लाखों अमेरिकियों के लिए, गर्मियों का मतलब हमेशा पिछवाड़े में बारबेक्यू, बेसबॉल खेल और लंबी धूप वाली शामें रहा है। लेकिन इस साल ये सीजन काफी अलग नजर आ रहा है.चार जुलाई के सप्ताहांत में संयुक्त राज्य अमेरिका के बड़े हिस्से में शक्तिशाली लू चलने की आशंका है, राष्ट्रीय मौसम सेवा ने चेतावनी दी है कि 100 मिलियन से अधिक लोगों को खतरनाक तापमान का सामना करना पड़ सकता है। कुछ स्थानों पर, ताप सूचकांक 46°C (115°F) तक बढ़ सकता है, जिससे बाहर थोड़ी देर टहलना भी जोखिम भरा हो जाएगा।भारत या भूमध्य रेखा के करीब के कई देशों के विपरीत, अमेरिका, ब्रिटेन और उत्तरी यूरोप के बड़े हिस्से ने पीढ़ियाँ ठंडी सर्दियों की तैयारी में बिताई हैं, न कि चिलचिलाती गर्मियों की। पुराने घर भी गर्मी को रोकने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। अमेरिका के कुछ हिस्सों में एयर कंडीशनिंग आम है, खासकर दक्षिण में, लेकिन प्रशांत नॉर्थवेस्ट और कई पुराने शहरों में यह बहुत कम है। यूके में, यह अभी भी घरों में दुर्लभ है।जैसे-जैसे तापमान रिकॉर्ड तोड़ रहा है, लोग बिजली के बिलों में बढ़ोतरी के बिना ठंडक पाने के तरीकों की तलाश कर रहे हैं। कुछ लोग पोर्टेबल कूलर और ब्लैकआउट पर्दे खरीद रहे हैं।ऐसे परिदृश्य में, उन विचारों पर नज़र डालना उचित है जो उन देशों में सैकड़ों वर्षों से मौजूद हैं जहां अत्यधिक गर्मी के साथ रहना हमेशा दैनिक जीवन का हिस्सा रहा है।
सूरज को अंदर आने से पहले बाहर रखें
जिसने भी भारत में गर्मियां बिताई हैं वह यहां की दिनचर्या जानता है। सुबह की ठंडी हवा आने के लिए सूर्योदय के समय खिड़कियाँ खोली जाती हैं। देर सुबह तक, घर में दोपहर का सूरज तपने से पहले पर्दे, पर्दे और शटर बंद कर दिए जाते हैं।यह सरल लग सकता है, लेकिन यह घर के अंदर तापमान को कम रखने के सबसे पुराने तरीकों में से एक है। लू के दौरान, खिड़कियों से आने वाली सूरज की रोशनी तुरंत एक कमरे को ग्रीनहाउस में बदल सकती है।इसीलिए दिन के सबसे गर्म समय में पर्दे बंद रखने की सलाह दी जाती है, खासकर उन खिड़कियों पर जहां सीधी धूप आती है। ब्लैकआउट पर्दे और रिफ्लेक्टिव विंडो फिल्में लोकप्रिय हो गई हैं क्योंकि वे घर में प्रवेश करने से पहले गर्मी को रोकने में मदद करते हैं।
पानी से हवा को प्राकृतिक रूप से ठंडा करें
बिजली के आम होने से बहुत पहले, भारतीय घरों में प्राकृतिक एयर कंडीशनिंग का अपना संस्करण होता था। खस या वेटिवर घास से बनी बुनी हुई स्क्रीनें खिड़कियों पर रखी जाती थीं और पूरे दिन उन पर पानी छिड़का जाता था।जैसे ही गर्म हवा नम घास से होकर गुज़री, कमरे में प्रवेश करने से पहले ठंडी हो गई। मिट्टी की खुशबू एक अतिरिक्त बोनस थी। वही सिद्धांत आज भी बिकने वाले आधुनिक बाष्पीकरणीय कूलरों को संचालित करता है।जापान में उचिमिज़ु नामक एक समान परंपरा है, जहां लोग गर्म दोपहर के दौरान घरों और सड़कों के बाहर पानी छिड़कते हैं। वाष्पित होने वाला पानी आसपास की हवा को ठंडा करने में मदद करता है। तकनीक भले ही बदल गई हो, लेकिन विज्ञान नहीं बदला है।
अधिक पहनें, कम नहीं
जब आगंतुक पहली बार मध्य पूर्व और उत्तरी अफ्रीका में पहने जाने वाले लंबे वस्त्र देखते हैं, तो वे अक्सर मानते हैं कि उन्हें असहनीय गर्मी महसूस होगी। हालाँकि, ढीले कपड़े कपड़े और त्वचा के बीच चलती हवा की एक परत बनाते हैं।वायुप्रवाह पसीने को वाष्पित करने में मदद करता है, साथ ही शरीर को सीधी धूप से भी बचाता है। इसके अलावा, सूती कपड़े तंग सिंथेटिक कपड़ों की तुलना में बेहतर सांस लेते हैं जो गर्मी को रोकते हैं।
पानी युक्त भोजन करें
अफ्रीका और भारत के कई हिस्सों में, गर्मियों के भोजन में आम तौर पर पानी से भरपूर फल और सब्जियाँ शामिल होती हैं जो शरीर को पसीने के माध्यम से खोए तरल पदार्थों की भरपाई करने में मदद करते हैं।तरबूज नाइजीरिया, घाना और सूडान जैसे देशों में पसंदीदा है; जबकि खीरे, संतरे और अन्य मौसमी फल अक्सर सबसे गर्म महीनों के दौरान खाए जाते हैं। ये खाद्य पदार्थ पानी और खनिजों से भरपूर होते हैं जो अत्यधिक गर्मी में नष्ट हो जाते हैं।
जापानी तरीके से फैन करें
हर समाधान का हाई-टेक होना ज़रूरी नहीं है. बैटरी से चलने वाले पंखे आने से बहुत पहले, चीन और जापान में लोग जहां भी जाते थे, अपने साथ फोल्डिंग पंखे ले जाते थे। वे हल्के, पुन: प्रयोज्य थे और उन्हें बिजली की आवश्यकता नहीं थी।आज भी, वे ट्रेन की प्रतीक्षा करते समय, बाहर घूमते समय या बिजली कटौती के दौरान बैठे हुए तत्काल वायु प्रवाह बनाने के सबसे सरल तरीकों में से एक बने हुए हैं।
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