भारतीय माताओं में पोषण की कमी? स्त्री रोग विशेषज्ञ ने थकान, मस्तिष्क धुंध, नींद की समस्याओं के पीछे 4 पोषक तत्वों की कमी बताई है

माताएं हरफनमौला होती हैं, वे अपने परिवार की लगातार देखभाल करते हुए काम, घर और अनगिनत जिम्मेदारियों के बीच संतुलन बनाती हैं। ऐसी व्यस्त दिनचर्या के कारण, उनका स्वयं का स्वास्थ्य उपेक्षित हो जाता है, और वे अनजाने में पोषक तत्वों की कमी से पीड़ित हो सकते हैं। लगातार थकान, शरीर में दर्द से लेकर कम ऊर्जा तक, जिसे वे आमतौर पर तनाव के रूप में नजरअंदाज कर देते हैं, लेकिन वास्तव में, वे पोषण संबंधी कमियों का संकेत देते हैं जिन पर तुरंत ध्यान देने की आवश्यकता होती है।

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भारतीय माताओं के आहार से गायब कुछ आवश्यक पोषक तत्वों को समझने के लिए, एचटी लाइफस्टाइल ने नारायण अस्पताल, गुरुग्राम में वरिष्ठ सलाहकार, प्रसूति एवं स्त्री रोग विशेषज्ञ डॉ. शैली कपूर से बात की, जिन्होंने बताया कि कैसे सामान्य पोषण संबंधी कमियां महिलाओं के ऊर्जा स्तर, नींद, मनोदशा और समग्र कल्याण को चुपचाप प्रभावित कर सकती हैं।

रविवार, 10 मई को मातृ दिवस नजदीक होने के साथ, माताओं को अच्छे खाने को प्राथमिकता देने और अपने पोषण संबंधी स्वास्थ्य पर अधिक ध्यान देने के लिए प्रोत्साहित करना महत्वपूर्ण है। डॉक्टर ने मुझे आश्वासन दिया कि कमियाँ अविश्वसनीय रूप से सामान्य हैं और कुछ आहार समायोजन के साथ इसे ठीक किया जा सकता है।

आइए आहार से गायब कुछ आवश्यक पोषक तत्वों, इन कमियों के दिखने वाले संकेतों और उन्हें कैसे ठीक किया जा सकता है, इस पर एक नज़र डालें।

स्त्री रोग विशेषज्ञ ने भारतीय माताओं को होने वाली कुछ सामान्य समस्याओं की पहचान करने में मदद की और किस पोषक तत्व की कमी के कारण उनका सामना करना पड़ सकता है:

1. आयरन: कम ऊर्जा

आयरन की कमी आपके ऊर्जा स्तर को प्रभावित करने के लिए तैयार है। डॉ कपूर ने बताया कि यह आपके शरीर में कैसे दिखाई देता है, “यदि आप मामूली शारीरिक परिश्रम के बाद लगातार कमजोरी, चक्कर आना या सांस फूलना महसूस कर रहे हैं, तो आयरन की कमी इसका कारण हो सकती है।” उन्होंने जो कारण बताया वह यह था कि जब आयरन का स्तर कम होता है, तो एनीमिया होता है, एक ऐसी स्थिति जहां शरीर अंगों को पर्याप्त ऑक्सीजन की आपूर्ति करने के लिए संघर्ष करता है, जिससे थकान होती है।

आयरन युक्त खाद्य पदार्थ पहला सुधारात्मक कदम होना चाहिए। आहार में पालक, दाल, पत्तेदार सब्जियाँ और फलियाँ शामिल होनी चाहिए। यदि कमी महत्वपूर्ण है, तो डॉक्टर चिकित्सा विशेषज्ञ से परामर्श के बाद दैनिक आयरन सप्लीमेंट लेने की सलाह देते हैं।

2. विटामिन बी12: याददाश्त संबंधी समस्याएं

याददाश्त से जुड़ी समस्याएं, जैसे सामान का गलत स्थान पर रख देना या बहुत कुछ भूल जाना, विटामिन बी12 से पता लगाया जा सकता है। डॉ. कपूर ने बताया कि विटामिन बी12 की कमी अक्सर सामान्य थकान के साथ-साथ ‘ब्रेन फॉग’ के रूप में प्रकट होती है।

लेकिन यह कमी शाकाहारियों में अधिक आम क्यों है? स्त्री रोग विशेषज्ञ ने इसका खुलासा किया और इसके लिए एक समाधान सुझाया, “शाकाहारी आहार का पालन करने वालों के लिए, यह एक चुनौती हो सकती है। पनीर जैसे अधिक डेयरी उत्पादों को अपने भोजन में शामिल करना एक अच्छी शुरुआत है, हालांकि सही परिणाम पाने के लिए अक्सर पूरक की आवश्यकता होती है।

इसी तरह, चूंकि कई लोग दिन का समय घर के अंदर बिताते हैं, इसलिए डॉक्टर ने चिंता जताई कि कैसे विटामिन डी की कमी एक ‘मूक महामारी’ बन गई है।

“हमें बस पर्याप्त धूप नहीं मिल रही है। जब भी संभव हो सुबह की धूप लेने की कोशिश करें, और अपनी हड्डियों और अपने मूड को अच्छे आकार में रखने के लिए विटामिन डी की खुराक के बारे में किसी पेशेवर से बात करने से न डरें,” उन्होंने बताया कि विटामिन डी शरीर के लिए क्यों महत्वपूर्ण है।

3. मैग्नीशियम: नींद की समस्या

मैग्नीशियम का नींद संबंधी समस्याओं से गहरा संबंध है। डॉ. कपूर ने देखा कि यदि आप रात में खुद को करवटें बदलते हुए पाते हैं, या मांसपेशियों में ऐंठन और पैरों में दर्द के साथ जागते हैं, तो आपके शरीर में मैग्नीशियम की कमी हो सकती है। उन्होंने बताया कि यह खनिज विश्राम, मांसपेशियों की कार्यप्रणाली और अच्छी नींद की गुणवत्ता में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

उन्होंने मैग्नीशियम के कुछ स्रोतों का सुझाव दिया, “कद्दू के बीज खाने या केला खाने से आपके मैग्नीशियम भंडार को फिर से भरने में मदद मिल सकती है और अंततः आपको आरामदायक नींद लेने में मदद मिल सकती है।”

4. प्रोटीन: सुस्त और कमजोर मांसपेशियां

सूक्ष्म पोषक तत्वों को संबोधित करने के बाद, स्त्री रोग विशेषज्ञ ने एक प्रमुख मैक्रो पोषक तत्व, प्रोटीन की चौंकाने वाली कमी पर चिंता जताई। उन्होंने कहा कि यह विशेष रूप से भारतीय माताओं के आहार में आम है, जहां भोजन अपर्याप्त प्रोटीन खपत वाले चावल, रोटी और दाल के इर्द-गिर्द घूमता है।

यदि आपके आहार में प्रोटीन कम हो तो क्या होगा? यह किस तरह का दिखता है? उन्होंने कहा, “कम प्रोटीन वाला आहार आपको सुस्त महसूस कराता है और आपकी मांसपेशियों को ठीक से ठीक होने से रोकता है।”

कुछ स्रोत क्या हैं? डॉक्टर ने उन्हें पहचानने में मदद की. “इसे ठीक करने के लिए, प्रत्येक भोजन में चना, दाल और अंडे जैसे उच्च-प्रोटीन स्रोतों को शामिल करने का सचेत प्रयास करें। यदि आप मांस खाते हैं, तो चिकन जैसे दुबले विकल्प उत्कृष्ट हैं। यदि आप सब्जी खाते हैं, तो पनीर और दाल फायदेमंद हैं।”

पाठकों के लिए नोट: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। किसी चिकित्सीय स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के लिए हमेशा अपने डॉक्टर की सलाह लें।