रेस्तरां को एलपीजी आपूर्ति संकट का सामना करना पड़ रहा है, एनआरएआई ने ‘विनाशकारी बंदी’ की चेतावनी दी है भारत समाचार

देश के विभिन्न हिस्सों में रेस्तरां ने वाणिज्यिक रसोई गैस की आपूर्ति में कमी की सूचना दी है, नेशनल रेस्तरां एसोसिएशन ऑफ इंडिया (एनआरएआई) ने सोमवार को केंद्र से हस्तक्षेप करने का आग्रह करते हुए कहा कि एलपीजी सिलेंडर आपूर्ति में किसी भी तरह की बाधा से रेस्तरां “भयावह रूप से बंद” हो जाएंगे।

पश्चिम एशिया में चल रहे संघर्ष के कारण बढ़ती ऊर्जा लागत और आपूर्ति बाधाओं के बीच यह विकास हुआ है।

देश भर में लगभग आधे मिलियन रेस्तरां का प्रतिनिधित्व करने वाले एनआरएआई ने केंद्रीय पेट्रोलियम और प्राकृतिक गैस मंत्रालय को लिखे एक पत्र में कहा, “रेस्तरां उद्योग अपने संचालन के लिए मुख्य रूप से वाणिज्यिक एलपीजी पर निर्भर है। इसमें किसी भी व्यवधान से अधिकांश रेस्तरां विनाशकारी रूप से बंद हो जाएंगे।”

एसोसिएशन ने बताया कि केंद्र द्वारा 5 मार्च को जारी आदेश में सार्वजनिक क्षेत्र की तेल विपणन कंपनियों को घरेलू उपभोक्ताओं को एलपीजी की आपूर्ति सुनिश्चित करने का निर्देश दिया गया है, जिससे रेस्तरां में वाणिज्यिक गैस सिलेंडर की डिलीवरी प्रभावित हुई है।

बेंगलुरु होटल एसोसिएशन (बीएचए) ने सोमवार को कहा कि वाणिज्यिक गैस सिलेंडर की आपूर्ति में अचानक रुकावट के बाद बेंगलुरु में होटल और रेस्तरां का संचालन मंगलवार से प्रभावित होने की संभावना है।

बीएचए ने एक विज्ञप्ति में कहा, “चूंकि गैस आपूर्ति बंद हो गई है, इसलिए होटल कल से बंद रहेंगे।”

यह देखते हुए कि सोमवार को वाणिज्यिक गैस सिलेंडरों की आपूर्ति बंद हो गई, इसमें कहा गया, चूंकि होटल उद्योग एक आवश्यक सेवा है, आम लोग, छात्र और चिकित्सा पेशेवर, जो दैनिक भोजन के लिए होटलों पर निर्भर हैं, प्रभावित होंगे।

गुरुग्राम में, कई रेस्तरां ने वाणिज्यिक एलपीजी सिलेंडर की आपूर्ति में व्यवधान की सूचना दी है, जिससे भोजनालयों को घरेलू सिलेंडर या इलेक्ट्रिक खाना पकाने के उपकरण जैसी वैकल्पिक व्यवस्था पर विचार करने के लिए मजबूर होना पड़ा है।

सेक्टर 29 के एक रेस्तरां के प्रबंधक रोहित अरोड़ा ने कहा कि प्रतिष्ठान में फिलहाल कुछ दिनों के लिए पर्याप्त स्टॉक है। उन्होंने कहा, “हमारे विक्रेता ने हमें सूचित किया कि वाणिज्यिक एलपीजी डिलीवरी अस्थायी रूप से रोक दी गई है। हमारे पास बैकअप सिलेंडर हैं जो लगभग तीन दिनों तक चल सकते हैं। यदि स्थिति जारी रही, तो हमें आवासीय सिलेंडरों पर स्थानांतरित करना पड़ सकता है या मेनू आइटम कम करना पड़ सकता है।”

पुणे में, प्रोपेन और ब्यूटेन जैसे एलपीजी घटकों के उपयोग पर प्रतिबंध के बाद नागरिक निकाय ने शहर के गैस शवदाहगृहों को अस्थायी रूप से बंद कर दिया है।

पुणे नगर निगम ने अपने गैस शवदाह गृहों को 5 मार्च से अगले आदेश तक बंद रखने के फैसले के लिए केंद्र के 5 मार्च के आदेश का हवाला दिया, जिसमें निर्देश दिया गया था कि देश भर में घरेलू एलपीजी आपूर्ति के लिए उपलब्ध प्रोपेन और ब्यूटेन को प्राथमिकता दी जाए।

एलपीजी सिलेंडर बुकिंग की अवधि 21 से बढ़ाकर 25 दिन कर दी गई है

मामले से परिचित अधिकारियों ने कहा कि इस बीच, जमाखोरी और काला बाजारी को रोकने के लिए घरेलू एलपीजी सिलेंडर रिफिल की बुकिंग के लिए न्यूनतम प्रतीक्षा अवधि 21 दिन से बढ़ाकर 25 दिन कर दी गई है।

उन्होंने बताया कि घरेलू गैस सिलेंडर पर 25 दिन की बुकिंग सीमा को उचित ठहराने के लिए एक औसत परिवार को आम तौर पर हर छह सप्ताह में एक रसोई गैस सिलेंडर की आवश्यकता होती है।

समाचार एजेंसी एएनआई ने सरकारी सूत्रों के हवाले से कहा, “ऐसे उदाहरण हैं कि जो लोग पहले 55 दिनों में एलपीजी सिलेंडर बुक कर रहे थे, उन्होंने 15 दिनों में सिलेंडर बुक करना शुरू कर दिया है।” “घरेलू उपभोक्ता हमेशा प्राथमिकता रहेंगे।”