मई में बाहर निकलें, और भीषण गर्मी हो, कार्यालय में कदम रखें, और एसी ठंडा हो, फिर शाम तक हवा में धूल हो और शायद अप्रत्याशित बारिश भी हो। इस तरह की मौसम संबंधी उलझन भारतीय शहरों में आम है और अक्सर मौसमी भीड़भाड़ लाती है, गले में जलन, अवरुद्ध साइनस, या भारी “किसी चीज़ के साथ नीचे आने” का एहसास। आयुर्वेद में, इस अवधि को ग्रीष्म ऋतु के नाम से जाना जाता है – गर्मी का चरम मौसम, जब गर्मी, शुष्कता और तरल पदार्थ की कमी धीरे-धीरे शरीर की ताकत को कम कर सकती है। एचटी लाइफस्टाइल के साथ एक साक्षात्कार में, अम्मा लिविंग के सह-संस्थापक, सचिन आनंद ने घरेलू उपचार साझा किए जो भीड़ को कम करते हैं।
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1. शिकंजी
ताजा लें भुना हुआ जीरा, काला नमक और कमरे के तापमान के पानी के साथ नींबू पानी। सचिन ने कहा, “यह पसीने के माध्यम से खोए गए तरल पदार्थ और इलेक्ट्रोलाइट्स को फिर से भरने में मदद करता है, जलयोजन का समर्थन करता है, थकान को कम करता है, और गर्मी के संपर्क में रहने या एसी वातावरण में लंबे समय तक रहने के बाद पाचन में सहायता कर सकता है।” अतिरिक्त चीनी और बर्फ से बचें और यदि लक्षण बने रहते हैं, तो चल रही थकान या गले में जलन का मूल्यांकन किया जाना चाहिए।
2. छाछ
ताजा छाछ में भुना जीरा, पुदीना, हरा धनिया और एक चुटकी नमक मिला लें। सचिन के अनुसार, यह जलयोजन का समर्थन करता है, पाचन, और गर्म महीनों के दौरान शरीर को प्राकृतिक रूप से ठंडा करने में मदद करता है। गर्मियों में भूख कम होने पर भी यह हल्का और ताज़ा महसूस हो सकता है। वह सलाह देते हैं कि इसे ताजा ही लेना चाहिए न कि बर्फ जैसा ठंडा। यदि लक्षण बने रहते हैं, यदि सूजन, दस्त, या जमाव बिगड़ जाता है, तो डॉक्टर से परामर्श लें।
3. सत्तू का पेय
भुने हुए बेसन में पानी, जीरा और हल्का मसाला मिला कर लीजिये. यह स्थिर ऊर्जा प्रदान करता है, जलयोजन का समर्थन करता है, गर्मियों की थकान से राहत देता है और आपको लंबे समय तक भरा रखता है। गर्म दिनों के दौरान एक व्यावहारिक विकल्प भारी भोजन अरुचिकर लगता है। हालाँकि, इसे ताजा और मध्यम मात्रा में लेना सबसे अच्छा है। यदि लक्षण बने रहते हैं, तो डॉक्टर द्वारा चल रही पाचन संबंधी परेशानी का मूल्यांकन किया जाना चाहिए।
4. कोकम
कोकम ड्रिंक पुदीना और सौंफ से तैयार किया जाता है. यह ठंडा और ताज़ा है, इसका उपयोग अक्सर गर्मी के दौरान आराम प्रदान करने के लिए किया जाता है। यह एसिडिटी, सुस्त भूख और अत्यधिक गर्मी में होने वाली सामान्य गर्मी की अनुभूति में मदद कर सकता है। सचिन इस पेय को घर पर बनाने या कम चीनी वाले संस्करण का सेवन करने की सलाह देते हैं। अगर एसिडिटी या पेट दर्द बना रहता है, इसके लिए चिकित्सकीय समीक्षा की आवश्यकता होती है।
5. गर्म काढ़ा या हर्बल आसव
अदरक, तुलसी, दालचीनी, मुलेठी, या काली मिर्च जैसी सामग्री के साथ हल्का गर्म आसव। यह गले को आराम देता है, हल्के मौसमी जमाव को कम करने में मदद करता है, और धूल, नमी या अचानक होने पर गर्माहट प्रदान करता है मौसम में बदलाव से जलन होती है। अवरुद्ध साइनस के लिए गर्म तरल पदार्थ भी आरामदायक महसूस हो सकते हैं। सचिन अत्यधिक गर्मी में इसे हल्का रखने की सलाह देते हैं। यदि खांसी, बुखार या सांस लेने में तकलीफ जारी रहती है, तो डॉक्टर से परामर्श लें।
पाठकों के लिए नोट: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। किसी चिकित्सीय स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के लिए हमेशा अपने डॉक्टर की सलाह लें।
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