अत्यधिक गर्मी से भारत के चावल उत्पादन, कृषि श्रमिकों को खतरा: संयुक्त राष्ट्र रिपोर्ट| भारत समाचार

खाद्य और कृषि संगठन और विश्व मौसम विज्ञान संगठन की एक संयुक्त रिपोर्ट में चेतावनी दी गई है कि हीटवेव भारतीय कृषि श्रमिकों और चावल उत्पादन के लिए एक बड़ा खतरा बन जाएगी, उच्च उत्सर्जन परिदृश्यों के तहत भारत-गंगा के मैदानी इलाकों जैसे प्रमुख क्षेत्रों में श्रम उत्पादकता में तेजी से गिरावट आने का अनुमान है।

बुधवार को जारी “अत्यधिक गर्मी और कृषि” शीर्षक वाली रिपोर्ट में कहा गया है कि सबसे अधिक प्रभावित क्षेत्रों, जैसे कि भारत-गंगा के मैदानी इलाकों में, उच्च उत्सर्जन परिदृश्य के तहत सदी के अंत तक औसत बढ़ते मौसम की शारीरिक कार्य क्षमता (यानी, अपेक्षित श्रम उत्पादन) 40% से नीचे गिर सकती है। भविष्य की गर्म लहरों से सबसे अधिक खतरा गंगा और सिंधु नदी घाटियों के घनी आबादी वाले कृषि क्षेत्रों के आसपास केंद्रित है।

यह रिपोर्ट विशेष रूप से महत्वपूर्ण है क्योंकि भारत सामान्य से कम मानसून वर्ष और अल नीनो के अन्य प्रभावों के लिए तैयारी कर रहा है, जिसके जुलाई के आसपास स्थापित होने की उम्मीद है।

उत्पादन को बनाए रखने के लिए, कई रणनीतियों का पहले ही पता लगाया जा चुका है: उन किस्मों का उपयोग करना जो सुबह जल्दी फूलते हैं; बुआई और रोपण के समय को समायोजित करना; और आनुवंशिक रूप से प्रतिरोधी किस्मों का प्रजनन। गर्मी के तनाव को कम करने की एक अन्य संभावित रणनीति सिंचाई है, जिसका स्थानीय स्तर से लेकर उपराष्ट्रीय स्तर तक सतह को ठंडा करने का प्रभाव हो सकता है।

रिपोर्ट में कहा गया है, “भारत में, चावल की खेती अत्यधिक मशीनीकृत नहीं है और लाखों कृषि श्रमिकों को रोजगार देती है। उच्च-रिज़ॉल्यूशन वाले जलवायु परिवर्तन सिमुलेशन के आधार पर पता चलता है कि दक्षिण एशिया में गीले-बल्ब तापमान के चरम पर पहुंचने की संभावना है और, कुछ स्थानों पर, उच्च-उत्सर्जन परिदृश्यों के तहत इक्कीसवीं सदी के अंत तक श्रमिक सुरक्षा के लिए महत्वपूर्ण सीमा को पार कर जाएगा।”

भारत में 70% कैलोरी चावल से आती है। ग्रीष्मकालीन मानसूनी वर्षा वार्षिक वर्षा का 80% तक प्रदान करती है। रिपोर्ट में कहा गया है कि मिश्रित गर्म और शुष्क चरम सीमाएँ भारतीय कृषि के लिए एक बड़ा खतरा हैं, रिपोर्ट में कहा गया है कि मानसून के दौरान सबसे गंभीर घटनाएँ 1972, 1987, 2002, 2009, 2014 और 2015 में देखी गईं। 2002 में मानसून वर्षा में 20% की कमी के परिणामस्वरूप अरबों डॉलर की आर्थिक क्षति हुई और एक अरब से अधिक लोग प्रभावित हुए, रिपोर्ट में कहा गया है, 2004 में एक अमेरिकी में प्रकाशित पेपर का जिक्र करते हुए जियोफिजिकल यूनियन जर्नल का नेतृत्व मानसून वैज्ञानिक सुलोचना गाडगिल ने किया।

रिपोर्ट में आगे कहा गया है कि अनाज उत्पादन में आत्मनिर्भर होने के बावजूद भारत में खेती मौसम की मार के प्रति संवेदनशील बनी हुई है।

भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (आईसीएआर) और सेंट्रल रिसर्च इंस्टीट्यूट फॉर ड्राईलैंड एग्रीकल्चर (सीआरआईडीए) द्वारा प्रकाशित रिपोर्ट, “हीट वेव 2022: कारण, प्रभाव और भारतीय कृषि के लिए आगे की राह” के अनुसार, मार्च और अप्रैल 2022 भारत में रिकॉर्ड पर सबसे गर्म महीने थे। इस अवधि के दौरान, अत्यधिक तापमान सामान्य से 8 से 10.8 डिग्री सेल्सियस अधिक था, और 36 मौसम संबंधी उपविभागों में से 10 में वर्षा सामान्य से 60 से 99% कम थी।

रिपोर्ट में कहा गया है कि उस वर्ष को भारत की कृषि उत्पादन प्रणालियों, विशेषकर उत्तरी और मध्य क्षेत्रों में महसूस किए गए उच्च तापमान और कम वर्षा के संयुक्त प्रभावों के एक उत्कृष्ट उदाहरण के रूप में भी याद किया जाएगा। वसंत के दौरान अधिकतम और न्यूनतम तापमान में असामान्य वृद्धि ने पंजाब, हरियाणा, राजस्थान, जम्मू और कश्मीर, हिमाचल प्रदेश, उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश, बिहार और महाराष्ट्र सहित भारत के एक तिहाई से अधिक राज्यों में फसलों, फलों, सब्जियों, पशुधन और मुर्गीपालन को प्रभावित किया। गेहूं की पैदावार 9 से 34% तक कम हो गई।

रिपोर्ट में कहा गया है कि श्रम उत्पादकता, विशेष रूप से विकासशील देशों में, समग्र फसल उत्पादकता, लाभप्रदता और स्थिरता का निर्धारण करने में एक महत्वपूर्ण कारक होगी। जलवायु परिवर्तन के तहत फसल उत्पादकता पर पिछले अध्ययनों में फसलों पर अत्यधिक गर्मी और अन्य जैव-भौतिकीय प्रभावों पर विचार किया गया है, लेकिन गर्मी के तनाव के प्रति श्रम उत्पादकता प्रतिक्रियाओं पर नहीं। एचटी ने पिछले साल 17 अप्रैल को रिपोर्ट दी थी कि व्यापक रूप से स्वीकृत वेट-बल्ब तापमान 35°C की उत्तरजीविता सीमा पर सवाल उठाया जा रहा है क्योंकि हाल के शारीरिक अध्ययनों से पता चलता है कि सीमा वास्तव में 31°C के करीब हो सकती है, हार्वर्ड के शोधकर्ताओं ने हाल ही में एक अंतःविषय सम्मेलन के बाद खुलासा किया।

अत्यधिक गर्मी उन स्थितियों को संदर्भित करती है जहां दिन और रात का तापमान लंबे समय तक अपनी सामान्य सीमा से ऊपर बढ़ जाता है, जिससे फसलों और मनुष्यों के लिए शारीरिक तनाव पैदा होता है।

रिपोर्ट में जांच की गई कि कैसे अत्यधिक गर्मी बारिश, सौर विकिरण, आर्द्रता, हवा और सूखे सहित अन्य जलवायु संबंधी चर के साथ बातचीत कर सकती है, जिससे यौगिक प्रभाव उत्पन्न हो सकते हैं जो व्यक्तियों और पूरे पारिस्थितिक तंत्र पर कहर बरपाते हैं।

एफएओ के महानिदेशक क्यू डोंगयु ने एक बयान में कहा, “यह काम इस बात पर प्रकाश डालता है कि कैसे अत्यधिक गर्मी एक प्रमुख जोखिम गुणक है, जो फसलों, पशुधन, मत्स्य पालन और जंगलों और उन पर निर्भर समुदायों और अर्थव्यवस्थाओं पर बढ़ता दबाव डालती है।”

डब्लूएमओ के महासचिव सेलेस्टे सौलो ने कहा कि, केवल एक पृथक जलवायु संबंधी खतरे से अधिक, यह एक जटिल जोखिम कारक के रूप में कार्य करता है जो कृषि प्रणालियों में मौजूदा कमजोरियों को बढ़ाता है।

रिपोर्ट में यह भी बताया गया है कि कैसे, 2025 के वसंत में, किर्गिस्तान की फ़रगना पर्वत श्रृंखला के एक हिस्से ने 30.8 डिग्री सेल्सियस की लंबी अवधि को सहन किया, जो सामान्य से 10 डिग्री अधिक था। इससे फलों और गेहूं की फसलों को थर्मल झटका लगा, टिड्डियों के प्रकोप में योगदान हुआ, वाष्पीकरण बढ़ गया जिससे सिंचाई क्षमता कम हो गई और अंततः अनाज की फसल में 25% की गिरावट आई।

रिपोर्ट में नवाचार की आवश्यकता और नई जलवायु वास्तविकता के अनुकूल चयनात्मक प्रजनन और फसल विकल्प, रोपण खिड़कियों को समायोजित करने और प्रबंधन प्रथाओं में बदलाव जैसे अनुकूली उपायों के कार्यान्वयन की आवश्यकता बताई गई है जो फसलों और कृषि गतिविधियों को अत्यधिक गर्मी के प्रभाव से बचा सकते हैं।