दाल चावल देश भर के परिवारों के लिए सबसे आम आरामदायक खाद्य पदार्थों में से एक है। हालांकि, अभिनेता तमन्ना भाटिया की आकर्षक काया के पीछे के सेलिब्रिटी फिटनेस ट्रेनर सिद्धार्थ सिंह के अनुसार, जो व्यक्ति अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहा है या फिटनेस यात्रा पर है, उसके लिए पेट भरना सबसे अच्छा विकल्प नहीं है।
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23 मार्च को इंस्टाग्राम पर सिद्धार्थ ने साझा किया कि केवल दाल और चावल का संयोजन कैलोरी से भरपूर होता है और इसमें बहुत कम प्रोटीन और फाइबर होता है, जो इसे स्वस्थ, संतुलित आहार से दूर बनाता है।
फिटनेस ट्रेनर ने कहा, “हममें से ज्यादातर लोग दोपहर के भोजन में दाल चावल खाते हैं। दाल को बहुत अधिक प्रोटीन वाला माना जाता है। इसमें बहुत अधिक प्रोटीन नहीं होता है। कृपया इसे पहले ही खत्म कर दें।”
हालाँकि, इसका मतलब यह है कि किसी को स्वास्थ्य की खातिर अपने आरामदायक भोजन को पूरी तरह से त्यागना होगा। सिद्धार्थ के मुताबिक, जरूरत सिर्फ थाली को संतुलित करने और भोजन में प्रोटीन की मात्रा बढ़ाने की है। इसे सही ढंग से करने के लिए यहां एक विस्तृत चरण-दर-चरण योजना दी गई है।
चरण 1: दाल चावल भोजन की कैलोरी गिनती कम करें
चावल को स्वस्थ भोजन में बदलने के लिए सबसे पहली चीज़ दोनों खाद्य पदार्थों की मात्रा कम करना है। किसी को थाली में चावल के ढेर के साथ दाल की एक बड़ी कटोरी की आवश्यकता नहीं होती है। उनकी मात्रा को आधा करने से भोजन की कैलोरी की मात्रा प्रभावी रूप से आधी हो जाती है।
चरण 2: दाल चावल के साथ प्रोटीन मिलाएं
दूसरा चरण प्रोटीन जोड़ना है। जैसा कि सिद्धार्थ ने समझाया, प्लेट में दाल चावल की मात्रा कम करने का मतलब है कि भोजन कम भर जाएगा, और खाने के बाद व्यक्ति को जल्द ही भूख लगने लगेगी।
फिटनेस ट्रेनर ने कहा, “यह वह जगह है जहां प्रोटीन आता है।” “हम 100 ग्राम पनीर डालने जा रहे हैं। अगर यह कम वसा वाला पनीर है, तो यह और भी अच्छा है।”
चरण 3: दाल चावल भोजन में फाइबर जोड़ें
भोजन में मैक्रोज़ को संतुलित करने के लिए फाइबर को शामिल करने की भी आवश्यकता होती है। इसके लिए सिद्धार्थ भोजन में एक कटोरी सलाद शामिल करने का सुझाव देते हैं। वे सामान्य हो सकते हैं, खीरे, टमाटर और पसंद की अन्य सब्जियों के घर पर कटे हुए टुकड़े, कुछ भी फैंसी नहीं।
सिद्धार्थ ने कहा, “और यदि आप इसे वास्तव में आश्चर्यजनक रूप से संतुलित प्लेट बनाना चाहते हैं, तो 200 ग्राम ग्रीक दही मिलाएं।” “अच्छा खाना, अच्छा स्वाद, अच्छा लाभ। यह एक संतुलित घर का बना भोजन है जो आपको लंबे समय तक तृप्त रखेगा, आपकी लालसा से दूर रखेगा और लंबे समय में वजन कम करने में आपकी मदद करेगा।”
पाठकों के लिए नोट: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। किसी चिकित्सीय स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के लिए हमेशा अपने डॉक्टर की सलाह लें।
यह रिपोर्ट सोशल मीडिया से उपयोगकर्ता-जनित सामग्री पर आधारित है। HT.com ने दावों को स्वतंत्र रूप से सत्यापित नहीं किया है और उनका समर्थन नहीं करता है।
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