अग्न्याशय पेट के ऊपरी हिस्से में एक महत्वपूर्ण ग्रंथि है जो शरीर में एक्सोक्राइन और अंतःस्रावी दोनों कार्य करती है। अग्न्याशय एंजाइम पाचन के दौरान वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के टूटने में मदद करते हैं, जबकि अग्न्याशय हार्मोन रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में मदद करते हैं।
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ऐसे में, अग्न्याशय को स्वस्थ रखने के महत्व को कम करके आंका नहीं जा सकता है। हालाँकि, कुछ दीर्घकालिक आदतें अंग पर चयापचय और सूजन संबंधी तनाव बढ़ाती हैं और समय के साथ गंभीर नुकसान पहुंचा सकती हैं। 10 मई को इंस्टाग्राम पर मैरीलैंड स्थित एनेस्थिसियोलॉजी और इंटरवेंशनल पेन मेडिसिन के चिकित्सक डॉ कुणाल सूद ने पांच ऐसी आदतों के बारे में बताया, जो नीचे सूचीबद्ध हैं।
1. मीठा पेय और बार-बार नाश्ता करना
चीनी युक्त पेय और बार-बार नाश्ता करने की आदतें दोनों ही अंग पर अतिरिक्त भार डालकर अग्न्याशय को नुकसान पहुंचाती हैं। पहले परिणाम में रक्त शर्करा का स्तर बहुत तेजी से बढ़ता है, और दूसरा इसे पूरे दिन बनाए रखता है, जिससे निरंतर इंसुलिन उत्पादन आवश्यक हो जाता है।
डॉ. सूद के शब्दों में, “शर्करा वाले पेय रक्त में ग्लूकोज को तेजी से बढ़ाते हैं क्योंकि उनमें फाइबर, प्रोटीन और वसा की कमी होती है जिससे अवशोषण धीमा हो जाता है। यह अग्नाशयी बीटा कोशिकाओं को अधिक इंसुलिन जारी करने के लिए मजबूर करता है। बार-बार परिष्कृत स्नैकिंग उच्च इंसुलिन की मांग को बनाए रख सकती है, खासकर इंसुलिन प्रतिरोधी राज्यों में, जिससे दीर्घकालिक बीटा-सेल कार्यभार बढ़ जाता है।”
2. अति-प्रसंस्कृत, उच्च वसायुक्त भोजन
अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों को कई चयापचय विकारों से जोड़ा गया है, जो बदले में अग्न्याशय के कार्य को प्रभावित करते हैं। जैसा कि डॉ. सूद ने बताया, “अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थ मोटापे, इंसुलिन प्रतिरोध और सूजन संकेतन से जुड़े होते हैं। उच्च वसा वाले भोजन को पाचन के लिए बढ़े हुए अग्नाशयी एंजाइम स्राव की भी आवश्यकता होती है।”
डॉक्टर ने साझा किया कि यह मुद्दा एक ही भोजन से संबंधित नहीं है, बल्कि “पुराने पैटर्न जो समय के साथ आंत की वसा और चयापचय संबंधी शिथिलता को बढ़ावा देते हैं।”
3. नियमित शराब का सेवन
शराब के नियमित सेवन को अग्न्याशय सहित कई स्वास्थ्य जोखिमों से जोड़ा गया है। डॉ. सूद ने कहा, “शराब तीव्र और पुरानी अग्नाशयशोथ के लिए एक प्रमुख जोखिम कारक है।” “यह ऑक्सीडेटिव तनाव को बढ़ाता है, अग्नाशयी स्राव को बदलता है, और वाहिनी रुकावट और सूजन को बढ़ावा दे सकता है। समय के साथ, पुरानी अग्नाशयशोथ पाचन एंजाइम और इंसुलिन उत्पादन दोनों को ख़राब कर सकती है।”
4. धूम्रपान
धूम्रपान के दुष्प्रभाव श्वसन तंत्र तक ही सीमित नहीं हैं। यह अधिनियम क्रोनिक अग्नाशयशोथ और अग्नाशय कैंसर से दृढ़ता से जुड़ा हुआ है। डॉ. सेठी के अनुसार, “तंबाकू से संबंधित कार्सिनोजन डीएनए क्षति, ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन संकेतन में योगदान करते हैं। संचयी जोखिम के साथ जोखिम बढ़ता है और धूम्रपान बंद करने के बाद कम हो जाता है।”
5. पेट की अतिरिक्त चर्बी
खतरनाक पेट की चर्बी आंत की चर्बी है, जो अंगों के बीच की जगह में पाई जाती है। डॉ. सूद ने बताया, “आंत का वसा सूजन संबंधी साइटोकिन्स और मुक्त फैटी एसिड जारी करता है जो इंसुलिन प्रतिरोध को खराब करता है। जैसे-जैसे प्रतिरोध बढ़ता है, ग्लूकोज नियंत्रण बनाए रखने के लिए अग्न्याशय को अधिक इंसुलिन का उत्पादन करना पड़ता है, जो समय के साथ बीटा-सेल तनाव और शिथिलता में योगदान देता है।”
पाठकों के लिए नोट: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। किसी चिकित्सीय स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के लिए हमेशा अपने डॉक्टर की सलाह लें।
यह रिपोर्ट सोशल मीडिया से उपयोगकर्ता-जनित सामग्री पर आधारित है। HT.com ने दावों को स्वतंत्र रूप से सत्यापित नहीं किया है और उनका समर्थन नहीं करता है।
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