शराब नहीं पीते? गैस्ट्रोएंट्रोलॉजिस्ट का मानना ​​है कि लीवर अभी भी खतरे में हो सकता है: ‘पूरे शहरी भारत में नया पैटर्न उभर रहा है…’

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विश्व लीवर दिवस 2026: द लिवर हमारे शरीर में सबसे महत्वपूर्ण अंगों में से एक है, जो कई आवश्यक कार्यों के लिए जिम्मेदार है जो विषहरण और पाचन की सुविधा से लेकर प्रतिरक्षा और चयापचय का समर्थन करने तक समग्र कल्याण में अपरिहार्य भूमिका निभाता है। इसके महत्व को परिप्रेक्ष्य में रखने के लिए, के अनुसार मिशिगन मेडिसिनलीवर शरीर को स्वस्थ रखने के लिए 500 से अधिक कार्य करता है।

यह भी पढ़ें: गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट 3 रोजमर्रा की आदतें साझा करते हैं जो चुपचाप लीवर को नुकसान पहुंचा सकती हैं: ‘यदि आप हर दिन शराब पी रहे हैं…’

आमतौर पर शराब को लिवर संबंधी बीमारी को बढ़ाने वाला माना जाता है। लेकिन जो लोग शराब नहीं पीते वे भी सुरक्षित नहीं हैं. (चित्र साभार: अनप्लैश)
आमतौर पर शराब को लिवर संबंधी बीमारी को बढ़ाने वाला माना जाता है। लेकिन जो लोग शराब नहीं पीते वे भी सुरक्षित नहीं हैं. (चित्र साभार: अनप्लैश)

प्रतिवर्ष 19 अप्रैल को मनाए जाने वाले विश्व लीवर दिवस का उद्देश्य लीवर के स्वास्थ्य और लीवर की बीमारियों को रोकने के तरीकों के बारे में जागरूकता बढ़ाना है। इस अवसर पर, आइए खराब लिवर स्वास्थ्य के बारे में सबसे आम कहानियों में से एक पर नजर डालें, जो अक्सर शराब के सेवन से जुड़ी होती है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि शराब न पीने पर भी आपका लीवर खतरे में पड़ सकता है?

आइए लीवर के स्वास्थ्य के लिए इस ‘खामोश खतरे’ को उजागर करें। इंद्रप्रस्थ अपोलो अस्पताल के वरिष्ठ सलाहकार-गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉ. योगेश बत्रा के साथ एक साक्षात्कार में, उन्होंने खुलासा किया कि अगर आप शराब नहीं पी रहे हैं तो भी लिवर से संबंधित बीमारी कैसे हो सकती है। उन्होंने पहचाना कि शराब न पीने वालों में फैटी लीवर बढ़ रहा है।

उन्होंने मरीजों के बीच एक आम शिकायत का खुलासा करते हुए कहा, “मैं शराब नहीं पीता, तो मुझे फैटी लीवर क्यों है? – यह एक ऐसी चीज है जो हम अक्सर सुनते हैं।” “वर्षों से, फैटी लीवर को लगभग पूरी तरह से शराब से जुड़ी स्थिति के रूप में देखा जाता था। अब, इस धारणा को फिर से लिखा जा रहा है। पूरे शहरी भारत में, एक नया पैटर्न उभर रहा है, जिसमें शराब का सेवन न के बराबर या न के बराबर होने के बावजूद आबादी में फैटी लीवर का पता चल रहा है, “गैस्ट्रोनेटोलॉजिस्ट ने इस खतरनाक पैटर्न पर प्रकाश डाला।

यह दर्शाता है कि फैटी लीवर अब केवल शराब से संबंधित स्थिति नहीं है। यह अक्सर रोगियों को आश्चर्यचकित कर देता है, क्योंकि उन्हें आश्चर्य होता है कि जब वे शराब नहीं पीते हैं तब भी उनके जिगर का स्वास्थ्य कैसे प्रभावित होता है। यह, बदले में, इस आम मिथक को दूर करने में मदद करता है कि लिवर की बीमारी केवल शराब के सेवन के कारण होती है। कथा में यह बदलाव लोगों की आत्मसंतुष्टि को तोड़ने में भी मदद करता है।

गैर-अल्कोहलिक वसायुक्त रोग के कारण

जागरूकता महत्वपूर्ण है क्योंकि फैटी लीवर, जो परंपरागत रूप से लगभग पूरी तरह से शराब के सेवन से जुड़ा हुआ था, अब अलग तरह से समझा जा रहा है। यह धारणा बदल रही है, कई शहरी भारतीयों में कम या बिल्कुल शराब का सेवन न करने के बावजूद फैटी लीवर का निदान किया जा रहा है।

डॉ बत्रा ने कारण की पहचान की, “गैर-अल्कोहलिक फैटी लिवर रोग (एनएएफएलडी) एक आम जीवनशैली से संबंधित विकार के रूप में उभर रहा है, जो शराब के सेवन के बजाय आधुनिक जीवनशैली की आदतों से जुड़ा हुआ है।

यहां कुछ प्रमुख जीवनशैली जोखिम कारक हैं जो गैर-अल्कोहल फैटी लीवर रोग में योगदान करते हैं:

  • लंबे समय तक बैठे रहना: लंबे समय तक बैठे रहना (डेस्क पर काम, ट्रैफिक, स्क्रीन पर समय), जो चयापचय को धीमा कर देता है।
  • अनियमित खान-पान: जैसे कि भोजन छोड़ना, देर रात खाना, और बार-बार टेकअवे/पैकेज्ड भोजन का सेवन।
  • अस्वास्थ्यकारी आहार: कार्बोहाइड्रेट, चीनी और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से भरपूर आहार वजन बढ़ाने और चयापचय असंतुलन में योगदान करते हैं।

अब आइए देखें कि जब आप लंबे समय तक गतिहीन जीवनशैली अपनाते हैं तो आपके शरीर में क्या होता है। जब आप व्यायाम नहीं करते हैं, तो आपका मोटापा बढ़ने की संभावना अधिक होती है। लेकिन लीवर इस वसा के साथ क्या करता है, और एनएएफएलडी कैसे बनता है?

गैस्ट्रोएंट्रोलॉजिस्ट ने उत्तर दिया, “एनएएफएलडी तब विकसित होता है जब उन लोगों के लीवर में अतिरिक्त वसा जमा होने लगती है जो बहुत कम या बिल्कुल भी शराब नहीं पीते हैं। सीधे शब्दों में कहें तो, लीवर, जो हम जो कुछ भी खाते और पीते हैं उसे संसाधित करने के लिए ज़िम्मेदार है, वसा को कुशलतापूर्वक तोड़ने के बजाय उसे जमा करना शुरू कर देता है।”

इसका मतलब यह है कि लिवर की बीमारी अब शराब पीने की आदतों पर निर्भर नहीं है। आपकी जीवनशैली भी उतनी ही जिम्मेदार है, जिसके कारण लीवर में वसा जमा होने लगती है।

समय के साथ, यह वृद्धि एक गहरे असंतुलन को दर्शाती है कि शरीर ऊर्जा, शर्करा और वसा का प्रबंधन कैसे कर रहा है,” डॉ. बत्रा ने सुझाव दिया कि हमारी संपूर्ण भलाई खतरे में पड़ सकती है, जो एक प्रमुख प्रणालीगत चयापचय असंतुलन की ओर इशारा करती है, जिसका अर्थ है कि एनएएफएलडी एक अलग स्थिति के रूप में नहीं रहता है।

दुबला वसायुक्त यकृत – अदृश्य खतरा

आप सोच सकते हैं कि चूँकि गतिहीन जीवनशैली फैटी लीवर को बढ़ावा देती है, इसलिए यह आसानी से पहचाना जा सकता है कि कोई व्यक्ति अधिक वजन वाला है या मोटा है।

हालांकि, गैस्ट्रोएंट्रोलॉजिस्ट इस मिथक को उजागर करते हुए एक चौंकाने वाली वास्तविकता की जांच करते हैं, “हमेशा वजन पैमाने पर दिखाई नहीं देता है। यह अब केवल उन लोगों तक सीमित स्थिति नहीं है जो स्पष्ट रूप से अधिक वजन वाले हैं।”

इसका मतलब यह है कि लोग अक्सर अपने वजन के कारण सोचते हैं कि वे स्वस्थ हैं, लेकिन उनके अंदर गुप्त स्वास्थ्य समस्याएं विकसित हो सकती हैं। यह इस बात से संबंधित है कि एनएएफएलडी जैसी कितनी जीवनशैली संबंधी बीमारियाँ उन लोगों में पाई जा रही हैं जिनका वजन अधिक नहीं दिखता। इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि मूल्यांकन दिखावे से परे होना चाहिए।

इस प्रकार के फैटी लीवर का एक नाम है। डॉ. बत्रा ने बताया, “‘सामान्य’ शरीर के वजन वाले भारतीयों की बढ़ती संख्या में फैटी लीवर का निदान किया जा रहा है। ‘लीन फैटी लीवर’ के रूप में जानी जाने वाली यह स्थिति एक महत्वपूर्ण वास्तविकता को उजागर करती है कि चयापचय स्वास्थ्य हमेशा वजन पैमाने पर प्रतिबिंबित नहीं होता है।”

अन्यथा भी, जैसा कि गैस्ट्रोएंट्रोलॉजिस्ट ने देखा, नियमित एनएएफएलडी अपने प्रारंभिक चरण में कोई दृश्य लक्षण नहीं दिखाता है, जिससे अक्सर देर से निदान होता है। इससे भी बुरी बात यह है कि जब लक्षण प्रकट होते हैं, तब भी वे सामान्य रोजमर्रा की समस्याओं, जैसे थकान या सामान्य पाचन संबंधी परेशानी, के साथ ओवरलैप होते हैं। इनमें लगातार थकान, पेट के ऊपरी हिस्से में हल्की असुविधा, सूजन समझ लेना और वजन नियंत्रित करने में कठिनाई शामिल है, इन सभी को आसानी से नजरअंदाज कर दिया जाता है।

एनएएफएलडी का प्रबंधन कैसे करें?

लिवर की बीमारी से बचने के लिए शराब न पीना ही एकमात्र तरीका नहीं है।

इसके बजाय, आपको अपनी जीवनशैली में सुधार पर ध्यान देने की जरूरत है। डॉ. बत्रा ने फैटी लीवर को नियंत्रित करने के लिए नियमित व्यायाम करने का सुझाव दिया: “सप्ताह के लगभग हर दिन लगभग आधे घंटे तक तेज गति से चलना जैसे मध्यम तीव्रता वाले व्यायाम करें।“वसा के निर्माण को रोकने के लिए मूवमेंट महत्वपूर्ण है।

उन्होंने जीवनशैली के दूसरे स्तंभ-आहार को भी संबोधित किया, लोगों को परिष्कृत कार्ब्स और अल्ट्रा-प्रोसेस्ड भोजन से भरपूर खाद्य पदार्थों को खत्म करने की सलाह दी। इसके बजाय, सब्जियाँ, साबुत अनाज, कम वसा वाले प्रोटीन और स्वस्थ वसा शामिल करें, जो लीवर में वसा के संचय को कम करने में मदद कर सकते हैं। डॉक्टर ने नियमित जांच के महत्व पर भी जोर दिया, क्योंकि स्थिति अक्सर शांत रहती है। किसी को भी लीवर के स्वास्थ्य के लिए केवल शरीर के वजन पर निर्भर नहीं रहना चाहिए।

पाठकों के लिए नोट: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। यह सोशल मीडिया से उपयोगकर्ता-जनित सामग्री पर आधारित है। HT.com ने दावों को स्वतंत्र रूप से सत्यापित नहीं किया है और उनका समर्थन नहीं करता है।

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