स्वस्थ भोजन करना कहना जितना आसान है, करना उतना ही आसान है, खासकर उन लोगों के लिए जो अपनी फिटनेस यात्रा के शुरुआती चरण में हैं। एक स्वस्थ आदत बनाने के लिए नाश्ते में चीनी युक्त अनाज को छोड़ना विशेष रूप से कठिन लग सकता है, फिर भी व्यक्ति को नाश्ते में कार्ब का सेवन कम करने और इसके बजाय प्रोटीन का सेवन बढ़ाने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है।
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इस स्थिति में मदद करने के लिए, सेलिब्रिटी फिटनेस ट्रेनर सिद्धार्थ सिंह, जो अभिनेता तमन्ना भाटिया जैसे सितारों के साथ काम करते हैं, ने 29 अप्रैल को इंस्टाग्राम पर लिया और स्वादिष्ट चॉकलेट पीनट बटर बाउल बनाने का तरीका साझा किया।
कम कैलोरी वाली रेसिपी में अतिरिक्त चीनी का उपयोग नहीं किया जाता है और इसके बजाय मिठास के लिए चीनी मुक्त फ्रेंच वेनिला सिरप का उपयोग किया जाता है। इस व्यंजन को बनाने का तरीका इस प्रकार है:
चॉकलेट पीनट बटर बाउल की विधि:
सामग्री:
- 200 ग्राम ग्रीक दही
- चॉकलेट प्रोटीन पाउडर का 1 स्कूप
- 1 बड़ा चम्मच मूंगफली का मक्खन पाउडर
- शुगर-फ्री फ्रेंच वेनिला सिरप
- 1 मध्यम केला
- 10-20 ग्राम ग्रेनोला
तैयारी की विधि:
- सूचीबद्ध क्रम में सभी सामग्रियों को एक बड़े मिश्रण कटोरे में डालें।
- बस मिलाएं और आनंद लें।
चॉकलेट पीनट बटर बाउल के स्वास्थ्य लाभ
सिद्धार्थ के अनुसार, चॉकलेट पीनट बटर बाउल एक तृप्तिदायक भोजन है जो लंबे समय तक पेट भरा रखता है और मांसपेशियों के निर्माण में भी मदद करता है।
ग्रीक दही का उपयोग क्यों करें? यह दही के किण्वन के दौरान निकलने वाले मट्ठे और अन्य तरल पदार्थों को छानकर बनाया जाता है। इस प्रकार यह नियमित दही की तुलना में अधिक गाढ़ा होता है और इसमें प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है। के अनुसार हेल्थलाइनग्रीक योगर्ट भी सूक्ष्म पोषक तत्वों से भरपूर होता है। जैसा कि उपरोक्त रेसिपी में उपयोग किया गया है, 200 ग्राम की सर्विंग में निम्नलिखित मैक्रो गिनती है।
- कैलोरी: 146
- प्रोटीन: 20 ग्राम
- वसा: 3.8 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट: 7.8 ग्राम
मौजूद सूक्ष्म पोषक तत्वों में विटामिन बी 12, राइबोफ्लेविन, पैंटोथेनिक एसिड, विटामिन ए, कैल्शियम, फास्फोरस, पोटेशियम, जस्ता और सेलेनियम शामिल हैं। केला भोजन में महत्वपूर्ण सूक्ष्म पोषक तत्व और सबसे महत्वपूर्ण रूप से पोटेशियम और फाइबर भी जोड़ता है।
नाश्ते में प्रोटीन खाने के फायदे
दिन के पहले भोजन के रूप में, नाश्ता प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर और स्वस्थ वसा से संतुलित होना चाहिए। पोषण विशेषज्ञ मरीना राइट के अनुसार, नाश्ते में पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन लेने से निम्नलिखित स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं।
- प्रोटीन रक्त शर्करा के नियमन में मदद करता है, जिससे पूरे दिन थकान कम होती है और अधिक ऊर्जा मिलती है।
- प्रोटीन से प्राप्त अमीनो एसिड न्यूरोट्रांसमीटर संश्लेषण को विनियमित करने में मदद करते हैं, जिससे मूड में सुधार होता है और बेहतर तनाव प्रतिक्रिया होती है।
- प्रोटीन मांसपेशी प्रोटीन संश्लेषण का समर्थन करता है, जिससे ताकत और चयापचय में सुधार होता है।
- पर्याप्त प्रोटीन का सेवन हमें तृप्त महसूस करने में मदद करता है।
पाठकों के लिए नोट: यह रिपोर्ट सोशल मीडिया से उपयोगकर्ता-जनित सामग्री पर आधारित है। HT.com ने दावों को स्वतंत्र रूप से सत्यापित नहीं किया है और उनका समर्थन नहीं करता है।
यह लेख सूचना के प्रयोजनों के लिए ही है।
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