर सुबह बिस्तर से उठने को वास्तव में रोमांचक बनाता है। श्रेष्ठ भाग? यह स्वादिष्ट तो है ही, पौष्टिक भी है उच्च-प्रोटीन, उच्च-फाइबर भोजन, आंत-स्वस्थ सामग्री के साथ संयुक्त और पहले से तैयार किया जा सकता है।
7 जनवरी को साझा किए गए एक इंस्टाग्राम वीडियो में, पोषण वैज्ञानिक कहते हैं, “इस सप्ताह, हम एक ऐसे नाश्ते से शुरुआत कर रहे हैं जिसके लिए आप वास्तव में बिस्तर से बाहर निकलना चाहेंगे: मूंगफली के मक्खन के साथ ब्राउनी बेक्ड ओट्स, कुछ आंत-प्रिय ग्रीक दही के साथ सबसे अच्छा परोसा जाता है।”
नीचे दी गई रेसिपी देखें!
सामग्री
सूखा
- 2 कप रोल्ड ओट्स
- 2 से 3 बड़े चम्मच कोको पाउडर
- 2 बड़े चम्मच पिसी हुई अलसी
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- नमक की चुटकी
- वैकल्पिक: 1 बड़ा चम्मच चिया बीज
गीला
- 2 पके केले (मसले हुए)
- 2 अंडे या 2 अलसी अंडे (2 बड़े चम्मच अलसी + 5 बड़े चम्मच पानी)
- 1 कप दूध (अपनी पसंद की कोई भी किस्म चुनें)
- 2 से 3 बड़े चम्मच मेपल सिरप या शहद
- 1 चम्मच वेनिला अर्क
- घुमाव के लिए: 2 बड़े चम्मच पीनट बटर को 1 से 2 चम्मच मेपल सिरप या शहद और 1 से 2 चम्मच पानी के साथ मिलाएं।
तरीका
- एक बेकिंग डिश में, सभी सूखी सामग्री को मिलाएं, फिर धीरे-धीरे गीली सामग्री डालें और एक चिकना घोल बनने तक अच्छी तरह मिलाएँ।
- बैटर के ऊपर चम्मच भर पीनट बटर मिश्रण डालें और मार्बल प्रभाव पैदा करने के लिए इसे चाकू से धीरे-धीरे घुमाएँ।
- पहले से गरम ओवन में 180°C पर 20 मिनट तक या पूरी तरह सेट होने तक बेक करें।
- थोड़ा ठंडा होने दें, फिर चार स्लाइस में काटें और रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
- ऊपर से ग्रीक योगर्ट और माइक्रोवेव में हल्के से गर्म किए हुए जमे हुए जामुन डालकर गरमागरम परोसें।
पाठकों के लिए नोट: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है। यह सोशल मीडिया से उपयोगकर्ता-जनित सामग्री पर आधारित है। HT.com ने दावों को स्वतंत्र रूप से सत्यापित नहीं किया है और उनका समर्थन नहीं करता है।
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